看主流‧看趨勢 -- 深耕台灣,解讀中國,放眼世界

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台灣由於高齡化以及健康預防觀念的提升,對於保健營養食品的需求連年增長,雞精、滴雞精是餽贈親友、探視病人時經常會送的禮品。 主要生產滴雞精、滴魚精的「芳茲生技」公司執行長林明璇表示,滴雞精含有優質蛋白質、膠原蛋白和總支鏈胺基酸,…
「有腥味」、「不好喝」是很多人對雞精的刻板印象,然而隨著各品牌進入市場,金黃色的湯汁、濃醇的口感,滴雞精猶如濃縮雞湯的風味,讓消費者不再卻步。「芳茲」滴雞精創辦人林明璇表示,這種差異主要是雞種與製程的不同所致。 談起滴雞精的生產、製造、…

專欄作家

陳博志

川普總統第二任以來的政策強烈而又變化不定,不只背離現有的國際秩序與學理,即使只當成談判手段和過程,…

林茂昌

班傑明‧葛拉漢(Benjamin Graham),這位被譽為「價值投資之父」的智者,…

樊家忠

實驗經濟學在近年來愈發興盛,給經濟學研究注入了新的方向與活力。

何清漣

6月21日,美軍「午夜之錘行動」(Operation Midnight Hammer)對伊朗福爾多(Fordo)、納坦茲(…

林保華

今年5月30日,香港中聯辦主任突然換人。

曹長青

編按:本文完稿於6月19日。

看人物

「每一次灌漿,就是交屋一次,因為建築的結構再也無法改變。」寶樺建設董事長賴國弘喜歡在社區種樹…

年輕的台中市,就連「老建築」也不怎麼顯老。許多年輕族群願意捨棄勤美商圈、逢甲夜市,…

「選物店」要能夠長期穩占市場,除了商品或價格優勢,信賴感至關重要。幫消費者過濾商品,…

公司經營如何從小到大,過程中遇到的問題可謂不勝枚舉。「極限專賣EXSHOP」成立於2014年…

尋常人對高雄「左營」的印象,除了國家運動訓練中心,就是海軍基地,圍繞其四周的前鎮、右昌、後勁…

在表達力備受重視、自媒體當道的當今社會,表達力訓練成為很多人自我成長的重要方式之一。…

看新知

中共對台滲透無孔不入,紅色手掌伸向各界,包括:政商名流、網紅、藝人、宮廟、學界等,…

2025年,台灣社會掀起一場罕見的大罷免行動,起因不在於執政黨的施政爭議,…

在台灣民眾掀起大罷免行動的時刻,一位來自深藍體系、卻選擇自我突破的政治人物重新走進人們的視野…

2024年5月8日,位於中國湖南省長沙市的中南大學湘雅二醫院,28歲實習醫生羅帥宇墜樓身亡。…

在經過數十年的敵對和代理人衝突後,以色列和伊朗再次正面交鋒。6月13日,…

2025年5月,中國湖南省衡陽市發生一起引發廣泛關注的社會事件。一名62歲重病婦人,…

看生活

(續前期),每當生活遭遇挫折、心情低落難過時,你會如何轉換思緒?聆聽有著眾多樂器合奏、…

清領時期,台灣曾有馳名對岸的重要手工刺繡技藝,名為「雲錦號」。光緒大婚時,曾依照圖案織就帳幃…

歷史、人文、建築、時尚、美食……東西融合,活力四射。「亞洲的紐約」──菲律賓首都馬尼拉巡禮,…

▲唐代宰相韓滉〈五牛圖〉為「中國十大傳世名畫」之一。公有領域

每當生活遭遇失落,情緒湧上心頭,你會如何振作?聆聽歡快的音樂,使自己的思緒隨著音符雀躍起來,…

陶藝家彭雅美沉浸陶藝40年,屢獲國際各項陶藝大獎,繼2025年花蓮縣石雕博物館「彷彿若有光-…