封面故事

資訊科技無遠弗屆,儘管從實體到數位化,吸收新知的方式因此翻天覆地,但「看書」的需求始終不會改變。閱讀紙本書和電子書有何不同?且讓愛書人說分明。   ▲職業是圖書館員的Jo喜歡看電子書。…
不像買實體書「一次解決」閱讀需求,想看電子書,除了「軟體」數位內容,還得藉助「硬體」電子書閱讀器方能竟功。愛書人該如何選擇適合的閱讀介面?   ▲樂天電子書營運本部長周立涵。樂天提供…
「你有看某書了嗎?趕快去看,版權快到了。」九歌出版社是台灣老牌的文學出版社,當年與純文學、爾雅、大地、洪範並稱文學界的「五小」,是通路認定的優質品牌,創辦至今超過45年。…
2024年2月台北書展閉幕該日,台北國際書展基金會董事、時報文化董事長趙政岷站在台上,眼神放著光說道:「人潮、熱情和人們與書的距離,都回來了。」單月出版40本新書的時報文化,不只見證疫情後的人潮回流…
2024年2月25日,台北國際書展落幕,參觀人次回到疫情前水準,達55萬人次。可喜的是,版權洽談媒合熱絡,重量級作者與繪本作家如:黃春明、白先勇、五味太郎、宮西達也,讓現場熱鬧滾滾;…
2018年,「膳馨民間創作料理」旗下台中市西區店「馨苑小料理」一開幕,就有許多部落客前來寫介紹文。創辦人鄭乃綱每天下班後還要與各店檢討食材、備料、行政事務與客訴,經常忙到深夜三更。他感嘆,…
COVID-19(新冠肺炎)於2019年年底爆發,為期三年的大疫帶起外送、網購商機,也改變了消費型態。但當政府宣布三級警戒開始,在全國餐飲業一律外帶、結婚不宴客的規定下,飯店、餐廳都成了重災區,…
什麼是「台菜」?魷魚螺肉蒜?滷肉飯?跟臉一樣大的雞排? 2023年10月才剛拿到「當代十大臺菜餐廳」榮譽的「膳馨民間創作料理」,創辦人鄭乃綱認為,台菜是以醬為靈魂,…
每到購物季,各種促銷吸引女性為自己的妝容掏錢,彩妝與保養品市場產值不容小覷。「台灣奇士美」化粧品公司總經理李琳媛表示,疫情過後,臉部彩妝銷售額在2023年上半年有明顯的提升,而奇士美的開架彩妝業績,…
知名日本美妝品牌「KISSME」,是日本前十大美妝公司伊勢半集團旗下的品牌。伊勢半成立於1825年,在日本美妝界具有舉足輕重的地位。台灣奇士美則是與伊勢半集團合資的化妝品公司,…
根據農委會2022年第三季畜禽調查統計資料顯示,全台共有約2,118個蛋雞戶,養4,492萬隻雞,一年產83億顆蛋,產值超過200億元,其中「液蛋」(Liquid Eggs)占兩成。 「液蛋」…
雞蛋是民生必需品,台灣人愛吃雞蛋,一天的需求量約是12萬箱,相當於2,400萬顆。這麼大量的蛋,所產生的蛋殼數也十分可觀,而為了讓蛋殼可以再利用、進入產業循環,台灣蛋業龍頭「勤億蛋品」…