走進台北迪化街，一家家販售中藥材、南北貨、布料的商家，點亮台北19世紀末的繁華。沿著街道北行，來到大橋頭延三商圈，「粿仔街」幾個字映入眼簾。兀自矗立的街頭標示，訴說的是一個年代的過往，如今做粿人家早因都更消失在視線之外，唯獨傳承了一甲子的「林貞粿行」在簇新的大樓裡，堅持將傳統融合創新，以不同樣貌呈現給大眾。

▲林貞粿行在大稻埕已經蕭條的粿仔街，以創新的樣貌推廣傳統米食。葉俊宏攝影

成立於1964年，「林貞粿行」以創辦人之名「林貞」作為商號名，專門生產各類粿品：蘿蔔糕、年糕、油蔥糕、芋粿巧等，至今桃園以北大大小小的市場裡，都有攤位販售林貞粿行的粿品。第三代接班人、現任林貞粿行品牌經理林凡凱介紹道，大概四、五十年前，在爺爺林貞那個年代，這條粿仔街有三、四十家做粿的，家家戶戶都是前店銷售、後廠製作。

隨著都更，做粿人家逐漸搬離，林貞粿行也遷廠去新莊。當時林家為了是否繼續家業，有過一些爭執。林凡凱表示，爺爺奶奶那個年代，就是他們兩個人執掌全盤，一輩子在高溫的環境中，長期從事高時數的勞動工作，後來頂多請一個人，三個人基本上做一整天的粿，大概15到20個小時，「當時爺爺想要收掉，就是覺得累。」最終，粿行決定遷廠而非結束，因為「收掉了真的是可惜了」。

▲林貞粿行第一代創辦人林貞夫婦。葉俊宏攝影

二代轉型：制度化、系統化、數據化

約莫15年前，原本在電子廠擔任廠長的林貞粿行第二代林裕強，為了照顧年事已高的父母，決定回來接班，與弟弟林家慶兩人，一人負責經營，一人負責廠務，開始朝向公司化經營，將各部門分工制度化、系統化、數據化。

▲林貞粿行第二代林裕強、林家慶兄弟，開始朝向公司化經營，將各部門分工制度化、系統化、數據化。林貞粿行提供

林凡凱表示，父親過去服務的公司，從數十人發展到五、六百人，所以他很清楚公司的經營如何從小變大，包括為什麼要有「標準作業程序」（Standard Operating Procedures，簡稱SOP），為什麼要導入「企業資源規劃系統」（Enterprise Resource Planning，簡稱ERP），以及要有倉儲、帳務管理等。

1.建立製程SOP

林裕強先推動製程的SOP。林凡凱表示，以前做粿都靠老師傅的技術與經驗，過程中要泡粿，到了一定的水溫要加玉米澱粉、到了另一程度要加在來米粉等，老師傅熟練地操作著，卻很難量化與標準化。

林裕強開始研究，重新了解每個材料的特性，例如：在來米粉跟蓬萊米粉的差別在哪裡？什麼時候要加什麼材料？對生產流程做了深化的研究後，開始做調整、做SOP，以便掌握哪些東西調整會有什麼樣的影響，有問題時如何排錯。

2.數據化

除了製程SOP，倉管、帳務也需要數據化。林裕強認為，既然要公司化、制度化，就要開始記帳，每天進來的錢、出去的錢都要統計，也必須對銷售量做記錄，林凡凱舉例說明：「例如抓今年8月要做多少蘿蔔糕的時候，我們會拿去年、前年、大前年的數據來看。」過去沒有記錄，要生產多少量，只是憑印象、憑感覺，很不準確。

此外，倉管過去也沒有紀錄，林凡凱表示，從前沒有「先進先出」的概念，如今進貨都要寫日期，且先進來的東西要先使用，後進來的東西要放在後面，才不會有東西過期或者品質不好的問題。

3.制度化

林貞粿行的工作人員，從早期的個位數，拓展至今約有二十餘人。隨著規模擴大，需要更制度化的管理，以符合工廠生產法規與企業經營原則，因此公司陸續增聘衛生管理、品管、倉管等人員，每增加一個新人，就會帶來新的規範與改變，整個過程是循序漸進的。

▲林貞粿行第三代暨品牌經理林凡凱。葉俊宏攝影

三代新創：發展電商、開概念店彰顯品牌

2020年，第三代林凡凱加入公司經營後，便開始發展電商。具有專業設計背景的他，先是設計商標、包裝，接著做官網、行銷、開概念店，他笑說：「那時候真的單純以外觀來思考，設計完Logo，就要去找工作。結果頭洗下去才發現電商的水很深，不是把商品弄好上架就結束了，不論物流、包裝、客服，各方面都很重要。」

▲林凡凱加入公司經營後，便開始發展電商。具有專業設計背景的他，先是設計商標、包裝。葉俊宏攝影

林凡凱表示，電商其實就是從零開始，儘管基本款蘿蔔糕、年糕、芋粿巧等糕體的製作問題很少，但製程牽一髮動全身。例如原本批發包裝的基本量是10斤，但零售基本單位改成1斤，且要符合電商的包裝，就要打模、做真空，還要延長效期。剛開始爺爺林貞看到這些操作還直搖頭，直到電商營業額往上衝，才了解到不同時代的需求真的不一樣。

在銷售的拓展上，林凡凱歸納出幾個策略：

1.口味多樣化

林貞粿行轉型之初，便設定口味多樣化的策略，以便吸引喜歡嘗鮮的消費者，也讓消費者更容易達到免運的門檻。由於冷鏈的運費高，因此免運的門檻也較高，透過多樣性的商品，消費者較容易達到免運門檻。

以蘿蔔糕為例，為了免運，消費者大約要購買6到7條，對一個4人的小家庭來說，要在二、三週內吃完有相對的難度。但如果商品多樣，其中幾條換成可以冷凍的芋粿巧，便可分擔一些運費。

2.堅持傳統工法

「傳承一甲子的老店，純米磨製的傳統工法」，是林貞粿行的主訴求。林凡凱表示，現在純米磨成的粿品較少，且品質好的在來米不好找，因此不少廠商會跳過「純米磨」的方式，直接用米粉去泡，有點像是粉加水、加蘿蔔，然後調味，再拿去蒸，香度、口感、風味均有影響。

▲林貞粿行端午節推出「粿粽」應景。林貞粿行提供

▲林貞粿行今年新研發的軟質年糕「福滿糕」。林貞粿行提供

3.搭配節慶推陳出新

蘿蔔糕、年糕有明顯的淡、旺季，冬天生意好，夏天生意差，因此林貞粿行開始經營其他節慶。例如：研發「粿粽」應景端午節，透過特殊的口味，如抹茶紅豆、桂花黑糖等做創新；中秋節則推出冰皮月餅、奶油餅等。今年還推出新研發的軟質年糕「福滿糕」。

▲新開設的實體概念店除了銷售各類粿品，也供應餐食，以新穎的方式向消費者遞送傳統的老滋味。葉俊宏攝影

4.開設概念店

林貞粿行遷廠去新莊，原本位於大稻埕迪化街二段粿仔街的店面，則於今（2023）年開設新的實體概念店，2月正式營運。店內除了銷售各類粿品，也供應餐食，以新穎的方式向消費者遞送傳統的老滋味。

林凡凱分析，傳統客人的客單價慢慢減少，代表吃的人越來越少。現在除了早餐店，年輕人比較沒有機會吃到真正的蘿蔔糕，且很多蘿蔔糕連蘿蔔絲都沒有，甚至不是在來米做的，粉感很重。因此概念店提供簡單的餐點，以及有創意的料理，希望年輕人也可以吃到傳統的口味。

5.擴大品牌聲量

創立品牌、經營電商直接面對消費者，需要大量曝光，社群經營成為必要環節。林凡凱認為，臉書粉專猶如布告欄，有新商品、活動，就會在此公布；IG比較針對店面特色進行發文，未來將調整成「微知識性」方向。此外，也會在官網或部落格撰寫文章，透過知識型內容觸及消費者，做「被動行銷」的鋪墊。

YouTube頻道則以料理相關影片為主，教大家年糕、蘿蔔糕的煎法，或是蘿蔔糕的創意料理。除了觸及消費者、提供內容之外，也具有一定的客服功能，例如消費者提問「年糕怎麼吃」的時候，就可直接提供教學影片連結，有額外的附加效果。

投放廣告導流至官網消費也是必要的。林凡凱表示，林貞粿行的廣告主要投放在臉書以及Google關鍵字，少量在IG或KOC（Key Opinion Customer，關鍵意見消費者）。在操作上相對保守，採用股票投資「偏多操作」的模式進行，也就是狀況好就再加碼，狀況不好就要減碼，確定每分錢花出去都有回收。

▲林凡凱強調，品牌要做得久，最關鍵的核心還是要「回到產品」，東西要好吃，這才是本分。葉俊宏攝影

回到產品：善用老店基礎，轉型成功機會大

經過一、兩年穩定的曝光與形塑，林貞粿行逐漸走出一條老店的品牌轉型之路。最實際的成效是第二個過年時，電商便開始賺錢，品牌開始有了聲量。2023年過農曆年時，早三個月前就有顧客詢問年糕何時開始預購，林凡凱頗感欣慰：「對我們來講，這是品牌開始有點知名度，開始有一點露出的感覺。大概經過兩年的鋪墊，才有這樣的成效。」

對於能夠在短短三年內讓老店闖進電商市場，將電商營收占比拉高到約兩成，林凡凱認為有運氣的因素，也許因為疫情讓消費者有電商的需求；此外，老店有既定的基礎，消費者喜歡有故事的品牌，保守、踏實的廣告操作，也是原因之一。

但最關鍵的核心，還是要「回到產品」，林凡凱強調，品牌要做得久，重點還是東西要好吃，這才是本分。此外，「要做就要做完整」，整體的形象，如商品照片、著陸頁、行銷文案，乃至於客服的方式，都要顧及。此外，研發商品前，也要做足前期功課，市場調查一定要做清楚，市場切入點、產品競爭力都需要詳細思考。

最後，林凡凱強調「要堅持」。他認為傳統產業轉型通常會有優勢，如果是一個很穩定的產業扶持一個新的市場，是有基礎、有底的；有底的話，好好再把其他方面做好，成功的機會就相對大。

2023EMBA企業學習論壇 一堂人才永續課

在少子化、AI來襲的新時代，世界變化天翻地覆、人才供給斷層，如何在人才和組織課題上，持續提升轉型，為企業永續打下堅實的基礎？《EMBA》雜誌舉辦年度盛會，反思、行動、成長，在壓力下練習優雅，找到堅定往前走的勇氣與智慧。主講人包括上銀科技總經理蔡惠卿、圓山大飯店董事長林育生、輝瑞大藥廠台灣區總裁葉素秋、四季藝術兒童教育機構創辦人唐富美、台橡公司執行長蔡偉強以及《EMBA》雜誌總編輯方素惠。

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報名費：早鳥票3,600元，團體票（三人以上）3,200元

用數據洞察商機 行銷三大階段應用

數據跟行銷密不可分，能帶來商業價值的數據才有意義。數據分析在行銷上有何應用？第一階段市場研究階段，解析最常見三個市場研究方法與關鍵思維，普通人也能上手的市場研究工具解析。第二階段業績追蹤與優化階段，從「設定目標」到「指標解讀」的數據旅程。第三階段舊客維繫與再行銷階段，包括MarTech（行銷科技）來臨，從CRM（客戶關係管理）到CDP（客戶資料平台）概念解析，讓顧客重新上門的再行銷數據應用案例。

時間：2023年09月16日 14：30～16：30

地點：線上

報名費：一般票790元

AI解放行銷力 奧美的攻心品牌打造術

想知道AI工具幫助提案的實際案例分享？如何運用AI工具輔助數據判讀？創造更高績效？團隊導入AI工具管理者有何挑戰？如何面對？這是一堂行銷人2023年末的必修課，加速工作的節奏、減少工作內容，並提升行銷成效。從一般工作者到高階主管，都該參與這場品牌革命。由奧美領航，分享最新實戰案例，帶你站在AI浪潮的尖端。課程包括行銷策略、數據分析、行銷創意、行銷管理。

時間：2023年10月13日 9：30～17：10

地點：台北市中正區中山南路11號

報名費：一般單人票4,980元，三人以上團報票4,000元

從上一期開始，本欄目推出了阿丹幫一所農場照顧100隻蛋雞的攝影實錄。

一個月過去，原本才5天大的小雞，轉眼就蛻變成「青年」，長出了健康的成年羽毛，看起來英姿颯爽。

阿丹說，小雞長得非常快，由於有100隻、7個品種，很難全部辨認出，但也有一些特別突出的。阿丹說，畫面中看向鏡頭的這隻白羽小雞，十分活潑好奇，通常會在阿丹到時，馬上跑來等在雞舍門口，接著一路尾隨。當阿丹坐下，小雞還小時就會跳到阿丹腿上，如今長大了、翅膀硬了，就更肆無忌憚地飛到阿丹肩膀上，甚至飛到阿丹頭上，真是「沒大沒小」呢！

這些小雞多久後才會生蛋？牠們的生產力如何？又有什麼特殊表現？且待後續分解。

台灣奇士美集團發起第二屆「T-Dimensional Beauty濕熱氣候美妝產業鏈創新創業論壇」，旨在研究濕熱氣候的肌膚保養基礎。去年與多位產、官、學界專家共同發表研究結果，像是最新的精準滲透保養科技、環境變化與肌膚屏障的專業研究等，奇士美也結合業界全新「AI智能肌齡檢測」系統，以人工智慧 AI、虛擬實境 AR 與大數據檢測，分析台灣民眾之膚質狀況。

今年 10/20（五）第二屆國際論壇，更擴大邀請日本學者來台作此次講者，由於國際上針對氣候與化妝品的論文研究，多為乾冷氣候及肌膚的討論，僅不到 1%在探討濕熱氣候，因此更請到專業氣象團隊，從氣候數據研究出發，配合專業醫師、美妝產業品牌，探討濕熱氣候下的消費者，該如何挑選適合的保養品。另也推出 AI 痘痘肌膚評估平台，引進精準測試系統和大數據導入學習，讓消費者了解肌膚狀況評分之餘，也讓聲稱具抗痘效果的品牌商，可以有確切的量化資料依據供消費者參考。

奇士美集團李琳媛總經理期許，今年能有更多新創品牌加入加速器計畫。作為亞洲唯一的美妝加速器，前半年會替成員補充相關濕熱氣候美妝知識，並加強其品管、配方精進、品牌意識等概念；後半年則回歸市場機制，引導品牌獲得投資者、消費者青睞。

「一方水土養一方人。」李琳媛希望透過論壇及加速器計畫，喚醒大眾對於濕熱氣候美妝的意識，進而促成產品研發並開拓市場，讓廠商及消費者不再只是追隨歐美、日韓的乾冷氣候美妝，而是找到適當、符合自己需求的產品。

樂高®得寶®系列鼓勵家長與學齡前寶寶共同拼砌，陪同玩樂學習成長的積木，藉由多樣玩法陪伴孩子在玩樂中發展不同潛力。台灣樂高與擁有多年親子教育經驗的羅寶鴻老師合作，針對3歲寶寶成長所需提出「6大寶寶學習力」，設計樂高得寶體驗關卡活動，即日起至10月30日止，在台中市北屯東峰兒童運動中心規劃「樂高自由體驗區」，邀請民眾入館體驗，透過「陪玩」與孩子們共同成長，提升寶寶學習力。此外，台灣樂高更於得寶體驗活動期間，完成體驗至指定店點可領取好禮或享有消費優惠，陪伴學齡前寶寶從玩樂中開發大潛能。

樂高®得寶®鼓勵親子「陪玩」 從玩樂中展開探索旅程

樂高®得寶®系列遊戲是小朋友接觸積木的第一款產品，色彩鮮明且可輕鬆拼砌的大型體積是樂高系列盒組中具備協助孩子發展的系列之一。樂高®得寶®有助培養孩子的重要生活技能之外，更邀請擁有近20年幼教經驗的親子領域專家羅寶鴻老師分享「6大寶寶學習力」，藉由多元情境主題、角色、顏色與現實生活的元素，以無數種方式拼砌組合，讓學齡前寶寶在自然探索的過程中啟發潛力。

近年來，台灣在少子化的社會情境下，家長對於給孩子最適合成長環境與優良育兒方針更加重視。台中市「親子同樂」的幸福城市的形象。與樂高鼓勵家長與小朋友共玩同樂成長理念相符，並將台中市選為首站舉辦專屬於學齡前寶寶的拼砌體驗活動，提供台中市民帶著學齡前寶寶透過樂高拼砌，從家長陪玩訓練中展開探索未來新旅程。

羅寶鴻老師分享，建立6大寶寶學習力可以透過4項家長陪玩指南與寶寶互動。樂高提供

把握成長黃金期！玩出樂高®得寶®「6大寶寶學習力」學齡寶寶陪玩指南大公開

3歲以前是學齡前幼兒大腦發育黃金期，羅寶鴻老師分享：「家長的陪伴搭配樂高拼砌對孩子發展助益良多，從玩樂過程中訓練手眼協調、專注力、意志力、語言力、獨立自主能力，建立寶寶的自信心與自我價值等，透過6大寶寶學習力，幫助家長在陪玩訓練過程中把握成長黃金期。」

羅寶鴻老師也提到，建立6大寶寶學習力可以透過4項家長陪玩指南與寶寶互動。其一，「家長的陪伴」與父母間建立良好互動關係，藉由家長示範與孩子反覆練習協助腦部發展；其二，「洽到好處的協助」觀察寶寶玩樂狀況，適時調整對待方式，運用最少的協助幫助孩子自己完成；其三，樂高拼砌過程需要靠手眼協調來發展「專注力」與「意志力」，透過拼砌、色彩、數字與字母等認識，讓寶寶在動手操作同時建立專注力。其中羅寶鴻老師更特別提醒: 「3歲以下的寶寶，還沒有屏除外界訊息的能力，建議父母可準備較無干擾的環境。最後，語言是發展最重要的教育，家長陪伴孩子玩樂高時可透過明確且具體指令或稱讚與孩子溝通，累積「豐富詞彙量」為將來認知學習做準備。透過家長的陪伴與協助，輔助3歲以下寶寶建立學習力，從陪玩過程中遇到的挑戰與家長的輔助，建立寶寶們的「自信心與自我價值」。

親子教養專家羅寶鴻親自設計得寶關卡 樂高®得寶® 系列期間限定好禮活動開跑

台灣樂高鼓勵家長陪伴孩子玩樂中學習成長，邀請親子教育專家羅寶鴻為3歲以下的學齡前寶寶設計挑戰關卡，結合樂高得寶系列盒組並融入6大寶寶學習力特點，培養孩子透過樂高得寶啟發多元潛能，包含「疊高高」透過自由拼砌堆疊樂高，訓練手眼協調力；「支援前線」家長透過指定，認識數字或字母同時，建立寶寶專注力；「我是配對王」藉由家長與寶寶對話互動，完成指令同時訓練語言力，邀請台中市民帶著學齡前寶寶透過樂高陪伴孩子探索多元潛能。

除現場體驗闖關之外，台灣樂高更祭出闖關體驗活動限定贈禮，8月27日起至10月30日止，至北屯東峰兒童運動中心體驗樂高得寶6大寶寶學習力闖關體驗活動，即可索取活動期間限定兌換券，於11月12日前憑券至樂高指定店鋪即可免費兌換活動限定贈禮「小紅羅蔔」或「車車」貼紙故事書乙份(隨機送)；台中樂高授權專賣店除兌換貼紙書以外，更推出任意消費樂高得寶系列商品滿500元，即可折抵100元優惠活動。

台灣樂高祭出多項得寶® 全系列盒組優惠活動 讓樂高陪伴寶寶學習成長開啟無限可能

樂高得寶系列推出多元真實生活情境主題盒組，像是交通工具、樂園、房子、動物等，皆是孩子熟悉的日常生活場景。羅寶鴻老師也分享到 : 「樂高得寶積木顏色多為正色，是很好為嬰幼兒建立色彩秩序的設計，從紅、黃、藍三原色延伸到綠、橘、紫三間色，當積木有較多色彩變化時能精準辨識顏色。透過玩樂積木同時，建構6大寶寶學習力，適合3歲以下孩子發展及探索世界，像是交通工具主題搭配數字、字母等鮮豔顆粒的「10874蒸汽火車」、「10987資源回收車」、「10954數字列車」；多種鮮豔色彩顆粒自由拼搭盒組「10909 心型盒」；房子為主題且搭配多元字母與數字顆粒的「10935字母小鎮」。

此外，今年8月樂高得寶推出全新主題「10992托兒所生活」、「10988公車之旅」、「10989水上樂園」、「10991夢幻遊樂園」，則適合2歲以上的寶寶，家長可藉由樂高主題為入學前寶寶做課前準備，創造美好親子時光，陪伴孩子快樂練習、健康長大。

被學者譽為「台灣雕塑第一家庭」的蒲添生、蒲浩明、蒲宜君，三代都因不同機緣走上雕塑之路。蒲添生當初持反對態度，蒲浩明卻非常開心女兒選擇美術，「只是她不聽我話啦，不去巴黎，跑去英國。」不聽話的女兒風格與蒲浩明迥異，此次父女也在鶯歌光點美學館舉行「對話」聯展。

「對話」聯展中，共有六件父女對話的雕素作品，最吸睛的是「植物—生命力的延續」主題，蒲浩明在女兒出生時，製作〈葡萄棚下〉，9 年後入選巴黎秋季沙龍（1982）。蒲宜君則以父親作品中的小枝芽為靈感，延伸創作生命樹枝芽的〈化為枝枒〉，亦入選巴黎秋季沙龍，具有承傳意義。

蒲浩明，〈葡萄棚下〉，1973。

法國名著《小王子》是父女最喜愛的文學作品，蒲浩明以此創作出「圈圈系列」，他表示，一個圈圈就像一個宇宙，也像細胞，更像是每個人在宇宙中找尋屬於自己的星星。蒲宜君則以此創作「玫瑰」素描系列，每朵玫瑰形象不同，也都是一個宇宙。

父女也都喜歡歌手楊乃文「那天」，父女二人不約而同停下手中作業，仔細聆聽，空間中瞬間安靜下來，以此創作的〈那天I〉與〈生命是一首感知的詩歌〉成為「生命回憶」主題。此外，現場還有「擁抱」、「花」、「船」等父女對話系列，充滿生活記憶。

此外，蒲浩明也首度發表與孫兒有關的〈兒子子超長男〉圖像手稿，並在一樓佈置「圈圈系列」藝術空間，充滿溫暖與喜悅。

蒲浩明，〈兔子-7〉，線雕。

今年是兔年，「對話」聯展現場也有兔子線雕作品，這是蒲浩明紀錄家中寵物兔的幼年到老年的紀錄，每件作品都有當年不同的心情，線條也相當具有童趣。

蒲家三代的藝術之路

蒲浩明父親蒲添生（1912—1996）為台灣知名雕塑家，為黃土水之後、留學日本的雕塑家，外公則是前輩藝術家陳澄波（1895—1947），從小生長在藝術家庭，2 歲就到父親的鑄銅工廠玩耍。蒲添生因藝術家收入不穩，不贊成兒子學雕塑，蒲浩明當時對雕塑已有基礎，只好改讀理工。

大二，他堅持重考，改走美術之路，見他不願放棄，父親也幫忙找朋友教導，讓兒子順利考上美術科系。畢業後，蒲浩明在父親工作室學習，十三年後，妻子鼓勵他前往歐洲學習，各大知名美術館的雕塑作品，不但眼界大開，也讓他印證父親所言「我的作品中有希臘」的內涵。

而女兒蒲宜君從北一女考上台大政治系後，最終仍走上藝術之路，對蒲浩明而言，是意外的驚喜，「藝術家，七分靠天份，三分靠努力，無法刻意培養。」

他回憶，女兒小時經常跟在爺爺蒲添生旁，爺爺捏泥土，她就有樣學樣，「她可以碰我爸爸的作品，我們都不行。」

一次，蒲添生對孔子像不甚滿意，將泥土塑像交給孫女，意思是要孫女邊玩耍，邊「回復泥土原狀」，但 8 歲的蒲宜君卻將其改成戴帽穿裙的時髦女性，首次顯露天份。

蒲浩明表示，人生每個階段都有不同的學習與成長，不管上一代多有名，最終是要想辦法走自己的路，用藝術走出自己的路；而愛女九次入選巴黎秋季沙龍，也讓他感到驕傲，父女預計 2024 年將會在歷史博物館進行展覽。

適逢暑假出遊旺季，加上氣候不穩定等因素，影響民眾捐血意願，全台近兩個月的血液募集情況不如預期，血庫警報大作，根據台灣血液基金會統計，全台血液庫存僅剩4~7日的偏低庫存量，情況緊急。

為解決全台血荒問題，各地捐血中心積極與各大企業、民間團體合作舉辦捐血活動，台北捐血中心與中華民國威震愛心發展協會合作，在26日上午十點起於西門捷運站６號出口前發起捐血活動，號召民眾挽袖參與，而且為了吸引更多民眾響應，台北捐血中心也找來業者合作，活動期間每捐出250cc熱血即送家樂福禮券300元，捐500cc更是加倍送，數量有限送完為止。

台灣資深珠寶工藝師廖英荃所創立的昇昌珠寶、昇儷珠寶、昇達珠寶旗艦店，也期盼能為社會盡一份棉薄之力，加碼免費提供珠寶翻新服務，給熱心捐血的民眾，民眾只要現場捐血成功，就可以領取價值近千元的珠寶翻新服務「兌換券」。

昇達珠寶董事長廖英荃表示，品牌長期支持捐贈各項公益活動，尤其自己過去也曾經歷命懸一線之際，獲得社會人士大量捐血的幫助，進而重拾生命，也因此內心的體悟特別深刻，希望能回饋社會要珍惜生命的寶貴意義，因此特別提供價值近千元的限量服務兌換券，讓民眾擁有珠寶飾品清洗、翻新等頂級珠寶服務，還可自行預約服務的時間，讓民眾捐血做公益之餘，也能替家中的珠寶翻新，回到一開始閃閃動人的樣子，希望透過這樣意義非凡的活動鼓勵民眾踴躍捐血，把愛傳播各地。

政府為解決民眾買不起房的窘境，連續多年出台打房政策，範圍從投機者到建商，今年《平均地權條例》7月上路後，「囤房稅（房屋稅差別稅率2.0方案）」將在 9 月進入立院覆議，預計2025年開徵。全台各縣市不動產開發公會於 8 月 17 日齊聚台中，形容建商現況宛如「插管」。臺中市不動產開發公會理事長林正雄表示，近年房價高漲為多方因素造成，並非建商之過，他們認為產業與社會福利應分開考量，而政府近年超徵稅金超過一兆，若以此提高青年貸款成數、補助租金，或可達成雙贏。

房市、股市一向是民眾投資首選，台灣經濟景氣佳、台商回流，房價居高不下，而中美貿易戰開打促成更多台商回台佈局，造成一喜一憂，喜的是製造業再度回流，憂的是工班老化，房價在數年內的漲幅，連建商都搖頭。

建商模範生、龍寶建設董事長張麗莉。謝平平攝影

近年房價上漲原因之一：工料雙漲

桃園市不動產開發公會理事長劉守禮表示，光電大廠南科廠開工，向桃園工班開出雙倍工資搶人，「留下來的，也喊著要加工資。」

台中豪宅一姊、龍寶建設董事長張麗莉指出，現在祭出高薪，也解決不了產業缺工困境，「因為工人不會再增加了。」社會住宅發包成本從每坪 12.5 萬漲到每坪 14 萬，國家住都中心發包成本約在每坪 20 萬左右，社宅工程發包也改為統包，就是要避免流標。

桃園市不動產開發公會輔導理事長李文科也表示，桃園社宅經六次流標，第七次才順利發包，預算從 28 億追加到 41.6 億，增加 46%，民間建案如何逃過工料雙漲而不漲價？

金門縣不動產開發公會名譽理事長王立邦舉例，金門縣府以 13 年時間整合某塊土地，順利發包後卻取消設計案，主因為工料雙漲，最後土地以標售處理。他表示，不只工料雙漲，土地成本也大漲，「金門已經漲四倍了。」

劉守禮指出，政府機關擁有土地都在精華區，每一次標售土地都帶動週遭土地漲幅，影響房價，盼政府提出應對方案。

不只工料雙漲，新竹縣不動產開發公會理事長楊勝翔表示，建築法令的變動也會增加建築成本，例如增加結構強度、增設太陽能，房價自然逐年上漲。

全台不動產開發公會理事長會師台中，表達建商困境。謝平平攝影

近年房價上漲原因之二：稅金

林正雄表示，政府在房地產課徵十種稅負，從 2011 年實施奢侈稅至今，房價不是緩升就是急升，目前建商又被要求參與 ESG，他估計未來房價可能上漲 15%，而這些稅負最後都會由消費者負擔。

台灣省不動產開發公會聯合會副理事長吳國寶表示，政府連年五波打房，竹北房價從每坪 40 萬漲到 80 萬，房價依舊只漲不跌，各種稅負的疊加可說是主要原因。他豪氣表示，「政府放棄房地合一稅，我們也願意配合把價格降下來。」

屏東縣不動產開發公會理事長王明山直指，政府升息、課稅是在傷害建設業，「建商已經插管，倒著喘。」他也認為，囤房稅師出無名，只讓業者感到政府不斷在扣建商帽子。

花蓮縣不動產開發公會理事長夏貴勇認為，好的居住政策是對尚未購屋者推出友善租屋政策，不是一昧打壓建商，只會讓市場變得很不健康。

台灣省不動產開發公會聯合會理事長黃啟倫，左一為桃園市不動產開發公會理事長劉守禮。謝平平攝影

2022最嚴土融政策出臺 建商怒：誰幫你開工？

央行 2022 年著手實施土地融資管制，上限五成，其中一成為動工款，不能動用，建商須在 18 個月內動工，倘若逾期，銀行將降低貸款成數、提高利率。該項政策意欲牽制建商大量購買土地，待價而沽，但先前購買土地的建商先成炮灰。

張麗莉以自家公司為例，某塊土地須在明年四月開工，逾期則貸款從七成降至四成，還會被加息，「這合理嗎？我們投標（土地）時，有這條規定嗎？」她不滿表示，現在工料雙缺，請照與開工完全脫鉤，廠商不報價，如何開工？「政策施行前所購買的土地，不能溯及既往，否則太不合理。」

林正雄表示，建商再不發聲，「只能走上末路」，他說，政府打房多是打量而價不跌，原因出在不了解產業。現在簽約轉賣不溯及既往，估計市場中有三成投機客拋售不掉，成為燙手山芋。

台中市不動產開發公會副理事長謝麟兒則表示，政府制定相關政策，針對民眾簽約轉賣不溯及既往，但卻嚴加限制建商貸款需溯及既往，業界哀嚎四起，「這是我們最大的悲哀。」

非六都建商 開工案減半

南投縣幅員廣大，鮮少見到大型建商，多由中小型建商在地推案。南投縣不動產開發公會名譽理事長陳明賢表示，央行齊頭式限縮建商貸款成數，中小型建商生存已受到影響，他表示，政府鼓勵青年返鄉，鄉村因此改頭換面，而青年的居住空間是否也是問題？政策制定應考慮城鄉差距。

王明山則表示，屏東多半是小建商，口袋不深，如今開工量下降 50%，建商應何去何從？

建議超徵稅金用於青年購租屋

據財政部資料顯示，2022年全年課徵之個人房地合一稅達 365.1 億，今年上半年為 155.98 億，雖然年減 10.4 %，但短期移轉件仍有上萬件。劉守禮表示，台灣股市七年內大漲 8,000 多點，市場游資多，湧進房市，推動房價上漲。

政府為讓年輕人順利買房，推行「青年安心貸款」政策，建商普遍贊同。台灣省不動產開發商公會聯合會理事長黃啟倫認為，比照國宅利率，房貸利率 1.75 %還可調降到 1 %，讓繳息能力不足者有底氣購屋，而貸款成數或可提升至九成。

數位經濟驅動全球商業模式的創新轉型，隨著數位雲端技術與服務顛覆市場機制，顧客行為與期待亦不斷演變，如何透過數據資料分析驅動決策、借力人工智慧能提供創新服務，以高效且精準應對市場趨勢與顧客需求，將帶領企業開拓新經濟格局與嶄新商業模式。為協助企業掌握市場趨勢脈動及生成式AI商機，資誠聯合會計師事務所(PwC Taiwan)攜手證券櫃檯買賣中心、台灣網路暨電子商務產業發展協會(TiEA)於8月22日舉辦「商模再進化 數位雲端時代新競爭力」研討會，吸引多位有意申請上(興)櫃之企業主、高階主管及數位雲端產業代表到場交流，獲得熱烈回響。

證券櫃檯買賣中心總經理李愛玲於開場致詞表示，伴隨去年底OpenAI推出的ChatGPT於全球爆紅，掀起生成式AI熱潮及各式應用。人工智慧(AI)、大數據(Big Data)與雲端(Cloud)的ABC科技應用於多元層面，開啟新數位智能時代，未來將大幅改變人類生活及產業型態。

李愛玲表示，櫃買中心為世界交易所聯合會(WFE)之正會員，已扶植逾2,400家企業進入資本市場。依據WFE於2023年7月之統計數據，臺灣上櫃主板掛牌家數計812家，在WFE中排名第17名，成交週轉率排行第2名，在國際交易所間表現亮眼，被世界銀行譽為扶植中小企業最有經驗的交易所。另因應全球數位轉型浪潮下，櫃買中心近期亦新增「數位雲端」掛牌產業類別，重點推動具有「輕資產、重數據」之新經濟產業(如SaaS、資安產業等)，期能在資本市場持續為企業與投資人營造有利之籌資環境，推動產業發展邁向下一個新里程。

資誠聯合會計師事務所審計服務市場發展長徐明釧表示，臺灣長期聚積科技發展的優勢，更在全球供應鏈扮演關鍵角色。臺灣的資本市場除具備國際競爭優勢外，產業創新能力亦表現優越，近年來AI、數位雲端等重點發展產業，扮演著驅動臺灣經濟發展的關鍵。資誠於去年獲頒櫃買中心「111年戰略新板最佳合作夥伴獎」第一名殊榮，未來亦將持續致力於推動創新產業進入資本市場，與企業共同創新，以創新科技接軌國際，厚植臺灣經濟成長動能。

根據PwC Taiwan發布的《2022臺灣中小企業轉型現況及需求調查》顯示，超過9成的中小企業已投入數位化發展，未來幾年在數位工具使用上，整合統籌、客戶體驗及財務平台將會是主要的應用領域。徐明釧表示，本次研討會從邀請到各界專家，從資本市場、科技競爭力、驅動競爭力、效能競爭力及營運競爭力等多元面向切入，共同針對數位雲端產業及資本市場關鍵議題分享專業觀點，希冀透過活動交流產業新知並創建更多企業合作之機會，擴展臺灣創新格局與介接國際市場。

TiEA台灣網路暨電子商務產業發展協會理事長何英圻提到，在全球前十大市值公司當中有一半是數位雲端服務產業，但反觀臺灣的市場並非如此。臺灣有非常多優秀的SaaS、電商、資安等公司，TiEA協會創會11年來，透過積極與主管機關倡議，希望讓更多數位新創有更多資源進入資本市場，今年臺股也新增了「數位雲端」的產業類別。期待未來有百家的數位新創企業能在「數位雲端」類別IPO，形成產業聚落，發揮群聚效應，透過資本市場的力量，相信數位雲端產業會越來越壯大，讓臺灣經濟規模達到倍數的成長。

資本市場重要推手 櫃買中心推動數位雲端產業大躍進

資本市場為引領臺灣經濟發展的原動力，證券櫃檯買賣中心上櫃審查部副組長陳碧瑩表示，櫃買市場的多層次架構提供各發展階段企業籌資、育成，有利於企業向下紮根與向上發展。櫃買股票交易相對國際交易所表現熱絡，為股票及債券均健全發展且表現亮眼之雙引擎市場。此外櫃買市場也具有合理的本益比，有助於彰顯企業投資價值，且股票交易熱絡，相較其他資本市場具有較高的週轉率及穩定之流動性，利於投資人評選投資企業，可以說是最適合中小規模企業掛牌的交易所。櫃買中心將持續營造有利的投資與籌資環境，協助更多具發展潛力之中小企業及創新企業進入櫃買市場，期能透過資本市場之資金活水，建構有利於產業創新之環境，接軌國際市場。

AI數位轉型 串流發展和生成式AI下的創新溝通模式

KKCompany Technologies 多媒體業務群總經理李卓軒表示，網路數位化引發資訊爆炸的生活型態，而串流發展和生成式AI更加劇內容數據成長，爭取到消費者的上網注意力是企業成長的關鍵，影片跟直播相較於傳統的文字跟圖片在社群的互動率能提升十倍。此外，在對內溝通方面，未來每一間公司都會跟自己的資料對話，從對話中得到教育訓練釋疑或是跨部門的資訊回應。因此必須提早將企業資料結構化，建立知識AI資料庫，透過新一代的系統，不僅能夠對話式問答，還能搜尋出深藏在會議影片中的關鍵解答，提升內部知識共享的效率。

以AI技術與SaaS服務推動品牌規模化成長 邁向國際舞台

Pinkoi執行長暨共同創辦人顏君庭指出，AI演算法推薦早已是電商必備的技能，透過使用者輪廓及AI模型擴充，讓設計師也能實現精準行銷，提升設計館的流量， 加速成長動能，進而得到更好的投報率。Pinkoi擁有設計DNA的軟體公司，希望透過AI技術與SaaS服務，協助更多企業快速啟動跨境銷售能力，讓臺灣設計閃耀國際。

迎接生成式AI時代下的未來工作型態

Microsoft台灣微軟商務事業群總經理李光耀認為，生成式AI開啟了產業的競速賽，短短半年，臺灣製造、金融、醫療、零售與數位服務產業上皆可看到創新應用與情境持續誕生，而掌握先機的企業也正掌握著彎道超車的機會。生成式AI四大模型正在幫助企業打造全新大腦，包含為企業核心知識加值、加速流程自動化、建立更貼近客戶需求的客戶360服務等，企業只要發揮創意，就能在未來10年佔有市場。

財稅智慧雲(CFO Insight) 協助管理者掌握關鍵財稅資訊

資誠聯合會計師事務所審計服務會計師吳仁杰表示，企業於上櫃之策略規劃需評估投資架構調整、經營成果與股本形成規劃、上櫃之條件及流程、內控及內稽制度建置、員工獎酬規劃、申請IPO應注意事項等關鍵議題。IPO主力團隊包含企業核心推動小組、會計師、承銷商及律師。資誠作為企業的夥伴，提供全方位專業服務，未來也將持續協助推動優質企業藉由資本市場提高企業國際能見度、延攬優秀人才及拓展公司業務，並持續創新及研發，達到永續發展的目標。

此外，面對數位化浪潮下的市場氛圍，資誠針對中小企業轉型過程中面臨缺乏數位技能和人才、缺乏對市場和客戶資料的分析、資金有限等營運管理痛點，推出財稅智慧雲(CFO Insight)，運用客製化小工具、觀測站的數位化工具協助管理者掌握關鍵財稅資訊，在降低人力、物力投入下，亦能有系統獲得經營管理資訊，讓管理者得以更加聚焦、有效分配資源，進而提升企業競爭力。