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肉類具有蛋白質營養成分，是人們飲食中常見的食材。對許多人而言，攝取肉類不單只是獲取能量，烹飪得宜的肉類料理可謂舌尖上的一大饗宴。
了解肉類知識，有助於更聰明地挑選肉品、更靈活地烹煮運用，…
香草，是許多人栽培居家盆栽的熱門選擇。看著小小的窗台上，綻放的叢叢綠意，感受形形色色的葉片間，撲鼻的青草香。賞心悅目之餘，最大的樂趣莫過於享受收成，香草不只看得到、聞得到，還能入菜「嚐」得到…
台灣手搖飲料風行，間接帶動更多人認識飲茶文化。如今走進超市，就能輕易地找到琳瑯滿目的茶產品，從便利性極高的茶包，到精緻鐵罐盛裝的茶葉；從傳統的綠茶、烏龍茶，到外國品牌的花果茶、抹茶，應有盡有…
你是否也有過這樣的經驗？在整理房間的時候，從抽屜的深處，發現一包五彩繽紛、沒用過幾張的色紙！
這些源自孩童時期的美勞課材料，有著特有的粉粉的觸感，鮮亮地有些不自然的顏色，以及標準的15cm X…
▲柿子在台灣主要產地分布在新竹、苗栗、台中及嘉義地區，種植歷史悠久、品種豐富。
金秋乍至，柿子的季節也隨之而來！從9月中旬到12月下旬，不同品種的柿子輪番上陣。喜見枝頭上一顆顆通紅的甜柿…
身處「水果王國」台灣，順應季節享受五花八門的果品是一種幸福。其中滋味優美的「甜瓜」，更是許多人為之心動的水果。然而你對甜瓜了解多少？市面上常聽說的美濃瓜、洋香瓜、哈密瓜，又該如何區分？
甜瓜（…
「在家工作」（Work From Home，縮寫WFH）是如今許多人的生活寫照。受疫情影響，企業紛紛實施「分流」減少人員接觸，或是讓員工在家遠距辦公。
拜網路科技所賜，國外許多企業釋出更大的彈性，…
火龍果的果型飽滿圓潤，外觀有著亮麗的桃紅色，十分討喜。每當時序入夏，總能在一堆花花綠綠的蔬果中，搶奪人們的視線。
與鮮豔的外表不同，火龍果的果肉間流暢著鮮甜蜜汁，蘊藏著解渴的清涼，在炎炎高溫中，…
在台灣一年四季都可以買到芭樂，高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值，成為許多人日常的果品選擇。
芭樂俗稱「拔仔」，正式名稱為「番石榴」，從名字中的「番」字，就可知道是外來水果。芭樂原產於美洲，…
