新年伴手禮首選 過年就送長輩這些!

第241期
曾允盈
2023黃曆新年比以往來得還要早,一月中旬就準備迎接兔年!年節回老家團聚,伴手禮不可少,送給長輩、親戚的新年禮盒,每年都不能缺席。

2023黃曆新年比以往來得還要早,一月中旬就準備迎接兔年!年節回老家團聚,伴手禮不可少,送給長輩、親戚的新年禮盒,每年都不能缺席。

送長輩的禮物要謹慎挑選,把握幾個原則,一是避免食材太硬,不好入口,考慮到齒牙不好的長輩,應該避開沒有剝殼的堅果、黏牙的餅乾這類品項;二是建議挑選減糖、天然、無防腐劑的食品,長輩對健康更為重視,飲食比較克制,高糖分、高熱量影響健康,送天然、養生的伴手禮,長輩收禮無負擔;第三當然是投其所好,長輩素日如果愛泡茶,挑選風味佳的高山茶,恭喜成功開啟新年的第一波話題!以下推薦2023年新年伴手禮:

 

烏魚子

烏魚子

▲烏魚子是必備的年菜之一。陳英豪攝影

 

烏魚子

新年團聚,烏魚子是餐桌上不可或缺的年菜之一。拜年送禮,烏魚子禮盒絕對讓長輩笑開懷。

要製作出琥珀色質地晶透、乾淨無雜質的烏魚子,看似簡單卻極為費工,每道工序都不能馬虎。傳承40多年的「揚信烏魚子」是2009年「十大金鑽烏魚子評鑑」第一名,2010至2016年「十大優質烏魚子評鑑」第一名。揚信嚴選原料,用頂級的「上子」烏魚魚卵,手工日曬製成,厚實鮮美,香氣濃郁。

品嚐烏魚子時,搭配青蒜或白蘿蔔薄片,風味更上一層樓,讓人一口接一口,是完全停不下來的美味,可以說是家人團聚時刻最能體現珍貴氛圍的年節贈禮。

 

咖啡豆

▲咖啡豆是送禮不錯的選擇。葉俊宏攝影

 

咖啡豆

有些長輩愛喝咖啡,許多人的一天都從一杯咖啡開始。無論需要提升專注力,或是調劑日常生活,咖啡已經成為不可或缺的能量。因此,新年送咖啡禮盒有送給對方滿滿活力的意義。

美國精品咖啡協會將咖啡香氣分成36種,「咖啡控」的咖啡烘豆師推薦中淺焙手挑豆,保留咖啡原味,喝起來最為順口。

「咖啡控」的中淺焙手挑豆可大致分為有酸味和不酸兩類,酸味包括帶有花香、檸檬柑橘味的 「耶加雪菲」,還有巴拿馬的「神曲」,甜蘋果、橙橘的香氣中帶點牛奶巧克力的餘韻,格外吸引人。長輩如果不喜酸味,印度最高等級阿拉比卡咖啡豆「麥索金磚」,帶點焙炒堅果和木質調的茶感,也是熱門選擇。

咖啡豆來自大地恩賜,不同風味都有待愛好者細細品嘗,長輩若是咖啡控,送出粒粒飽滿的咖啡豆,在他們眼底將是粒粒珍貴,送進了心坎裡。

 

茂谷柑

茂谷柑

▲茂谷柑形狀吉祥又好吃。陳英豪攝影

 

茂谷柑

水果向來是年節送禮最安全的選項之一,大方氣派,老少皆宜。過年討吉利!柑橘的外型飽滿討喜,又象徵吉祥好運,是贈禮首選。

正月是茂谷柑枝頭當紅的季節,茂谷柑屬較晚熟的柑橘品種,作為新年伴手禮,時間正巧。

雲林斗六優良的地理條件,特別適合柑橘類生長,茂谷柑營養價值高,皮薄好剝。濃郁的柑橘香氣撲鼻而來,口感爽口多汁,果肉細緻,甜中帶酸,吃起來層次特別豐富。新年送茂谷,好運跟著來。

水果實用又好食,長輩收禮必能感受到滿滿心意。2023新的一年,就從成為貼心又聰明的送禮者開始!

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