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台灣手搖飲料風行,間接帶動更多人認識飲茶文化。如今走進超市,就能輕易地找到琳瑯滿目的茶產品,從便利性極高的茶包,到精緻鐵罐盛裝的茶葉;從傳統的綠茶、烏龍茶,到外國品牌的花果茶、抹茶,應有盡有…
你是否也有過這樣的經驗?在整理房間的時候,從抽屜的深處,發現一包五彩繽紛、沒用過幾張的色紙! 這些源自孩童時期的美勞課材料,有著特有的粉粉的觸感,鮮亮地有些不自然的顏色,以及標準的15cm X…
▲柿子在台灣主要產地分布在新竹、苗栗、台中及嘉義地區,種植歷史悠久、品種豐富。   金秋乍至,柿子的季節也隨之而來!從9月中旬到12月下旬,不同品種的柿子輪番上陣。喜見枝頭上一顆顆通紅的甜柿…
1. 基本醬油調料 醬油,是東方人生活中不可缺少的調味料,舉凡鍋貼、水餃、蛋餅、白切肉片、雞肉冷盤、滷味切盤等,都少不了那黑沉沉的一碟子醬油。 談到「水餃沾醬」,…
身處「水果王國」台灣,順應季節享受五花八門的果品是一種幸福。其中滋味優美的「甜瓜」,更是許多人為之心動的水果。然而你對甜瓜了解多少?市面上常聽說的美濃瓜、洋香瓜、哈密瓜,又該如何區分? 甜瓜(…
「在家工作」(Work From Home,縮寫WFH)是如今許多人的生活寫照。受疫情影響,企業紛紛實施「分流」減少人員接觸,或是讓員工在家遠距辦公。 拜網路科技所賜,國外許多企業釋出更大的彈性,…
火龍果的果型飽滿圓潤,外觀有著亮麗的桃紅色,十分討喜。每當時序入夏,總能在一堆花花綠綠的蔬果中,搶奪人們的視線。 與鮮豔的外表不同,火龍果的果肉間流暢著鮮甜蜜汁,蘊藏著解渴的清涼,在炎炎高溫中,…
▲地瓜細膩的甜分、軟糯的口感,具有飽足感又富含膳食纖維。Adobe Stock   細膩的甜分、軟糯的口感,隨著咀嚼綿延出柔柔的香韻,台灣地瓜品質優良、品種多元。…
在台灣一年四季都可以買到芭樂,高纖維、低熱量與富含維生素C的營養價值,成為許多人日常的果品選擇。 芭樂俗稱「拔仔」,正式名稱為「番石榴」,從名字中的「番」字,就可知道是外來水果。芭樂原產於美洲,…
  年糕|步步高陞 過年吃年糕的習俗據傳是從周代開始,由於五穀成熟一次稱為一年,所以過年吃年糕,含有祈願五穀豐收的意思。而因為「糕」音同「高」,「年高」也有長壽、年年長高長大之意,…
  對象有別 送禮學問大,根據交情、關係的不同,選擇的禮物也必須加以調整。以下就從送禮的「對象」來進行分析: 長輩:年節送禮給長輩要得體入心,關鍵字是「養生」與「喜氣」。由於長輩年事已高,…
原本是宗教節日的聖誕節,如今已成為兼具文化意義與促進商業活動的全球性慶典,從教會到市街、百貨等,盡皆瀰漫著歡樂溫馨的氣氛,家家戶戶團聚共享美食,彼此祝福。而關於聖誕節的民間習俗,除了寫聖誕卡、…