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梁幼祥  現職:美食家、美食節目主持人、美食作家,製作擔任眾多美食節目主持人及美食節目來賓。李唐峰攝影
追求美食已經成為多數現代人的風尚,想要在忙碌的日子裡解解饞犒賞自己,即使沒有時間洗手做羹湯,也要與親友上館子共享歡樂。尤其在過年期間,品味美食成為聚餐的重頭戲。在注重養生的今日,年菜應該怎麼吃,…
農業時代由於缺少物資,因此年節時候的圍爐便扮演著重要的角色,不僅在寒冬歲末時節好好進補,也象徵著在農忙一年之後酬謝大家的辛苦勞動,在一家團圓時共進豐盛的一餐。然而隨著時代變遷,…