封面故事
花了三年完成攝影大師李屏賓紀錄片《乘著光影旅行》、在決定開拍前幾天才意外發現懷了第二胎的導演姜秀瓊，是近年崛起的電影工作者。一直對台灣電影圈許多幕後工作人員非常尊敬的她，…
2006年，李安執導的《色，戒》預定在9月開拍。李安屬意的攝影師第一人選是——李屏賓。早已走上國際舞台的李屏賓，獨缺與李安的合作經驗，朋友們紛紛力勸「賓哥」答應這次的拍攝任務，包括李屏賓的老搭檔，…
他為電影工作超過25年，持續拍攝電影超過60部。作品的人文精神，促進理念交流。他的個人哲學，以開放態度，尋找新的視覺，永遠追求最好的影像。他的電影觸覺，為眾多的故事賦予詩意。寫實主義與影像詩意，…
對於「台灣鯛」這項名列「台灣四大外銷旗艦農產品」之一的台灣之光，農委會漁業署養殖漁業組組長石聖龍指出，吳郭魚（台灣鯛）的適應力極強，養殖技術不是很高深，而台灣導入品種改良、飼料開發等，…
近幾年，台灣鯛已成歐美重要又美味的食材，也是日本人用來取代黑鮪魚生魚片的新鮮貨。可是，周遭卻好像很少聽到對於台灣鯛的掌聲，甚至覺得「默默無聞」。
其實，台灣鯛就是大家熟知的吳郭魚。…
十幾年前，開車沿著17號公路或西濱快速道路，由北往南經過雲林麥寮之後，從台西往口湖方向的車輛逐漸減少，四周景觀也漸漸由魚塭代替，土地閒置或休耕看來也不少，感覺越來越荒涼。讓人不禁質疑：…
面對ECFA（兩岸經濟合作協議）來勢洶洶，農產品開放與否吵得沸沸揚揚。台南縣學甲鎮的台灣鯛魚苗大王邱益華說：「早嘛來、晚嘛來，我早就毋驚（不怕）。我的魚苗比別人貴，還賣到缺貨。」如此信心滿滿地喊話，…
在台灣說起「吳郭魚」，可謂無人不知、無人不曉。甚至有許多四、五年級生還會說，那是從小到大「吃尬驚到」（台語）的魚。可是，大家可能沒注意到，這一點也不起眼的吳郭魚，曾被美國太空總署（NASA）…
「我在大陸有一種說不出的壓力，每次到了香港才能睡個好覺，回到台灣整個人才輕鬆起來。」這是一個台商老闆的肺腑之言，也是許多台商的心聲。
如今「民工荒」導致中國經商成本進一步提高，…
中國農民工，是具有農村戶籍的工人。他們是中國自改革開放後，一手打造中國成為「世界工廠」的幕後英雄。
他們，去年底被美國《時代》雜誌列入「年度風雲人物」，是排名僅次美國聯邦準備理事會主席柏南奇（Ben…
中國這一波從2009年下半年開始，並且在2010黃曆年前後達到空前嚴重程度的民工荒，其實並非新問題，從2004年以來幾乎每年都會發生。不過，令人費解的是，雖然目前中國出口回暖，但全球金融危機尚未解除…