封面故事

花了三年完成攝影大師李屏賓紀錄片《乘著光影旅行》、在決定開拍前幾天才意外發現懷了第二胎的導演姜秀瓊,是近年崛起的電影工作者。一直對台灣電影圈許多幕後工作人員非常尊敬的她,…

2006年,李安執導的《色,戒》預定在9月開拍。李安屬意的攝影師第一人選是——李屏賓。早已走上國際舞台的李屏賓,獨缺與李安的合作經驗,朋友們紛紛力勸「賓哥」答應這次的拍攝任務,包括李屏賓的老搭檔,…

他為電影工作超過25年,持續拍攝電影超過60部。作品的人文精神,促進理念交流。他的個人哲學,以開放態度,尋找新的視覺,永遠追求最好的影像。他的電影觸覺,為眾多的故事賦予詩意。寫實主義與影像詩意,…
對於「台灣鯛」這項名列「台灣四大外銷旗艦農產品」之一的台灣之光,農委會漁業署養殖漁業組組長石聖龍指出,吳郭魚(台灣鯛)的適應力極強,養殖技術不是很高深,而台灣導入品種改良、飼料開發等,…

近幾年,台灣鯛已成歐美重要又美味的食材,也是日本人用來取代黑鮪魚生魚片的新鮮貨。可是,周遭卻好像很少聽到對於台灣鯛的掌聲,甚至覺得「默默無聞」。
其實,台灣鯛就是大家熟知的吳郭魚。…

十幾年前,開車沿著17號公路或西濱快速道路,由北往南經過雲林麥寮之後,從台西往口湖方向的車輛逐漸減少,四周景觀也漸漸由魚塭代替,土地閒置或休耕看來也不少,感覺越來越荒涼。讓人不禁質疑:…

面對ECFA(兩岸經濟合作協議)來勢洶洶,農產品開放與否吵得沸沸揚揚。台南縣學甲鎮的台灣鯛魚苗大王邱益華說:「早嘛來、晚嘛來,我早就毋驚(不怕)。我的魚苗比別人貴,還賣到缺貨。」如此信心滿滿地喊話,…

在台灣說起「吳郭魚」,可謂無人不知、無人不曉。甚至有許多四、五年級生還會說,那是從小到大「吃尬驚到」(台語)的魚。可是,大家可能沒注意到,這一點也不起眼的吳郭魚,曾被美國太空總署(NASA)…

「我在大陸有一種說不出的壓力,每次到了香港才能睡個好覺,回到台灣整個人才輕鬆起來。」這是一個台商老闆的肺腑之言,也是許多台商的心聲。
如今「民工荒」導致中國經商成本進一步提高,…

中國農民工,是具有農村戶籍的工人。他們是中國自改革開放後,一手打造中國成為「世界工廠」的幕後英雄。
他們,去年底被美國《時代》雜誌列入「年度風雲人物」,是排名僅次美國聯邦準備理事會主席柏南奇(Ben…

中國這一波從2009年下半年開始,並且在2010黃曆年前後達到空前嚴重程度的民工荒,其實並非新問題,從2004年以來幾乎每年都會發生。不過,令人費解的是,雖然目前中國出口回暖,但全球金融危機尚未解除…