看生活
一說到虱目魚,很多人直覺的反應是虱目魚很多刺,不容易吃,懶人一族更是早把虱目魚列為拒絕往來戶。確實如此,全身布滿細長軟刺的虱目魚,好像就是要磨人耐性似地,非得讓你仔細地看它,一根根地挑刺,…
遙望山壁,數個由石窟鑿成的天然廟宇隱約在目,走近其中,陪伴著青燈古佛的出家人,加深了遊子對入山修道的認識與想像;腳下所踩的古老石道刻劃出歲月痕跡,樹梢上幾許蟬鳴風聲訴說著此間的清幽與忘塵…

遠在康乃馨被公認為「母親花」之前,我們中國人早就有屬於自己的「母親花」了,那就是大家常吃,而古時候叫做萱草、諼(音義均同萱)草和忘憂草的金針花。台灣的金針花原產於我國大陸、西伯利亞、…
曾經看過醫學報導,亞洲人骨質疏鬆的情況比歐美人好些,原因在於吃的豆腐多,所以大豆異黃酮跟鈣質比較不容易流失。其報導的正確與否姑且不論,但對任何人來說,可甜、可鹹、可酸、可辣的豆腐,都是非常親切的食物…
穿過小徑與低矮的土屋民房,來到緊鄰羅東林區管理處的林業文化園區,十足設計感的側門入口,讓來訪者充滿期待。
碎石步道緊沿左側的水池筆直展開,水池延伸成為園區內的貯木池。木頭堆疊而成的扶欄,…
用「物換星移、滄海桑田」來形容新竹北埔小鎮,可說是相當貼切。二十年前這裏對外唯一的聯絡要道「台三線」大約只有今日的三分之一寬。
「頭一次搭公車沿著蜿蜒的山道前行,兩旁濃密的樹林遮蔽了天空,…

黃曆三月是桃花盛開的季節,所以三月也稱為「桃月」;而在我國大陸黃河流域則還把適時解凍的潺潺流水,叫做「桃花汎」或「桃花水」。桃花濃艷妖冶、嬌媚可人,開花時像一片蒸蔚的紅霞,像一片潑天的烈火,…

石碇,一個隱匿在石碇溪上游的小鎮。現今石碇的名聲不若深坑響亮,在清朝,卻是物資往來蘭陽平原及台北盆地的樞紐。
旅人印象中的淡蘭古道,為行經東北角海岸線,分別位於侯硐、三貂嶺間的金字碑古道及貢寮、…

扶桑又名「大紅花」,是各地庭院、公園、堤岸和田梗等,到處都可看到的花木。由於生性強健,容易繁殖,只要把老熟枝條插在土中,不到半個月就可生根發芽,迅速成長,所以有人說它很「低賤」。其實,它不僅枝葉繁茂…

寒假期間出遠門到花蓮、台東「雲遊」,行前沒有預定落腳處與事先訂房。同行的小女只有兩個要求:有機會要讓她「逐校園而遊」──帶她去逛逛花東的小學;另外,肚子餓了就在7-11買便當用餐。多好,…