封面故事
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除了學習如何挑選正確的食物、自己種菜自己烹飪外,如果你是個沒時間好好研究食物、三餐老是在外的「外食族」,該怎麼辦呢?這的確是個大哉問。台灣有各種目不暇給的食材認證,那麼有沒有餐廳的認證呢?…
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食安問題是全世界的問題。為了捍衛健康的飲食,台灣已有不少縣市計畫執行食農教育。宜蘭縣深溝國小附設幼稚園從2013年9月開始,結合在地小農,掀起一場小革命。深溝國小前有隻白鷺鷥停留。學校環境非常天然,…
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中國新任國家主席習近平上台後,與總理李克強、中紀委書記王歧山形成「習李王鐵三角」。王歧山上任後強力推荐一本十九世紀的歷史舊著《舊制度與大革命》(L'Ancien Régime et la…
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西方有句俗諺:“We are what we eat.”意指人吃甚麼樣的食物,就會變成甚麼樣的人。根據農委會動植物防疫檢疫局(防檢局)資料統計,台灣一年農藥銷售量有34,709公噸,…
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目前雲林農業博覽會位於虎尾的主展場,共有九個主題館,打破往昔以農、林、漁、牧業分類的窠臼,藉由景觀建築師、環境藝術家,以「讓青年回雲林」為主要方針,將縣長想強調的新時代農業概念──…
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(走進會場,每個主題館在設計和搭建上,全都巧妙地融合自然元素。李唐峰攝影)(荒地經過整理後一個多月,水鳥便陸續出現,速度之快連溼地專家都驚訝。李唐峰攝影)…
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曾經在外商公司工作十多年,待過惠普、微軟、思科,從系統做到軟體,再做到網路,整個IT(資訊科技)產業經歷相當完整的劉維倫,在今年6月時,年方四十的他毅然辭去數百萬年薪的外商工作,…
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「人類動態論」(Human Dynamics)隨著「學習型組織」(Learning Organization)的觀念引進台灣,已有二十年的歷史,只是每一個人究竟是哪一種思路類型的,…
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「我從小就覺得跟周遭的人格格不入……」TPD顧問戴士杰說。
他無法像別的孩子一樣可以安安靜靜地聽完一堂課,一定得很努力地找事情做,例如在課本上猛塗鴉。別的孩子記性很好,…
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早在二千五百年前,孔子就提出「因材施教」之說。但現代教育,一個老師帶三十個學生,一套教育方法面對三十個不同的孩童,如何能因材施教?更令人難過的是,台灣的教育改革企圖改變統一標準的考試制度,…