「綠+紅」爆紅是社群操作?清心福全隱藏版菜單全台點得到

▲今年3月一款「咳嗽神飲」在社群爆紅,這款「綠+紅」就是「清心福全」的無糖綠茶加紅茶。清心福全提供
第267期
曾允盈

今年3月,Threads網友大推一款「咳嗽神飲」在社群爆紅,聲稱:「真的超有效!」於是大量網友跟風效仿,這款「綠+紅」就這樣成為咳嗽時點手搖飲的首選。廣為人知的「綠+紅」,就是「清心福全」的無糖綠茶加紅茶,推薦三分糖或半糖,溫飲的效果更好。

對此,清心福全火速在臉書回應,「溫的無糖綠茶+溫的三分糖(或半糖)紅茶,喝起來清心順喉,不知道怎麼點的,直接說『綠+紅』就可以。」邀請大家一起喝起來。

根據大數據時事網路平台「網路溫度計」調查,清心福全在2025年4月至5月聲量排在手搖飲第五,更維持一段時間。在市場競爭激烈、行銷手段多變的手搖飲中,超過30年的老店也能維持社群高熱度。

 

「綠+紅」在全台清心福全加盟店都點得到。消費者在網路上看到討論串之後,可以立刻出門點一杯。清心福全臉書擷圖

▲「綠+紅」在全台清心福全加盟店都點得到。消費者在網路上看到討論串之後,可以立刻出門點一杯。清心福全臉書擷圖

 

社群爆紅》觀察網路話題 擴大自然聲量

清心福全二代經營者、現任執行長趙啟宏表示,清心福全不是刻意製造話題,但是會「密切觀察網路趨勢、擴大自然聲量」。無論是「綠+紅」,或者是曾經紅極一時的「蜂蜜珍珠鮮奶普洱茶」,都是網友自發創意,分享在網路上,清心福全再借勢延長社群熱度。

 

清心福全的「蜂蜜珍珠鮮奶普洱茶」紅極一時。清心福全提供

▲清心福全的「蜂蜜珍珠鮮奶普洱茶」紅極一時。清心福全提供

 

以2016年底清心福全的隱藏版「蜂蜜普洱珍珠鮮奶茶」為例,在廣大迴響後迅速傳至趙啟宏和趙啟成耳裡,於是立刻召集同仁,研究分店調出的漸層作品,並且迅速傳至各加盟店,在臉書公開發布。

「綠+紅」則是一位神祕阿伯在網路分享,總部發現後,直接把這個品項列入POS系統,讓「隱藏版」菜單,在全台清心福全加盟店都點得到。消費者在網路上看到討論串之後,可以立刻出門點一杯。

趙啟宏表示:「現在透過社群,任何訊息傳遞很快,我們要做的是更新系統、跟上速度。」品牌文化是品牌與消費者共同創造,非總部單向推銷。透過顧客的參與,把創意轉換為品牌內容的一部分,清心福全積極打造正向的循環。

 

2024愚人節清心福全推出「珍珠白開水」。清心福全提供

▲2024愚人節清心福全推出「珍珠白開水」。清心福全提供

 

逆向操作》「愚人節」社群應對考驗品牌公關能力

除此之外,清心福全也展現高度的公關能力。2024年愚人節前夕,原訂推出的新品「珍珠白開水」在社群上提早發布,疑似遭到內部洩密,連檔期海報也提前公開,意外在社群引起討論熱潮。

據品牌行銷專家唐源駿觀察,如果是傳統企業,打亂行銷流程,內部同仁不免面臨徹查,甚至推遲產品上市。但清心福全選擇逆向操作──主動承認,提前開賣。透過聲明向消費者解釋:「這個有趣的喝法源自2000年左右,有消費者指定這樣單純原味的特殊喝法,今年我們清心福全選擇在愚人節,重現這個有趣又特殊的飲品,想要分享給消費者。只是沒想到消息一出,就在清心福全內部引發討論,也進一步被分享到網路上發酵。」

唐源駿分析,一家龍頭企業,在週末也要迅速做出明智的決策,並且驅動所有分店,提早七天上市限量新品,「可見總部在經營管理上很扎實」,社群上哪些話題會爆紅,不一定能預測,但品牌可以即時作出正面的反應,可以想見企業對社群文化的了解。

 

2025愚人節前清心福全推出「珍桃氣」。清心福全提供

▲2025愚人節前清心福全推出「珍桃氣」。清心福全提供

 

2025年愚人節前夕,清心福全推出看起來像啤酒的「珍桃氣」,乍看還以為清心福全開始賣酒,原來是氣泡飲、水蜜桃果肉加珍珠,激起廣大消費者的好奇。每年愚人節都「搞事」,也成為清心福全把握節慶在社群互動的環節,除了增加業績,品牌也展現年輕創意,和引起話題的能力,社群動能完全不輸新品牌。

 

清心福全紙杯、吸管、封膜都是聯名圖案。清心福全提供

▲清心福全紙杯、吸管、封膜都是聯名圖案。清心福全提供

 

創意聯名》結合IP堆疊社群討論度

清心福全在二代接班之後,最廣為消費者知道的聯名創意,也因社群掀起炫風。2017年第一次IP(Intellectual Property,智慧財產權或標誌)聯名「蛋黃哥」,就快速帶動話題,除了精準看中蛋黃哥軟廢無用的形象與現代人追求療癒的心情不謀而合,還把紙杯、吸管、封膜等所有包材都變成蛋黃哥。根據《今周刊》報導,平均一天網路討論聲量,因此增加了25倍之多。

 

經典「哥吉拉」是清心做過最貴的聯名。清心福全提供

▲經典「哥吉拉」是清心做過最貴的聯名。清心福全提供

 

2021年和經典「哥吉拉」聯名,是清心福全做過最貴的聯名,但是砸重金也達到效果。據報導有哥吉拉鐵粉一次買十杯,就為了搜集不同圖案的紙杯。聯名是近年品牌宣傳常見的手法,不僅刺激銷售,也能開發不同消費族群,提升品牌知名度。

現下年輕人熱門的話題是什麼?討論度最高的手搖飲是什麼?只要在Dcard、Threads找最多的Hashtag(主題標籤)就知道。如何發揮社群的擴散力,考驗著經營者是否熟悉社群的本質,有多了解自己的受眾和品牌的定位。如何與消費者溝通,對新舊品牌而言,都是永不間斷的一堂課。

 

 

 

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