臺中市農會蔡政郎總幹事認為農業打工團有助年輕人了解農業。李士霆攝影
行政院農業委員會為因應農業勞動力不足，連續兩年試辦有趣的農業打工團活動，以解決農業季節性缺工問題，並帶動農業經濟。
臺中市農會在農委會輔導與補助下，去年和今年辦理農業打工團活動，今年暑假臺中市共有28家農場參與，包含水稻育苗收割、果樹整枝包裝、花卉種植照顧、蔬菜採收等田間工作。
當辛苦的栽種可以採收時，是林賜福最開心的時候。李士霆攝影
為了讓消費者可以吃到安心的農產，林賜福還投資網室栽培設備。李士霆攝影
臺中市農會蔡政郎總幹事表示，去年農業打工團不僅解決了四百多天次的缺工問題，更透過讓年輕人親身於土地上耕作，體驗生命的生長與食物所帶來的感動。
一般人容易認為農業是黃昏產業，但蔡政郎總幹事說，其實農業具有無可取代性，而且近年大家越來越重視健康與食品安全，經過親身參與農事，年輕人也會對食品安全有更深刻的認識。
目前就讀海洋科技大學的王崇澤（後排左一）第一次打工就選擇體驗農業。王崇澤提供
學技術 更學到人生體悟
39年次的農場主人林賜福，從事農業已超過五十年，他所種植的白玉苦瓜，獲得吉園圃認證並建立生產履歷，而他栽培的無農藥小蕃茄，皮薄甜度高，很受消費者喜愛。
像自家爺爺一樣和藹可親的林賜福，相當富有研究精神，遇到栽培管理問題立即請教臺中區農業改良場專家，植物病菌問題他則請益植病系教授。他認為遇到問題不能怕丟臉，一定要打破砂鍋問到底。想要把農業技術傳承下去的林賜福說，他最喜歡有志務農的人，只要有人想學習技術，他就有耐性，把人教會。
19歲的王崇澤目前就讀高雄海洋科技大學造船系，因為喜歡大自然與農業，從沒打工經驗的他，去年第一次打工就選擇到林賜福的農場體驗。
他說剛開始確實會累，但是他有滿滿的收穫。除了學習到種植苦瓜的技巧外，「細心」是他最大的收穫。照顧農作的過程中，很多事情需要細心觀察，才能讓作物順利生長。
在夏天裡，有微微清風吹拂，放眼望去是一片綠油油的草地與果實，耳旁響起的是蟲鳴鳥叫，專注於工作時沒有其他的雜念，他覺得是很愉快的經驗。
王崇澤笑說：「我最喜歡採收的時候了。」因為平常負責照顧苦瓜，要整枝、摘掉發育不完全的果實，避免養份分散。看著苦瓜一天天的成長，到最後採收豐碩的收成，讓他很有成就感。他說：「那是只有辛苦過的人才能了解的感受。」
林賜福跟他分享的人生經驗也讓他受益良多。以前挑食的他，現在想到農務的辛苦，會多吃青菜水果，並更懂得珍惜食物。
看見林賜福從事農業，在細心照顧下收成可觀，附加價值也高，收入頗豐，王崇澤說，未來在選擇職業的時候，農業一定是他優先考慮的項目。
賴明岐認為年輕人從農，也帶來了不同世代的想法與消費模式。李士霆攝影
農友之間連繫緊密，常常交流農事心得。李士霆攝影
最大收穫：認識朋友 改變性格
另一位農場主人賴明岐，23歲回來務農至今已經15年，外表酷酷的他不只愛開玩笑，更致力於農業的創新與行銷，他創立「天后奶梨」和「馬拉族」的團體品牌策略行銷，希望讓農業成為綠金產業。2012年他帶領后里區果樹產銷班第16班──榮獲全國十大績優吉園圃產銷班、2014年獲選草根大使及第2屆百大青農。
賴明岐以前從事工程，因為看不慣農民被視為最低階層，想改變農業現狀，他甚至拒絕了到公所上班的機會，回鄉種植梨子。他認為從事農業人員更應該有自信，「我們把農業做得有聲有色，從事農業不僅能獲利，而且農民還懂得回饋社會。」
賴明岐認為多一個人加入農業，就多一份力量，他希望能有更多人回鄉從農。他說：「從事農業不一定能致富，但是你會得到快樂。可以陪伴著孩子一起長大，這是金錢買不到的。」
30歲的陳艾昕是一個孩子的母親，她在人力網站得知農業打工團後便報名參加。她選擇到賴明岐的梨子農場打工。在人煙稀少的山上，有美麗的風景與清新的空氣，有時她也會帶著孩子一起到農場，工作同時還能看顧孩子，賴明岐家人也會幫忙照顧。
陳艾昕覺得務農的人都很熱情親切，工作雖累，但是環境舒服、大家相處融洽，就算累也很開心，每天都期待著打工的時間。她最大的收穫是改變了內向的性格，認識許多好朋友，打工結束後，閒暇時大家還會一起聚餐。家中原本就有農地，陳艾昕說如果以後有機會，她也會考慮回家種梨子。
臺中市農會為推廣農業打工團，積極與中部大專院校合作，深入校園向學生面對面宣導，在國立中興大學、國立中興大學附屬臺中高級農業學校、亞洲大學、朝陽科技大學、修平科技大學的宣傳活動，均引起學生熱烈迴響，報名踴躍。
針對18歲以上在學學生或領有畢業證書之應屆畢業生，於今年暑假7月至8月期間，每月工作日數達22日以上，行政院農業委員會將另提供每月3,200元的獎勵金。
想要體驗農業、學習知識、親近土地、感受親切的田園生活，再也不需要離鄉背井、遠渡重洋，只要參與農業打工團，就能夠擁有獨一無二的打工經驗，還能領取合理的報酬（工作時薪為120-160元），並享有意外險保障，快呼朋引伴逗陣來報名吧！
報名農業打工團請洽：http://goo.gl/hc7Qy1
