農業打工團 農業好好玩

學生參加農業打工團的體驗之後,更加了解食物得來不易。
臺中市農會提供
第156期
劉意春
媒體部企劃製作

 

臺中市農會蔡政郎總幹事認為農業打工團有助年輕人了解農業。李士霆攝影

 

行政院農業委員會為因應農業勞動力不足,連續兩年試辦有趣的農業打工團活動,以解決農業季節性缺工問題,並帶動農業經濟。

臺中市農會在農委會輔導與補助下,去年和今年辦理農業打工團活動,今年暑假臺中市共有28家農場參與,包含水稻育苗收割、果樹整枝包裝、花卉種植照顧、蔬菜採收等田間工作。

 

當辛苦的栽種可以採收時,是林賜福最開心的時候。李士霆攝影

 

為了讓消費者可以吃到安心的農產,林賜福還投資網室栽培設備。李士霆攝影

 

臺中市農會蔡政郎總幹事表示,去年農業打工團不僅解決了四百多天次的缺工問題,更透過讓年輕人親身於土地上耕作,體驗生命的生長與食物所帶來的感動。

一般人容易認為農業是黃昏產業,但蔡政郎總幹事說,其實農業具有無可取代性,而且近年大家越來越重視健康與食品安全,經過親身參與農事,年輕人也會對食品安全有更深刻的認識。

 

目前就讀海洋科技大學的王崇澤(後排左一)第一次打工就選擇體驗農業。王崇澤提供

 

學技術 更學到人生體悟

 

39年次的農場主人林賜福,從事農業已超過五十年,他所種植的白玉苦瓜,獲得吉園圃認證並建立生產履歷,而他栽培的無農藥小蕃茄,皮薄甜度高,很受消費者喜愛。

像自家爺爺一樣和藹可親的林賜福,相當富有研究精神,遇到栽培管理問題立即請教臺中區農業改良場專家,植物病菌問題他則請益植病系教授。他認為遇到問題不能怕丟臉,一定要打破砂鍋問到底。想要把農業技術傳承下去的林賜福說,他最喜歡有志務農的人,只要有人想學習技術,他就有耐性,把人教會。

19歲的王崇澤目前就讀高雄海洋科技大學造船系,因為喜歡大自然與農業,從沒打工經驗的他,去年第一次打工就選擇到林賜福的農場體驗。

他說剛開始確實會累,但是他有滿滿的收穫。除了學習到種植苦瓜的技巧外,「細心」是他最大的收穫。照顧農作的過程中,很多事情需要細心觀察,才能讓作物順利生長。

在夏天裡,有微微清風吹拂,放眼望去是一片綠油油的草地與果實,耳旁響起的是蟲鳴鳥叫,專注於工作時沒有其他的雜念,他覺得是很愉快的經驗。

王崇澤笑說:「我最喜歡採收的時候了。」因為平常負責照顧苦瓜,要整枝、摘掉發育不完全的果實,避免養份分散。看著苦瓜一天天的成長,到最後採收豐碩的收成,讓他很有成就感。他說:「那是只有辛苦過的人才能了解的感受。」

林賜福跟他分享的人生經驗也讓他受益良多。以前挑食的他,現在想到農務的辛苦,會多吃青菜水果,並更懂得珍惜食物。

看見林賜福從事農業,在細心照顧下收成可觀,附加價值也高,收入頗豐,王崇澤說,未來在選擇職業的時候,農業一定是他優先考慮的項目。

 

賴明岐認為年輕人從農,也帶來了不同世代的想法與消費模式。李士霆攝影

 

農友之間連繫緊密,常常交流農事心得。李士霆攝影

 

最大收穫:認識朋友 改變性格

 

另一位農場主人賴明岐,23歲回來務農至今已經15年,外表酷酷的他不只愛開玩笑,更致力於農業的創新與行銷,他創立「天后奶梨」和「馬拉族」的團體品牌策略行銷,希望讓農業成為綠金產業。2012年他帶領后里區果樹產銷班第16班──榮獲全國十大績優吉園圃產銷班、2014年獲選草根大使及第2屆百大青農。

賴明岐以前從事工程,因為看不慣農民被視為最低階層,想改變農業現狀,他甚至拒絕了到公所上班的機會,回鄉種植梨子。他認為從事農業人員更應該有自信,「我們把農業做得有聲有色,從事農業不僅能獲利,而且農民還懂得回饋社會。」

賴明岐認為多一個人加入農業,就多一份力量,他希望能有更多人回鄉從農。他說:「從事農業不一定能致富,但是你會得到快樂。可以陪伴著孩子一起長大,這是金錢買不到的。」

30歲的陳艾昕是一個孩子的母親,她在人力網站得知農業打工團後便報名參加。她選擇到賴明岐的梨子農場打工。在人煙稀少的山上,有美麗的風景與清新的空氣,有時她也會帶著孩子一起到農場,工作同時還能看顧孩子,賴明岐家人也會幫忙照顧。

陳艾昕覺得務農的人都很熱情親切,工作雖累,但是環境舒服、大家相處融洽,就算累也很開心,每天都期待著打工的時間。她最大的收穫是改變了內向的性格,認識許多好朋友,打工結束後,閒暇時大家還會一起聚餐。家中原本就有農地,陳艾昕說如果以後有機會,她也會考慮回家種梨子。

臺中市農會為推廣農業打工團,積極與中部大專院校合作,深入校園向學生面對面宣導,在國立中興大學、國立中興大學附屬臺中高級農業學校、亞洲大學、朝陽科技大學、修平科技大學的宣傳活動,均引起學生熱烈迴響,報名踴躍。

針對18歲以上在學學生或領有畢業證書之應屆畢業生,於今年暑假7月至8月期間,每月工作日數達22日以上,行政院農業委員會將另提供每月3,200元的獎勵金。

想要體驗農業、學習知識、親近土地、感受親切的田園生活,再也不需要離鄉背井、遠渡重洋,只要參與農業打工團,就能夠擁有獨一無二的打工經驗,還能領取合理的報酬(工作時薪為120-160元),並享有意外險保障,快呼朋引伴逗陣來報名吧!

報名農業打工團請洽:http://goo.gl/hc7Qy1

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