馬革裹屍帶回薏苡仁

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第151期
溫嬪容

薏苡仁小傳

東漢名將馬援,一生傳奇,功業彪炳。皇帝劉秀封其為伏波將軍,征伐交趾一代集體造反的蠻族,三年後平反,收復失地。龍心大悅,即封馬援為新息侯。

在交趾地帶,天氣嚴熱,瘴氣四竄。馬援經常服用薏苡仁以抵禦瘴氣、治療腳氣、手足無力和麻痛。班師回朝時,帶回一車薏苡仁,想在內地種植,可供藥用,以防病、治病。

接著馬援繼續率兵去嶺南鎮亂,在征討路程,很多士兵染瘟疫而死。馬援雖然氣勢不減當年勇,但抵不過歲月催老的身體,難逃瘟神魔爪,一代功臣名將,在蠻荒處隕落,正如他的豪壯誓言──「馬革裹屍」!

可惜樹大招風,馬援所載回的薏苡仁,被小人誣告為珍珠寶藏,為歷史有名的「薏苡之嫌」典故。副將耿舒背地上書彈劾,說馬援領兵陷入瘟疫之地。嫉妒者落井下石,皇帝大怒收回封印。他的家人不敢運回棺柩,親朋好友與部屬,無人敢追悼,只有一片荒塚祭英雄!

薏苡仁小籍

薏苡仁,本名苡米,為禾本科,一年或多生年草本植物,始載於《神農本草經》,列為上品。其性味甘淡微寒,歸脾胃肺經。民間稱薏苡仁為米仁、苡仁,有健脾利濕、益脾土而生肺金、扶脾土而抑肝木的功能。所含蛋白質為13%,為穀類之首。

健脾利濕:苡仁加芡實、蓮子、山藥,稱四神湯,可燉大腸或排骨,亦可煮成甜食。

去水腫濕痺、筋脈拘攣、屈伸不利:苡仁粉煮粥。

調肺痿肺癰:大劑量薏仁加冬瓜仁、桃仁。

腸癰:苡仁加桃仁、敗醬、牡丹皮。

咳吐血、咯血:苡仁搗爛煮汁,加些酒喝。

肺損咳血:熟豬肺沾苡仁粉,空腹服。

小叮嚀

苡仁含黏滑膠質,久食、多食反防礙腸胃吸收,所以至今不能取代穀物成為日常主食。入藥須先土炒後減其黏性。苡仁及其根能墮胎,孕婦不可服用。

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