夏天時來到萬寶祿酵素品牌文化館，導覽人員端上色彩鮮豔的冰淇淋，嘗一口，黏密濃稠的冰淇淋迅即融化，甜度剛好，帶著淡淡的芬芳！
健康美味的酵素多元產品
原來，這可不是一般的冰淇淋，而是酵素冰淇淋──用酵素酸味取代糖，口感更棒，少了令人發胖的糖分後對身體也更健康！
不只如此，來到萬寶祿酵素品牌文化館，每人都會喝到一杯萬寶祿酵素。不同於一般喝到的酵素有著刺激的口感，萬寶祿的酵素特別香濃順口！
來到萬寶祿，一定要參觀生產工廠，但酵素製造因為原料季節性的因素，工廠不一定恰好都在生產中，所以遊客來參觀時，若幸運的話，可以看到草藥、蔬菜、水果經過超音波清洗槽，然後裁切、入桶、加菌，再罐裝出來，全程自動化處理。這是一般的酵素公司比較難做到的。
一邊看著工廠生產實況，一邊聽著工作人員的解說，才明白原來酵素對身體健康是那麼重要。
這些都是來到萬寶祿酵素品牌文化館不可錯過的！
2014年全新設施令人期待
尤其在2014年3月後，觀光工廠部分又增加四座全新主題館，非常令人期待！
酵素品牌文化館將分成咖啡館、影音館、原民藝術館、精品館等四個館以及觀光製造工廠。
遊客可以在咖啡館裡品味萬寶祿自行研發的酵素咖啡、酵素蛋糕、酵素鳳梨酥、酵素冰淇淋；在影音館裡可以觀看生動的萬寶祿簡介、瞭解酵素的重要與製造過程，以及健康相關概念。
在原民藝術館內，將展示原住民十四族的歷史文化、公仔模型，以及木雕、皮雕、鐵雕等複合性手工藝術創作產品，藉由展示讓國內外遊客認識原住民文化，同時也讓這些手工藝品在此販售，藉此商業通路實質幫助原民文化。還有一個原住民的表演舞台，可以讓原住民們盡情展現豐富的原民文化。
在精品館裡，萬寶祿特別找來眾多本土精品合作廠商，提供各種價格實惠的好商品，例如農會每年選出的百大農產品，萬寶祿打算從中精細挑選，在精品館中提供給消費者，讓遊客買到真正代表台灣的好東西。
園區後面有一座高大的圓頂的霧培室，裡面種滿了各種台灣本土中草藥，都是萬寶祿使用的材料，遊客可以親眼見到酵素的原料。深具教育意義，是個值得仔細觀賞的景觀。
萬寶祿酵素品牌文化館，不僅有吃、有玩，還可以長知識，讓自己更健康。走一趟，絕對不虛此行。
即將擴建的新廠，更加令人期待！
