每日清晨六點多，天色才剛微亮，許多人還沉沉酣睡之際，台糖仁德廠農藝社的小菜園中，卻總出現一個身影，彎腰照顧著各式各樣的菜苗、花草。
這個人可不是一般的農夫，他是台糖量販事業部執行長──曾見占。
「香菜開花就像滿天星；茼蒿像菊花，連大茴香也會開花。」自1995年起便在紅樹林擔任生態解說義工迄今的曾見占，宛如解說員般愉悅地分享著他的弄花蒔草之樂。
出身農家》 對土地懷抱熱情率「台糖量販」攀高峰
出身農家的曾見占，對於農耕總有一份特殊的情懷。有時到海外出差，即使凌晨三點才返家，仍滿心期待著清晨與花草的會面。
用掌心與指尖感受土地、花草，用他的話說，相當「過癮」。
曾見占認為，種菜有多種層次：所獲可以自用，還可送禮；農耕過程中可以運動，還能體會先人哲理。比如，由盤中飧而知農民辛勞、一粒種子窺見世界等。曾見占時常受邀演講，常與人分享營造生態環境之樂，他同時也推崇市民農場，以租賃方式在都市領略田園生活，小小一塊地，便可享受收成、培養親子關係、發展興趣等，一舉多得。
秉持著這股熱愛土地的心意，曾見占2011年6月自台糖人力資源部調任為量販事業部的執行長，開始推動了一系列有機、環保、生態的改革，率領「台糖量販事業部」攀登上另一新高度。
台糖在台灣經濟發展史中，扮演著舉足輕重的角色。糖業不僅促進台灣農村的繁榮，賺進不少外匯，也帶動了台灣工業的發展。早期台糖的台北辦公室，甚至就座落於總統府隔壁，有過一段輝煌的年代。
隨著經濟潮流演變，糖業沒落後，台糖開始多角化經營，除傳統砂糖本業外，於1990年代陸續成立畜殖、生物科技、休閒遊憩、精緻農業、油品、商品行銷、量販事業等八大事業部。
其中，2000年10月成立的「台糖量販事業部」（台糖量販Taisuco），是台灣首創兼具生活量販與DIY居家修繕的複合式量販店。第一家門市2001年12月於高雄楠梓區開幕後，陸續發展有雲林北港店、台南嘉年華購物中心、屏東店、台中西屯店等五個據點。
一展長才》 產地直採取新鮮 測農藥推新觀念
曾見占領軍台糖量販事業部後，充分展現熱愛土地、重視環保的特長，首先推出「產地直採」策略──賣場銷售的農產品、漁產，大多是產地採收或選購的新鮮貨。此外，台糖還向各地農漁民、產銷班或生產合作社大量收購生產過剩的農產品，再以優惠的價格販售予消費者。由於跳過中、大盤商，此舉除了替農漁民增加收益，消費者這一端也能享有鮮度與品質皆優的產品。
為取得好商品服務消費端，曾見占率領台糖量販事業團隊，上山下海，前往各地蒐羅優質的農產品，時日一長，團隊成員個個培養出專業。生鮮採購總監尤雅平談到：「收成和氣候關係密切，所以採收會慢慢從炎熱而早收成的南部往北收，從屏東收到彰化，約耗時三至四個月。」冬季瓜果多，夏季水果豐。每一種作物的甜度與保存方式、時間，她都能如數家珍。
為了做好「產地直採」，採購當日，台糖各量販店會出動人馬、備好貨車，直奔產地進行直採。由於食品的「安全性」是消費者最重視的問題，台糖為此還以百萬重金購入「農藥殘毒快速檢測儀器」，以便在產地直採時隨侍在側直接檢測。尤雅平表示，目前這台機器可快篩出一百多種農藥，而快篩顯示出的數據，也可矯正農民觀念，約束其用藥。
「採收前一天，如果與我們有契作約定的農民為了葉菜美觀竟然噴藥，這怎麼能行？」台糖對產品安全無毒重視的程度，並不亞於消費者。
同為農家子弟出身，曾見占對於農民敬天與純樸的特性，也格外珍視，特別疼惜。他指著菜田旁燒金紙的農夫說：「他們很純樸，真的是從內心感謝這片土地。」因此，當聽聞生產過剩而將農作物廢棄或是整車輾掉的情事時，曾見占分外感覺不捨。即使可惜，但這種時候，往往農家雇工採收、包裝後賣的價錢仍不敷付出的成本。因此，如何援助農民度過產量過剩時期，同時幫助農民轉變舊思維、開拓農家新格局，是曾見占對自己的期許。
看準商機》 落實有機農作 率公部門推綠色環保
由於看準有機市場的潛力與商機，台糖正大力發展有機產業，種植有機米與蔬菜。「我們正在往這方面發展，蔬菜按當令季節、不同品種栽植，有機米也已經擴大栽種。」對於營造有機環境，曾見占有十足把握。
曾見占認為，要在台灣發展有機商品，台糖的條件與資格最為充沛、齊全。「真正的有機地必須做土壤分析、水質分析、確認規模、養地。甚至在這一塊種有機米，附近的農地噴灑農藥，也會彼此影響。台糖地多，又有平地造林，能區隔開，儘管可以放心。」
台糖的有機蔬菜所用的有機肥，除了安心豚的堆肥，主要為糖廠利用過的甘蔗渣，當中含纖維素、木質素，不僅環保、天然，還可改良土質。
曾見占表示，除了人力資源以外，將豬膽再利用製成熱賣的洗髮精、觀賞用的蝴蝶蘭製成高品質面膜，資源的再利用也是台糖不同事業部的一種整合。
「綠色環保」也是曾見占關注並落實的議題之一。他大膽地做出了量販店停止販售免洗竹筷及塑膠杯的創舉。即使免洗餐具占總營收的一定比例，但為了落實環保與宣導民眾使用安全的環保筷，台糖硬是忍痛放棄這一部分的營收。另外，台糖量販店還籌辦積點活動鼓勵消費者進行資源回收，也製作了印有條碼、重複使用可獲得獎勵金的環保袋，曾見占認為，公部門更應屢行企業的社會責任，「正面教育意義很重要，一定要認真做、實在做，因為那屬於全民。」
全力以赴》 在其位謀其政 期許把事情做對
2011年6月，曾見占從台糖人力資源部調任為量販部的龍頭。當時，曾經允諾太太要去歐洲旅遊的曾見占，已經預定了6月3日的旅行團行程，沒想到卻收到了6月1日上任的通知。
赴歐洲旅遊是妻子的夢想，也是等待了數十年才得以兌現的承諾，卻碰上卸任與交接。「除了從未接觸過這領域的事業，6月1號交接，6月3號出國，實在非同小可。」為了穩定軍心，曾見占思索許久，寫了一封語重心長的信鼓勵全體員工，除了希望他們對於新主管有信心外，也希望往後遇上任何難題都可以直接向他反映。「我有心要帶領大家走出去！」
信中，曾見占還問了一千三百多名員工四個開放性的問題：「對量販事業部的發展願景及期待」、「對自身所在單位有無問題或建議」、「對執行長有否建議」以及「是否有需要執行長協助之處」。結果得到了四百多封迴響，也因此，對於整個部門的架構與問題所在，曾見占心中已有大略的輪廓，對於往後的處理與協調也因而得心應手許多。
這樣誠懇與員工「交心」的舉動，奠定了曾見占主掌台糖量販事業部的良好基礎。此後，曾見占每個月都固定給員工寫一封信，從不間斷。時而鼓勵、慰勞，時而溝通、交付任務或宣導觀念。其後，又創設意見交流平台，讓最基層的員工也有抒發建設性意見的管道，找出工作的癥結點並解決問題。
訪談中，曾見占不斷將「在其位，謀其政」掛在嘴邊。有別於一般人對於「國營企業」的刻板印象，曾見占身在公門，卻有著私人企業的領導風格，思維活躍並不斷翻新。「我太太都說我是過動兒！」曾見占笑著說。
上任後，曾見占持續推出量販賣場分類專區，除了和農業有直接關係的產地直採、有機農產、節能環保專區外，為了能吸引不同需求的客群，更推出了平價抗漲專區、MIT（台灣製造）專區、銀髮族養生專區等，各自有其特色，即使曾有員工反映，如此會打亂原有的排列以及貨號，但曾見占認為，理當以服務消費者為先。
由於國營企業受到許多限制，比一般私人賣場要遵守更多規定，程序冗長，法令規章多，想要施展拳腳難免更費勁。「公門中，平安過日子，薪水不會少，但這不是我要的。可以做更多的事情為甚麼不做？當我有那個Power，有那個職位時，我就來做，不做就永遠沒機會。」
曾見占認為，領導者就要以身作則，起開拓作用，經過集思廣益與評估，政府部門率先做出示範。他強調：「做對的事情，和把事情做對，這其中還是有差異的，這也是我堅持的所在。」曾見占不僅希望「做對的事情」，也要花心力「把事情做對」，諸如從事公益活動、照顧身心障礙者及獨居長者、與弱勢團體合作等。「低收入戶到我們賣場購物，生鮮產品一律九折。小林村我們也去拜訪過」。具體的行動，是曾見占認為最直接回饋社會的方式。即使與民間企業有著立足點的不平衡，但以目前擁有的能力，將台糖量販以最好的狀態呈現給社會，與社會有良性的互惠、互動，即使任重而道遠，曾見占在量販事業部的每一天，都會盡力做下去。
在零售賣場宛如戰國時代的當下，國營企業又遭到來自各方的檢視與批評，曾見占領軍的「台糖量販事業部」，如何持續攻占更高山峰，值得拭目以待。N
