心靈觀點

節日氣氛最是濃

王嘉益
第67期
李青青

眷村生活中,最有氣氛、最讓人懷念的,就是過節的時候。

端午包粽子

端午節當天,大家會在門口插上艾草,額頭抹上一點雄黃;有孩子考大學聯考的那戶人家一定會包粽子,因為包粽等於包中。離聯考很遙遠的我不太懂是怎麼回事,然而可以吃粽子看划龍舟,當然是過完年後最期待的開心事。

外婆早逝,母親帶大了三個弟妹,所以十八般武藝樣樣精通,包粽子一點也難不倒她。洗竹葉、洗糯米、整理棉繩子等簡單的工作則是我的任務。糯米和一塊醬油醃過的帶皮五花肉、鹹蛋黃,還有一小片香菇包進粽葉中,再放到大鍋中用水煮兩、三個小時,就有美味的粽子可以吃了。眷村婆婆媽媽之間也會互相交流,把包好的粽子分送給較熟識的鄰居。記得我家冰箱裡總會有不同口味的粽子。媽媽包的肉粽、豆沙粽當然是第一名。

中秋賞明月

山上賞月看得特別清楚,有一年在院子裡看到升起的大圓月,我還嚇了一跳,不知道那年中秋月亮為何特別亮呢!晚餐後拉把椅子坐在院子裡,吃著文旦、柚子還有月餅。弟弟把切開的文旦皮拿來當帽子戴。我嚐著鳳梨月餅、伍仁月餅等,再把裝月餅的四方紙盒裡的彩色塑膠細絲、包裝月餅的圓紙片收藏起來,就是小小的快樂。當年不流行烤肉、沒有華麗的包裝盒,月餅口味也傳統而紮實,但那簡單又純樸的滋味,卻令我難以忘懷。

當我上了高中後,眷村房間略感窄小,父親買了新公寓中的一間房子,我們就決定搬家了。還記得搬家當天,鄰居叔叔看到了都自動來幫忙,但是父親已經大致處理好了,沒幫上忙的叔叔們還略有微詞呢。印象深刻的是,董奶奶也急著追過來問父親,很捨不得地說:「怎麼沒早通知呢?」父親只是笑笑,說是不好意思麻煩大家。當載滿家具的卡車開走時,我看見鄰居們在路口揮手目送車子離開,大家依依不捨的表情,如今猶在眼前。

那個物資不充足但樂於分享的年代,對照人心逐漸沉淪的今日,有如天地之別。以前的房子雖簡陋,但充滿了人情溫暖;現代化的都市公寓,好似把每個人的心都隔上了鐵窗般疏離。(待續)

你可能會有興趣的文章

Nobody But You!
西方人最愛的度假勝地之一的長灘島,是菲律賓眾多島嶼中的一個小島,面積僅有10平方公里,比台北市大安區還小。因為距離都市遙遠,…
日本年輕人 愈來愈不愛親近海
日本在大家的印象中,是個與海親近的民族,為了感謝海的恩惠,日本訂定每年7月的第3個星期一為國定假日「海之日」。年輕人到海邊玩,…
大時代小人物
周二妹是個好學生,但她有個不完整的家庭。周家兩姊妹,周大姊因為遺傳以及後天疾病的影響,智力永遠停留在小學的階段;而沒人知道她名字的周媽媽,…
食品減鹽運動 紐約市出新招
紐約市衛生局1月11日宣布,計畫5年內減少61類包裝食品和25類餐館食品中含鹽分的25%。受影響較大的食品,包括穀物,餅乾,薯片和罐頭蔬菜…
專業奉獻社會 李紀珠的士大夫精神
 全球金融機構盛事──由國際貨幣基金會(IMF)主辦的「國際金融論壇(IFF)」,第十二屆年會於2015年11月盛大舉辦。…
洄瀾美展首獎《加多雙筷》 天各一方 夢裡才能「回家」
報端一隅,花蓮藝術界盛事「2023洄瀾美展」國際徵件,於去年底公布審查結果:香港藝術家vawongsir以藝術計畫《加多雙筷》…
全球米價飆升 香港澳門出現搶米風
  作為全球大米基準價格的泰國大米,3月27日報價達到每噸760美元,比前一日的每噸580美元增加了30%。據悉,由於需求增加、…
「草泥馬」與「河蟹」之戰
知名的視訊網站YouTube,近來有一段時間因為一段點擊率極高的視訊塞爆,即使透過Yahoo或MSN等網站搜索「youtube.com…