天然抗氧化剂

咖啡樹上不僅只有咖啡豆具有經濟價值,就連咖啡葉也可以用來製成飲料飲用。圖為非洲肯亞的阿拉比卡咖啡樹。Getty Images
用咖啡葉沏茶(coffee leaf tea),這算是咖啡還是茶? 咖啡豆和茶葉向來被製成飲料飲用,且都擁有廣大的愛好者,但一般人絕不會把兩者混在一起。最新研究發現,用咖啡樹的葉子泡成茶喝,效果更好…