中國經濟面臨外憂內患，除貿易戰、債務問題外，人口危機、糧食危機，更是從根本上決定中國國力的盛衰。今年中國糧食減產，各地糧倉卻頻發火災。「糧食危機」將對中國經濟產生深遠影響。
根據中國國家統計局的數據顯示，今年中國的夏糧總產量為1.3872萬噸，比去年減產了306萬噸，減少幅度約為2.2%。據中華糧網最新數據，中國小麥收購量與前三年相比也是明顯下跌，減少的量高達2,150噸。
農業是一國的國民經濟的基礎，其中糧食安全又是國家安全、社會穩定的重要保證。當前影響中國糧食安全的主要因素中又以耕地數量減少已逼近18億畝耕地紅線尤為需要關注。
有資料顯示，1998至2010年，中國耕地面積從19.45億畝減少到18.26億畝。2011年中國國土資源部下達全國城市新增建設用地指標只有600萬畝，而各地上報國務院的計畫高達1,500萬畝，這都造成未來確保18億畝耕地紅線的難度加大。
不過，中國知名經濟學家茅于軾早在2013年就對此發出質疑，「18億畝耕地紅線是一個彌天大謊，是一個自欺欺人的空前騙局。」
茅于軾發文質問：「一畝低產田能頂一畝高產田嗎？同樣是18億畝，換了內容，怎麼能保證糧食安全？這項政策的唯一功能是給了管土地的政府部門一個審批權，從中可以貪污、索賄。其後果是土地的正常轉換用途受到極大阻礙。各地的企業家深受其害，可又無言以對！」
中國國內耕地面積的減少，以及夏糧的減產都預示了糧食短缺的危機。糧食的儲備對於擁有14億人口的中國而言，其實意義相當地重大。糧庫所儲存的陳糧只能作為飼料或者工業用途，只有新糧才能作為口糧來食用。
中國是當今全球最大的糧食進口國。自從在2015年的中國一些地方糧庫「以陳代新」的案件被曝光後，英國《金融時報》當即指出中國糧食儲備的真實品質或影響全球，因為假若糧庫的庫存含中有大量無法使用的糧食，中國就可能會被迫大幅增加進口，這就會造成糧食的價格飆升。
