【京越莊的宗旨】
環保與永續為京越莊的理念，堅持保護海洋與土地
京越莊以美麗的海灣，潔淨的海島，蔚藍的海洋與豐富的大地，尋覓世界優良天然素材，提供高品質以天然、健康、有機、衛生的理念，引進有機健康產品，給予健康與美麗的基本條件。
【燕窩五大營養價值】
一:燕窩成份含５０-６０％ 蛋白質、２０-３０％碳水化合物，其餘為脂肪及礦物質。研究指出燕子唾液中唾液酸(Sialic acid)；燕窩也被譽為養顏美容聖品，與含的表皮生長因子(EGE，全名Epidermal Growth Factor) 有關。
二:燕窩對人體的滋補，病後的調理復原和孕婦產前產後體力恢復有大幫助。
三:健康的維持，補充核心營養成份，促進新陳代謝，維持青春。
四:身體熱量來源，與蛋白質相輔相成。
五:幫助牙齒骨骼正常發育，幫助人體吸收維他命B12。
【購買京越莊燕窩5大理由】
1.使用來自芽莊沿海岩洞燕窩,品質質量高,年產量少
2.絕不使用劣質燕窩混充,維持高品質
3.每批皆有進口證明及原料流向管控
4.即飲燕窩,內含燕窩量高,口口喝的到濃郁燕窩 (固型量30%起)
5.符合國際認可生產及安全標準的衛生優良食品/SGS檢測通過
【越南燕窩】
越南採集燕窩歷史以約700年，純樸的漁村漁民利用海象不穩定的季節，在天然的小島懸崖洞穴邊採集野生燕窩，進行朝貢。燕子是種怕干擾又衛生的鳥類，每築一次巢只限一次孵化期。並在幼鳥學會飛行後就放棄此巢，待下次孵化期再另行尋位築巢。700年前的採窩者已經有環保及永續的概念，讓金絲海燕世代永續的在越南內海的小島孵育繁殖。
越南政府嚴格保護燕窩生態，透過禁止私人開採，禁止進入海島以確保幼鳥孵化期不受打擾，並控制燕窩出口數量，所以貨少價高。
【海島洞燕】
金絲海燕築巢於天然海峭岩洞中，我們稱之為”洞燕” 岩洞中無污染，由於天氣和環境最為適合燕子聚居，所以燕窩質素最佳，因而越南燕窩品質優良。
