陳添麒（台東樂山野菜香草園主人）── 一個人心裡有願望，努力朝前，老天會幫助他達成目標。（《看》101期「認真臉譜」）
古登美（第3屆監察委員）── 我連人身安全都不考慮！甚麼權勢、壓力，根本想都不想，一輩子都這樣。（《看》102期「封面故事」）
劉顥（7-AGE創辦人）── 不要害怕！勇敢表達自己的想法、勇敢去嘗試，不要給自我設限，否則你永遠不知道自己的天空有多遼闊。（《看》103期「封面故事」）
李威儀（《攝影之聲》（Voices of Photography）雜誌創辦人）── 或許出版圈覺得很冷門、很小眾，但我認為一則是文化上的意義，我有一點點的使命感；另外一個則是覺得它有潛力，讀者是會喜歡的，只是沒有人做，他們只好去選擇另外一種東西。（《看》103期「封面故事」）
陳明業（「夢想果─酒釀鮮果」創辦人）── 創業過程真的很不容易，但至少走在自己想走的路上。（《看》103期「封面故事」）
蘇一仲（和泰興業董事長，代理大金空調）── 人生以服務為目的，賺錢就是必然的結果。（《看》106期「封面故事」）
簡婕（拓荒者休閒用品第二代董事長）── 我並不覺得在台灣經營有甚麼困難，反而是雙贏。一方面我們可以確保生產品質，另一方面客戶知道我們是MIT，反而對品牌是附加價值。……台灣人的消費力都還不差。他們如果了解品質的差異，是寧願花高一點的價格來購買的。（《看》108期「封面故事」）
臧筱雯（臺灣影藝學院總監）── 做教育的人就必須不怕吃虧。（《看》108期「認真臉譜」）
阿麟師（高雄湖內阿麟師的無毒蝦）── 很多人說我很笨，把這些技巧和撇步告訴別人。可是如果大家都用這種方式養蝦，讓台灣人都可以吃到健康的蝦子，知道我的家鄉湖內區專門生產健康無毒蝦，那有甚麼不好？（《看》110期「封面故事」）
李惠仁（獨立製片紀錄片導演）── 今日面對真相卻摀住眼睛，明日受害的也就是自己。……今天既然老天爺給你這個能力當作者、拍紀錄片，你有能力你不去做、摀住眼睛逃走，我跟你講，老天爺一定會把你的能力收走！（《看》110期「封面故事」）
林清河（添興窯陶藝村窯主）── 不貪心就沒有惡性競爭！台灣現在能跟大陸競爭的是文化，但必須是優質文化！（《看》111期「認真臉譜」）
阿基師（本名鄭衍基，福容大飯店行政總主廚）── 在食材上的浪費、對人的不尊重、對客人不體恤、對你的產品製作不用心，仗恃著自己很多年的經驗，你就毀了。（《看》112期「封面故事」）
許瑞明（台東太平生態農場主人）── 做社區營造工作就像是修練，不斷在磨你的心智、考驗你的耐心。（《看》112期「認真臉譜」）
藍隆盛（川揚菜銀翼餐廳總經理）── 我們的菜色不走創新，反而往回走做典故菜，每道菜都有其歷史典故。（《看》113期「封面故事」）
蔡政見（福州新利大雅餐廳老闆）── 因為過去大陸文革讓很多世代相傳的料理手法、食譜失傳，反而台灣這裡保存得非常好。所以每當大陸人來吃的時候，每個人一吃都直呼是媽媽的味道，表情非常激動！（《看》113期「封面故事」）
李櫻瑛（全台第一家陝西餐館勺勺客創辦人）── 當年國民政府遷台，把大中華的文化底蘊整套搬來，因此台灣的中華料理比起經歷過文革的中國大陸，更具細膩的人文性。台灣是個族群融合、兼容並蓄的島國，擁有豐富多元的飲食文化，台灣特有的中華料理精神，是全球華人的珍寶！（《看》113期「封面故事」）
林之晨（AppWorks之初創投共同創辦人）── 不要一味的鼓勵創業者以上市為目標，那是很short-term（短期）的，一個好的公司是以五十年、一百年在看的。（《看》115期「封面故事」）
