威脅女性的頭號殺手 – 肺癌

廖叔叔健康屋

台灣女性死亡率最高的癌症為何?大多數女性可能會答「乳癌」或「子宮頸癌」,事實上,「肺癌」已連續蟬連女性癌症死因榜首。

為何肺癌會成為台灣女性的殺手? 男人愛抽煙,容易得肺癌那沒話說。但為何台灣女性得肺癌的死亡率比男性還高呢?

揪出讓你(妳)得肺癌的兇手

1. 炒菜油煙、煎魚的油煙

高溫煎魚,魚肉中豐富的omega3脂肪酸在高溫下過氧化,產生致命的自由基,傷害肺部。

2. 二手煙

台灣近幾年吸菸人口增加,即使不抽菸的婦女,在公共場所也會受到二手菸的毒害。

3. 空氣汙染

吸入的微小浮塵粒子、致癌物越多,越易引起身體發炎反應,導致呼吸道受損及各種癌症產生。

肺是人體的第一線器官

肺是人體在呼吸時直接接觸外來細胞、病毒、髒空氣等汙染的第一線器官,也因為如此,人體免疫系統有70%集中分布在肺部四周,幫助肺臟對抗外來汙染物質。為了照顧我們的肺,平日應多注意補充能強壯免疫系統的食物,特別是優質蛋白質、高抗氧化的食物。

10大妙招,杜絕肺癌

1. 補充優質蛋白質的攝取:如 雞肉、雞蛋、豬瘦肉、魚、乳酪、起司、牛奶等,因缺乏優質蛋白質將使肝臟無法製造足夠球蛋白以增強免疫力功能,讓肺臟無法對抗高污染的傷害。

2. 不吃高溫烹調的食物:炭烤、燒烤、烤魚、煎魚、三杯料理等,當食物直接放在炭火上燒烤,會有油脂滴下炭火中高溫燃燒,形成芳香族之環狀碳化氫,再上升燻在食物上,香味撲鼻味道無人可擋,但此香味都是可怕的致癌物來源。

3. 避開易過敏、燥熱的食物:如油炸、油煎、香油、麻油、開心果、花生、芝麻、核桃、炭烤、三杯、補品、油蔥酥等,以上食物都會干擾人體免疫力。

4. 下午四點過後,少吃生冷的蔬菜及水果:如冬瓜、絲瓜、竹筍、筍干、小麥草、苜蓿芽、茶葉、白蘿蔔、菠菜、地瓜葉、蘆筍、生菜等。此類生冷食物,容易降低人體免疫力。

5. 避開刺激性食物:如:辣椒、大蒜、韮菜、芥末等,容易刺激呼吸道,導致支氣管平滑肌痙攣,使咳嗽氣喘加重,引起痰量增多,不利於病情。

6. 避開太甜、蜜乳製品、食物、醃製醬類的食物:這些食物容易使痰液變稠,感染加重。

7. 補充燕窩酸、松精、富含維生素A、C、E的蔬果:能增強抵抗力、維持呼吸道上皮組織的健康,對減輕咳嗽、防治哮喘有一定的益處。

8. 不抽煙:因為煙的塵霧能破壞氣管和肺的生理功能及防禦能力。

不喝酒:因為它會使支氣管擴張,呼吸道黏膜充血、水腫、分泌物增多。

9. 不吃過冷或過熱的食物:因為過熱、過冷食物會刺激氣管,引起陣發性咳嗽,應忌食;冬季可多吃燕窩、蓮子、白木耳等,以達到溫補的功效。

10. 避開高污染的環境:儘量選擇空氣清新的環境生活,若長期處於高汙染地區,則應安裝除塵設備或空氣清淨機等,以過濾污染物。此外適量運動,有助血液循環,可增強肺部功能。

 

(本文經作者授權使用,未經允許請勿任意轉載複製)

你可能會有興趣的文章

惠風文集 雞同鴨講──英語篇
訂閱了一本亞洲版的英文綜合性月刊,這家老字號雜誌的Humor笑話版面,最使人解頤。一小段、一小段短短的,睡前在床上翻閱,頗為閒適快意。…
央視主持人調侃「春晚」引迴響
中國「春晚」是中央電視台過年時舉辦的全國「春節聯歡晚會」的簡稱,也是每年眾星雲集的盛會。今年繼歌壇一姐那英不滿央視要求改英文歌詞,…
美國三大媒體 連闖「誤報門」
《美國廣播公司》(ABC)、《有線電視新聞網》(CNN)和《華盛頓郵報》2017年12月上旬接連發生報導失誤。…
全球化更須努力發展在地經濟
「一石二鳥」是很愉快的想像,但在現實上很少可能實現,要打到兩隻鳥通常至少要兩顆石頭。「摸蜆仔兼洗褲」也許不錯,但通常也洗不乾淨。…
民以食為天 藥食乃同源
人生活在天地間,老天以五味養人。《內經》說:「五味入口,藏於腸胃,味有所藏,以養五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生。」這個「神」,…
英國為何跟美國「作對」
俗話說,三十年河東,三十年河西,風水輪流轉。過去多年,都是美國更強調資本主義和市場經濟(小政府,大社會,減稅,控制福利等),…
薛永昌逆向思考 打造彪琥製鞋王國
1990年代前後,台灣傳統產業因為勞工短缺及成本高漲問題面臨抉擇的當口,台商流行一句充滿無奈的玩笑話:「是要在台灣等死,還是要去中國找死…
《田禹治:超時空爭霸》道與魔穿越時空的對決
「道士何者乎?可以呼風,可以喚雨,可日行千里,可仗劍中衝鋒,統帥天下。或者是萬千豪情化柔情!行俠仗義即道者該為之事。」田禹治假冒玉帝,…