威脅女性的頭號殺手 – 肺癌

廖叔叔健康屋

台灣女性死亡率最高的癌症為何?大多數女性可能會答「乳癌」或「子宮頸癌」,事實上,「肺癌」已連續蟬連女性癌症死因榜首。

為何肺癌會成為台灣女性的殺手? 男人愛抽煙,容易得肺癌那沒話說。但為何台灣女性得肺癌的死亡率比男性還高呢?

揪出讓你(妳)得肺癌的兇手

1. 炒菜油煙、煎魚的油煙

高溫煎魚,魚肉中豐富的omega3脂肪酸在高溫下過氧化,產生致命的自由基,傷害肺部。

2. 二手煙

台灣近幾年吸菸人口增加,即使不抽菸的婦女,在公共場所也會受到二手菸的毒害。

3. 空氣汙染

吸入的微小浮塵粒子、致癌物越多,越易引起身體發炎反應,導致呼吸道受損及各種癌症產生。

肺是人體的第一線器官

肺是人體在呼吸時直接接觸外來細胞、病毒、髒空氣等汙染的第一線器官,也因為如此,人體免疫系統有70%集中分布在肺部四周,幫助肺臟對抗外來汙染物質。為了照顧我們的肺,平日應多注意補充能強壯免疫系統的食物,特別是優質蛋白質、高抗氧化的食物。

10大妙招,杜絕肺癌

1. 補充優質蛋白質的攝取:如 雞肉、雞蛋、豬瘦肉、魚、乳酪、起司、牛奶等,因缺乏優質蛋白質將使肝臟無法製造足夠球蛋白以增強免疫力功能,讓肺臟無法對抗高污染的傷害。

2. 不吃高溫烹調的食物:炭烤、燒烤、烤魚、煎魚、三杯料理等,當食物直接放在炭火上燒烤,會有油脂滴下炭火中高溫燃燒,形成芳香族之環狀碳化氫,再上升燻在食物上,香味撲鼻味道無人可擋,但此香味都是可怕的致癌物來源。

3. 避開易過敏、燥熱的食物:如油炸、油煎、香油、麻油、開心果、花生、芝麻、核桃、炭烤、三杯、補品、油蔥酥等,以上食物都會干擾人體免疫力。

4. 下午四點過後,少吃生冷的蔬菜及水果:如冬瓜、絲瓜、竹筍、筍干、小麥草、苜蓿芽、茶葉、白蘿蔔、菠菜、地瓜葉、蘆筍、生菜等。此類生冷食物,容易降低人體免疫力。

5. 避開刺激性食物:如:辣椒、大蒜、韮菜、芥末等,容易刺激呼吸道,導致支氣管平滑肌痙攣,使咳嗽氣喘加重,引起痰量增多,不利於病情。

6. 避開太甜、蜜乳製品、食物、醃製醬類的食物:這些食物容易使痰液變稠,感染加重。

7. 補充燕窩酸、松精、富含維生素A、C、E的蔬果:能增強抵抗力、維持呼吸道上皮組織的健康,對減輕咳嗽、防治哮喘有一定的益處。

8. 不抽煙:因為煙的塵霧能破壞氣管和肺的生理功能及防禦能力。

不喝酒:因為它會使支氣管擴張,呼吸道黏膜充血、水腫、分泌物增多。

9. 不吃過冷或過熱的食物:因為過熱、過冷食物會刺激氣管,引起陣發性咳嗽,應忌食;冬季可多吃燕窩、蓮子、白木耳等,以達到溫補的功效。

10. 避開高污染的環境:儘量選擇空氣清新的環境生活,若長期處於高汙染地區,則應安裝除塵設備或空氣清淨機等,以過濾污染物。此外適量運動,有助血液循環,可增強肺部功能。

 

(本文經作者授權使用,未經允許請勿任意轉載複製)

你可能會有興趣的文章

平凡的遊戲創造不平凡的孩子
親子活動──黏土DIY一、材料:二杯中筋麵粉(或低筋麵粉)一杯鹽巴四分之三杯水一湯匙食用油做糕點用的食用色素或食用香料(攪拌前加入食用色素…
經典語錄之五
劉大偉(美國Kendu肯渡製片總裁,曾為迪士尼動畫團隊少數華人動畫家)── 抽象畫是一個世界大騙局,因為它讓藝術家沒有責任感,…
人人來寫可愛ㄟ故鄉
已經推行近5年的彰化縣「大家來寫村史」目前總共完成26本。鼓勵「平民化」非史學家的作者來寫在地故事是它吸引人的地方,但這也是它最大的挑戰,…
從留級生到傑出校友 「大樹教練」願為培訓界清流
吳大樹小檔案 現任 • 大樹教育顧問創辦人 • BNI大台南市區執行董事 • 海餅乾俱樂部創辦人 授課主題:人際關係、情緒管理、擁有自信、…
拒絕國際救援隊入川 另有蹊蹺?
5月12日14時28分四川地震引全球關注,傷亡人數不斷攀升,眾多災民仍在瓦礫深處,命懸一線。已經進入汶川震央的空降兵和武警部隊,…
年金改革要講清楚目的和道理
 蔡政府上台三個月來推動了多項改革,但也遭到甚大的抗拒。周博晨攝影蔡政府上台三個月來推動了多項改革,這是值得肯定的事。…
哈德遜河畔的白屋莊園
上一期,阿丹精心取景了美國哈德遜河(Hudson River)的壯麗景色,且預告了本期將介紹沿河而建的豪宅風光。 畫面中被樹林環繞的…
自信媽咪容光煥發的祕訣
活出美麗是一種生活態度,即使身為人母,還是享有美麗的權利。許多母親在婚後或生孩子後,將重心挪至家庭,或是認為年紀大了不需要打扮,…