封面故事

宜蘭大步邁向觀光工廠大縣

綜觀這幾年宜蘭的發展,除了綠色還是綠色,除了觀光還是觀光。李唐峰攝影
綜觀這幾年宜蘭的發展,除了綠色還是綠色,除了觀光還是觀光。李唐峰攝影
第124期
岳翔雲

由台灣西部往東馳騁於前往宜蘭的北宜高速公路,一路上「穿山越谷」,幽雅的景致令人心曠神怡。可是進入雪山隧道後,車挨著車、有氣無力地前進,車旁飛逝而過的,是單調的灰色山壁,景況悶得讓人想打瞌睡,直到看見洞口的「曙光」,精神方才為之一振!

豁然開朗的蘭陽平原瞬間呈現在眼前,讓人不禁想振臂高呼──「宜蘭!我來了!」

台北後花園》
宜蘭以綠色產業發展為主軸

宜蘭因保有好山好水及豐富多元的自然景觀,向來被稱為台北後花園。2006年以前,北宜高速公路未開通時,來往台北、宜蘭間,無論經由北部濱海公路還是北宜公路,都需耗時約二個半小時,宜蘭因為交通不便導致開發受阻。

1987年,台塑集團原本有意在宜蘭縣的利澤工業區設立六輕石化廠,因可能帶來的工業汙染而遭到縣府反對。為此,台灣還舉辦了有史以來首次的「企業財團與地方政府」電視辯論,當年的縣長陳定南字字鏗鏘有力地表示:「我們只是反對汙染,不是反對工業,如果我同意台塑的話,我會是宜蘭的千古罪人。」拒絕六輕後,宜蘭至今沒有重工業也沒有重汙染,奠定了宜蘭往綠色產業發展的主軸,同時,也適地適宜發展了輕工業,如成衣、食品、農產加工等,其中潛水衣的產量到目前為止都還是世界第一。

隱居後山的宜蘭,雖然在重大抉擇當口,選擇了保護環境,但是宜蘭人並未因此沉默。1996年,冬山河親水公園舉行的第一屆「宜蘭國際童玩藝術節」,為宜蘭打開了通往世界的門、躍上國際舞台。一場結合歡樂、文化、藝術、觀光與環保的童玩節,每年吸引數十萬海內外遊客,於今已成為常態性、國際性的年度盛會。

來到宜蘭想到「勁好玩」(宜蘭腔)的,除了童玩節,您心中可能還會閃過礁溪溫泉、蘇澳冷泉、南方澳漁村、武荖坑綠博等。想到美食,可能會想到員山米粉、金橘蜜餞、宜蘭餅、鴨賞、肉羹、三星蔥(餅)、上將梨、羅東夜市小吃等。至於想要體驗知性之旅,宜蘭的文化也頗具特色,如傳統藝術中心、歌仔戲、蘭陽博物館、蘭陽舞蹈團等。

綜觀這幾年宜蘭的發展,除了綠色還是綠色,除了觀光還是觀光。同樣是台灣,宜蘭卻形塑出獨有的「宜蘭價值」以及許多足為借鑑的「宜蘭經驗」,以致「以身為宜蘭人為榮的」,可是大有人在。

現在,新的宜蘭經驗又將誕生……

觀光工廠大縣》
起步慢加速快 花樣多密度高

經濟部中部辦公室自2003年起委託工研院執行的「觀光工廠計畫」,將近十年來經由遴選、評鑑後成功輔導近一百家觀光工廠開館營運,其中宜蘭占有八家。看似很少,若就人口比例與土地面積而言,卻是台灣觀光工廠「密度最高」的縣市。行車在宜蘭路上,不時會看到觀光工廠的指標。

不過,細數宜蘭觀光工廠的發展發現,宜蘭地區竟然遲至2008年才有第一家觀光工廠──「橘之鄉蜜餞形象館」開館,距2003年足足五年之久。是宜蘭人習慣步調緩慢,凡事不疾不徐?

還好,橘之鄉打前鋒之後,短短二、三年間,陸續成立以人體彩繪為主題的蜡藝彩繪館、金車威士忌酒廠、博士鴨鴨賞、年輪蛋糕大王亞典蛋糕密碼館、宜蘭名產宜蘭餅發明館、菌寶貝博物館、臺灣菸酒宜蘭酒廠等八家各具勝場的觀光工廠。籌備中的還有玉兔鉛筆、美元蜜餞、東和鯖魚罐頭、虎牌米粉等,營業品項相當廣泛且具有獨特性與在地性。值得一提的是,許多工廠都是「有得玩、有得吃」的美食類,宜蘭觀光工廠宛如美食大本營,「好吃連連」。

橘之鄉第二代經營者林鼎剛經理表示,宜蘭蜜餞早就聞名海內外,為了讓民眾親自體驗金橘文化與品嚐健康原味的蜜餞,橘之鄉率先成立了觀光工廠。一般蜜餞常給人不衛生的感覺,橘之鄉卻以充滿「偶像味道」與「鄉村風格」的新形象獲得遊客青睞。

追逐蛋糕夢的宜蘭囝仔──「亞典蛋糕密碼館」總經理賴文典表示:「在窮鄉僻壤怎麼賣蛋糕?怎麼創造話題?我就免費提供試吃、免費咖啡,然後以平價推出。」結果年輪蛋糕推出後不僅一炮而紅,也一舉打響了亞典的知名度。

「宜蘭餅發明館」董事長劉燈徽,為了保存與發揚傳統美食,透過不斷研發將早期較硬較厚的牛舌餅改良為僅有0.1公分厚度,脆薄卻依然不失美味,讓宜蘭餅成為宜蘭的代表性名產之一,也吸引了聞香而來的饕客。

「起步慢卻後發而先至」、「廠雖小卻豐富而多彩」的宜蘭觀光工廠,帶給遊客更多的選擇與深度文化體驗,讓宜蘭的觀光旅遊型態邁入新的里程碑。

產官合作
見學宜蘭 廠廠精彩 遊客受益

據經濟部中部辦公室資料顯示,宜蘭觀光工廠整體營運:2011年產值約新台幣4億元,今年預估可達4億4仟萬元;2011年參觀人數約237萬人,今年將可達254萬人。產值與人數分別有10%與7%的年成長率,為宜蘭的觀光事業帶來相當大的效益。

目前,宜蘭觀光工廠業者已組成「宜蘭縣觀光工廠發展協會」,以異業聯盟方式互相交流與支援。縣政府也推出「見學宜蘭、廠廠精彩」計畫,藉以提升觀光工廠的知名度與擴大吸引力,為深富內涵與特色的傳統產業再造新風雲。

中華民國觀光工廠促進協會理事長易榮昌表示,「觀光工廠」簡單說就是「工廠觀光」,一改過去「工廠重地、閒人勿進」的保密與保守作風,而以更開放的互動方式直接面對消費者,讓來廠的人都能「看得到、照得到、吃得到、玩得到、買得到」。

您心動了嗎?不妨走訪宜蘭觀光工廠,來一趟「五到」有感體驗的知性與休閒之旅!

 

 

宜蘭地區觀光工廠一覽表

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