
中國近年「毒奶粉」事件頻傳,民眾普遍擔憂乳製品安全問題。Getty Images
第116期
近年來,中國乳製品企業食品安全醜聞不斷。繼2008年三鹿「三聚氰胺門」、2010年聖元奶粉「性早熟門」及2011年蒙牛「致癌門」之後,今年5月,又有大陸網友爆料,蒙牛乳業灤南公司在生產牛奶的過程中「添加大量牛尿」。
6月11日,中國全國食品安全宣傳週暨第四屆中國食品安全論壇在北京舉行。中國乳製品工業協會理事長宋昆岡表示:「近三年來,國家對乳製品行業和企業進行整頓,成效顯著,國家有關部門和組織對乳製品質量抽檢的結果是99%以上合格,從時間縱向看,的確是歷史最好。」
為取信於大眾,宋昆岡最後鄭重說道:「其實我自己的孫子,喝的就是國產奶!」
不過,在此之前媒體報導稱,2010年3月公布的中國乳品安全國家標準,倒退25年並低於國際標準。
在2011年召開的一次行業會議上,廣州市奶業協會理事長王丁棉稱:「現行國家乳業標準為全球最差標準,其中牛奶中的菌落總數指標,比歐盟、美國的標準高出20倍。」而成乳品新國標低的原因,則是「新國標的制定為個別企業綁架」。去年《人民日報》曾刊文披露乳品新國標初稿乃由蒙牛、伊利、光明等乳企起草。
因此,宋昆岡稱「我孫子喝國產奶」,大陸民眾則大多不以為然。中國國內的時事評論員段思平稱,「這番表白毫無說服力可言,倒是透露出一種悲壯和委屈:看到了嗎?我把孫子都搭進去了,你們可得相信我。」
知名網友五嶽散人認為,「中國不是沒有好東西,也不是不能生產好東西,而是這些好東西往往是供出口或者到了有能力者的特供(給官員)渠道,普通人是吃不上的。」他稱,「在有些人看來,中國的食品安全是沒有問題的,中國本身也沒有甚麼問題,因為他們的生活與普通人沒有交集,然後用這種沒有交集的生活論證世界的美好。」