溫古知新

端午節 古代的公共衛生日

端午節 古代的公共衛生日
王嘉益
第89期
倪健哲
古人稱五月為「惡月」或「百毒月」,因為自黃曆五月開始,天氣漸漸炎熱,蚊蟲蒼蠅孳生,傳染病開始盛行;而端午節當日更是最惡之日,不只有毒蟲病害,甚至還有許多鬼魅兵災纏身,家家戶戶皆懸掛菖蒲避邪……

端午節剛過,美味的粽子以及賽龍舟、佩戴香包等活動仍令人回味無窮。有關端午節的傳說不勝枚舉,而除了中小學歷史課本教授的、是紀念愛國詩人屈原的日子,其實它還是古代的「公共衛生日」。

百毒月最惡之日掛菖蒲以避邪

古人稱五月為「惡月」或「百毒月」,因為自黃曆五月開始,天氣漸漸炎熱,蚊蟲蒼蠅孳生,傳染病開始盛行。而端午節後則正式進入夏天,因此端午節又稱「天中節」,此時陽光熾熱、氣候潮濕,瘴氣毒蟲活躍,各種傳染病也隨之到來。

正因為五月瘴癘四起,因此民間也流傳不少禁忌。漢朝時即有「五月到官,至免不遷」、「五月蓋屋,令人頭禿」等等俗諺,可見其運氣之惡。而端午節當日更是最惡之日,不只有毒蟲病害,甚至還有許多鬼魅兵災纏身,家家戶戶皆懸掛菖蒲避邪,因此端午節也稱「蒲節」。這天無論是做香包、掛百草、結五綵絲等,都是為了驅除這些看不到的禍害。

菖蒲、艾草 端午節必備藥草

為了驅蟲防害,古人以菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、山丹這五樣植物來去除毒害,又稱「天中五瑞」。其中菖蒲為天中五瑞之首,象徵斬除不祥之劍,因此又稱為「蒲劍」,可以斬千邪。

清代顧祿的地方風土小志《清嘉錄》中記載:「截蒲為劍,割蓬作鞭,副以桃梗蒜頭,懸於床戶,皆以卻鬼。」端午節在門口掛艾草、菖蒲、石榴、胡蒜,都有其原因。

同樣代表趨吉避凶的艾草,則是一種可以治病的藥草,象徵身體健康,在藥用植物上也占有一席之地;針灸裡面的「灸」,即是用艾草做為主要材料。艾草與菖蒲同為端午節必備之藥草。

晉代《風土誌》記載:「以艾為虎形,或剪綵為小虎,帖以艾葉,內人爭相裁之。」南朝宗懍的《荊楚歲時記》中也寫道:「日雞未鳴時,採艾似人形者,攬而取之,收以灸病,甚驗。是日採艾為人形,懸於戶上,可禳毒氣。」由此可知,因為艾草有其醫療效果,人們也一直相信它可以驅邪。

蘭花沐浴 蠲除毒氣

除了「天中五瑞」,蘭花也是消毒衛生的重要物品。儒學大典《大戴禮記》中關於農學曆法的《夏小正.五月》中記載:「蓄蘭,菽糜」,意指收集蘭花、穀物等。由書中所載「蓄蘭,為沐浴也」可知,中國古人從很久以前就知道以蘭花等香氣植物沐浴,藉以達到蠲除毒氣之效用。

南朝梁代的歲時節令紀錄《荊楚歲時記》中記載:「按:大戴禮曰:『五月五日蓄蘭為沐浴。』楚辭曰:『浴蘭湯兮沐芳華。』今謂之浴蘭節,又謂之端午。蹋百草……」因為人們在這一天皆以蘭花沐浴,因此又稱「浴蘭節」。

各地風俗迥異 皆為祛病消災

在中國傳統民俗中,不同地方的人對於端午節的習俗各有不同,但都有個共通點,就是趨吉避凶、祛病消毒。

以下舉幾個例子:

山東臨清縣,端午時讓七歲以下的男孩帶符、女孩帶石榴花,並穿上母親手製的黃布鞋,在鞋面上以毛筆畫上五種毒蟲,象徵藉由屈原的墨跡殺死五種毒蟲。

河北省北京,通常在端午節之前蓄水,並禁忌在端午當日打井水,據說當日井水甚毒,需避。市井小販也在當天兜售櫻桃、桑椹,據說端午節吃了這兩樣水果,全年將不會誤食蒼蠅,以保衛生。

江蘇省南京,端午當日家家戶戶都會準備一盒加了少許雄黃的清水,裡頭放入鵝眼錢兩枚,全家人皆以此水洗眼,稱「破火眼」,據說可預防眼疾。

山西省解州,端午節時男女皆戴艾葉,稱為「去疾」。幼童則繫百索於頸部,象徵「為屈原縛蛟龍」。

端午節除了屈原的故事外,還有這麼多關於保健衛生的習俗,是不是很有趣呢?歡度端午佳節,除了吃粽子、看龍舟賽,也別忘了戴香包、塗雄黃、掛菖蒲與艾草,以保佑身體健康!

你可能會有興趣的文章

走過一甲子 台灣經濟奇蹟再起
  值此二次政黨輪替之際,總統當選人馬英九大魄力提出四兆預算,準備大展身手,落實「愛台十二建設」──全島便捷交通網、高雄自由貿易及生態港、…
慢漫板頭厝
板頭村,一處樸實寧靜的小村莊,位於台灣嘉義縣新港鄉,緊鄰北港溪。在數年前推動社區營造後,多了一些嶄新的面貌。百年古蹟復興鐵橋、…
降「三高」食物大盤點
高血壓、高血糖、高血脂三種疾病被稱為「三高」,是健康的隱形殺手。降低「三高」需要針對致病因素多管齊下,「飲食」是其中一個重要關鍵。…
具有「金正恩」特色的北韓「民主」選舉
投票在民主國家具有舉足輕重的影響力。但北韓民眾參與的投票,可說是世界上「最沒有意義」的選舉。 據英國《每日電訊報》報導,北韓勞動黨(…
天母興蓬萊,不失傳的總統級台菜
陳春蘭忙進忙出,店內大小事一手包辦。   位於天母的興蓬萊餐廳,中午營業時間結束後,員工正圍在一起吃午餐。一位熟客走進來…
堅持走正義的路 鍾愛救父後的真情告白
8月9日,第8次兩岸江陳會在台北登場,會中簽訂了《兩岸投資保障和促進協議》,雙方並以共識文件納入人身自由與安全保障。…
托兒政策踢鐵板 日本女勞動力難投入
日本經濟最大的挑戰,應該是老齡化社會帶來的「勞動力嚴重缺乏」問題。要解決此一問題,女性勞動力的釋出,…
法律人轉做行銷 張玲琪為台灣香菇打下一片天
張玲琪小檔案 學歷: • 東吳大學法律研究所畢業 現職: • 華夏全方位國際有限公司總監 • 鄉菇香品牌總監 經歷: •…