生活風格
大千世界
一般人都知道，空氣汙染會影響人的身體健康，尤其是兒童，更易受到嚴重且深遠的傷害。最新的研究發現，空氣汙染不僅與健康有關，還可能引發犯罪率上升。
怡情於山水之間，…
認真臉譜
台中市北區的梅亭街、永興街上有許多美味餐廳，如日本廚師與妻子一起開設的明男の厨房（Dining Akio）、吃砂鍋牛肉會停不下來的家味小館、排隊蔥油餅等等。其中，一間以鮮蔬窯烤披薩出名的「…
認真臉譜
奔馳在台北近郊新店的山路上，吹著山風，遙望山下的都市叢林漸行漸遠，享受著難得的悠閒。此行的目的讓人期待，因為路程盡頭所要拜訪的山中雅士，可是台灣茶藝界赫赫有名的資深茶人──龔于堯先生。…
GOODS
Ｑ：為甚麼一定要吃看看「韓式傳統料理」？
Ａ（主廚陳可仁答，下同）：
台灣市面上真正道地的韓國料理非常少，真正韓國人在吃的非常少，就算有也只是少數幾家，而且通常很昂貴。…
GOODS
定溫熟成、醃後再烤的頂級「烤肋排」（Kalbi），加上整顆醃製、足日熟成的正統「韓式泡菜」，還有以黃豆發酵製成的韓國「國醬」為基底、融合眾多食材的「大醬鍋」，可以說是韓國美食的三大經典。…
展覽指南
北宋可算是中國最為富庶的朝代之一，從孟元老的筆記書《東京夢華錄》中，能讀到當年在汴京活潑的百業動態、建築型態與庶民生活。而這點也可從國立故宮博物院近日的「宋代花箋」特展中略見端倪。
宋朝經濟暢旺，…
百變書屋
來到一個城市，我最喜歡去逛當地的公設圖書館，這裡通常最能快速傳達一個城市及其居民對於建築、閱讀、公共空間想像與期待的真實體現。
瑞典斯德哥爾摩的冬天又冷又長，太陽不到3點就下山，加上這幾年氣候異常…
邊走邊看
奧地利中部與世隔絕的小村落──哈修塔特（Hallstatt），擁有絕美的湖景、雄偉的山峰、壯觀的洞穴，不僅是聯合國教科文組織（UNESCO）選定的世界文化遺產，2014年更被BuzzFeed網站選為…
影劇心情讚
日本人有一種執念，非得把一件事情堅持到底。就算絕境了，只要認準的路一定會走下去，永不放棄。挺過一關一難，最後柳暗花明。這種特性，喜愛看日劇的人必然不陌生，既熱血又勵志。
剛下檔的日劇《陸王》…
週六徹夜談
人人臉上寫著一個「苦」。即便他平時用多麼昂貴的保養品呵護，用多麼高超的化妝技巧裝飾，甚至動刀整型致身傷命喪，這張臉──兩側草頭眉、一對看盡世態冷暖的雙眼、一筒吸著汙氣的鼻孔，與一張吃進毒物、…
周三不加班
如果您也是上班族，又是通勤上班的話，多少會有和我一樣的困擾：早起弄早餐很麻煩，好吃的早餐店要等很久（這樣就要更早起了，天氣冷的時候根本是折磨啊）、不好吃的早餐讓你一天開始就感覺糟糕，…
大千世界
目前網路上有很多關於減肥的資訊，或許不是基於科學的最佳建議。本文將介紹經過科學論證的自然減肥法。
1. 在飲食中添加蛋白質
科學證明，在蛋白質的代謝過程中，身體需要燃燒高達80~…