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韓料外送年銷6億,foodpanda 獨家合作鄭智善「甜蜜蜜」

曾允盈
foodpanda 攜手鄭智善主廚旗下人氣品牌「甜蜜蜜」,自 9 月 16 日起獨家開賣兩款限定料理。foodpanda 提供

「港點女王」鄭智善把「偷飯賊」送到你家! foodpanda 與鄭智善主廚旗下人氣品牌甜蜜蜜合作兩款料理,延續「你排隊也吃不到的,叫 foodpanda 送」系列, 9 月 16 日起獨家開賣兩款限定料理。

私下就是白飯控的鄭智善,特別將韓國國民外送美食炸醬重新翻玩成「甜蜜蜜炸醬炒飯」,更以韓國形容超下飯料理的「偷飯賊」;另一款則是酸甜微麻、被她本人封為醒酒神物的招牌「甜蜜蜜番茄湯麵」。兩款料理每日上午 11 點開賣、每日限量 100 份。

名廚 IP 帶來的不只是話題,也正在快速轉化為真實的餐飲需求。foodpanda 觀察,平台韓式料理一年創造約 6 億元業績、年增 2 成;韓國話題廚藝節目熱播期間,韓式料理業績更較前四個月成長 20%。

甜蜜蜜台灣首店首波訂位開放後,4 人以下席次不到 24 小時即全數額滿,也進一步顯示從螢幕上的「好想吃」,到實際下單、訂位的轉化速度正在加快。

這股需求也直接反映在會員參與度上。此次僅開放 12 席的 pandapro 會員限定體驗,就吸引超過千名會員登記搶抽;參與會員平均每週至少下單 3 次,更有來自基隆的「韓料狂粉」一週狂訂 11 次韓式料理。

雖然這次是來台把韓國料理帶給台灣粉絲,鄭智善自己卻早已被不少「台灣味」收服。她透露,過去來台工作期間就是 foodpanda 用戶,從台式早餐、傳統小吃到手搖飲都曾透過外送探索,其中一款紫米飯糰更讓她驚豔到想專程再早起叫一次;另一個讓她念念不忘的,則是在高雄透過外送吃到的雞排。