中國能做領導世界新秩序的周處嗎?

第268期
陳博志
▲很多人相信未來世界會有不同的秩序,有人用更像算命郎中的口氣說,世界要「東升西降」,所以中國要替代美國做領導者。Adobe Stock
作者為前經建會主委、總統府國策顧問、台灣大學經濟系主任暨經濟研究所所長。現任台灣智庫榮譽董事長,為台灣經濟發展與國際金融專家。

川普總統第二任以來的政策強烈而又變化不定,不只背離現有的國際秩序與學理,即使只當成談判手段和過程,也可能不是達到美國和全球長期利益的最好方法,因此引起不少批評和不滿,認為這破壞了美國幾十年來努力領導打造和維護的世界秩序。

很多人相信未來世界會有不同的秩序,而在台灣和中國有一些人認為,並用媒體社論和其他言論方式鼓吹說,將來的世界秩序會由中國建立和領導。這種可能性當然存在,但做這類主張的人卻多用類似算命師鐵口直斷的方式,甚至用像太平天國的「蒼天已死,黃天當立」那種迷信的口號做為其主張的依據,而未科學客觀地討論為何中國會是未來的領導者、會用什麼方式領導什麼樣的秩序、其可能利弊,以及中國要做那些改變才能成為領導者。

世界領導者輪流做?「東升西降」?

有一種主張說,過去英國稱霸世界,後來美國稱霸,而美國稱霸已百年,現在該換中國領導。這種輪流做領導者的說法好像有點歷史依據,因為歷史上沒有那一國可永遠當領導者,一段時間之後強國多會沒落。但這種變化的歷史其實沒有多少參考價值,因為變化發生的時間和方向都是不確定的。即使美國遲早要失去領導地位,但為何是現在而非四十年之後?或者是四十年之前美國逼各國訂《廣場協議》的時候?或者是五十多年前放棄美元可兌換黃金之承諾的時候?美國若失去領導地位,為何會是中國接下來領導,而非印度、歐盟,或者其他國家集團?甚至會不會沒有領導者而大家相互合作或鬥爭?這種中國繼任領導的主張都沒能交待。

這種簡化而無效的歷史經驗推論,在中國最常被引用的大概是《三國演義》開頭講的「天下大事合久必分,分久必合」那句話。天下若是在「合」的狀態,除非永遠不變,不然變了就是「分」。天下若在「分」的狀態,若要變,不是分更細而繼續分,就是有一部分不再分而可以稱為「合」。所以除非天下永久不變,否則這句話總有一天是對的。問題只是不知分或合的那一天什麼時候會到來,也不知會是怎樣的合或分法,所以它是幾乎必然正確的一句歷史推論,事實上也是近乎沒有意義的套套邏輯(Tautology,邏輯上永遠不會錯的空話)。

羅馬帝國分了那麼久也沒有合的跡象,朝鮮從大唐帝國分出去那麼久也看不到再合的可能。中國歷史上的分分合合,分出去的不一定合回來,合進來的也不一定是以前分出去的。中國人樂此句話不疲來做為想強占台灣的依據,那為何不去統一更早分出去的韓國和越南?為何不讓蒙古把中國合回去?由這句沒意義的空話會如此被中國人崇拜,可看出類似歷史推理的虛幻。如果相信美國做了百年全球強權就該換人做,那中國做了東亞千年強權,是不是也該再休息久一點?

也有曾任要職的人用更像算命郎中的口氣說,世界要「東升西降」,所以中國要替代美國做領導者。但就算要相信這種沒有根據的鬼話或神話,也要說明中、美為何分別是那個東和西。中學時一位很好的地理老師就教我們說,東方和遠東其實是以英國為世界中心的名稱。若以中國為中心,東是台灣、日本和韓國,西是中亞和中東,那東升西降這句神話是不是更像說東方這三國的半導體要取代西方的原油做世界最重要的物資?要主張中國會取代美國領導國際秩序,不能只看中國的企圖心和其信徒對神話的迷信。太平天國的「蒼天已死,黃天當立」,最後死的是廣大的人民和太平天國黃天的領導人。

中國成為新世界秩序領導者有何條件?

中國若要做世界新秩序的領導人,要先看他想的新秩序是否可行,其他國家是否接受這新秩序和中國的領導,以及中國是否願意接受他自己所需做的改變。而由這三個條件來看,中國並不容易成為新世界貿易秩序的領導者。

★先就第一個條件來看,中國其實並未提出真正的世界貿易新秩序主張。

習近平主席所講的自由貿易和多邊主義其實是WTO多年來的制度,他所說的不要單方面威脅別國及善待弱小國家也是各國長期主張的做法。所以中國的主張並非真正的新秩序,而更像是川普總統採取各種激烈手段之前的既有世界制度。這個舊制度對不少人而言,確實比川普總統現在攪亂的秩序好,因此習近平主席的主張確會引來不少共鳴,而有相當程度的可行性。

★第二,中國並未就必要的改革提出具體的做法和承諾。

如果這舊有制度既然可行,為何近年會飽受指責,且被川普總統的政策攪亂?那是因為在舊制度下有很多國家並未遵守制度和學理的要求,因此制度即使理論上可行,它實現出來的秩序卻有很多問題和爭議,而讓很多人無法接受或想加以改變。所以未來的新秩序若要可行,不是停掉川普的各種政策而恢復以前的秩序就可以,而必須同時改掉引起各國弱勢族群和川普總統不滿的很多做法和問題。而中國和習近平主席並未就這些必要的改革提出具體的做法和承諾,因此中國現在可說只是在反對川普的政策而已,仍未提出真正的新秩序方案來讓大家評估其可行性。

★第三,中國未承認也未承諾放棄其不公平的制度和政策。

若僅去除川普的政策而由中國領導舊有的全球化秩序,恐怕很多國家都不願接受,因此不能滿足前述的第二個條件。這是因為許多國家各種不公平的政策仍然存在,而且想當領導者的中國更有極嚴重的不公平政策,想由中國來領導消除這些不公平政策,就像是「請鬼拆藥單」。

由中國領導的一種可能結果是雖然限縮其他國家的不公平政策,而中國卻繼續維持不公平政策。另一種結果是大家都可以採取不公平政策。再一種結果是各國可分別採取中國許可的不公平政策。這些結果都不符合自由貿易的原則,不符合全球最高效率和最大利益,對中國和其附庸之外的許多國家更是不公平而不可接受。

所以除非中國宣示並確實放棄其不公平之制度和政策,或者中國統一全球而使大家都適用同樣的政策,否則大部分國家必無法接受中國領導的世界新秩序。有部分國家特別是領導國家能夠有重大不公平政策的情況,絕非合理而能被大家接受的世界貿易秩序。換言之,中國必須先做必要的改變以滿足前述第三個條件,前述第二個和第一個條件才能滿足。「周處要除三害」,要先從除第三害也就是從改變自己做起。

然而中國到目前為止不只未承諾放棄其不公平政策,甚至也未承認它許多不公平政策的存在,距離周處的悔改還很遠,因此距離世界貿易新秩序的領導地位也還很遠,只有不了解什麼是世界貿易秩序,卻相信中國能用武力征服世界或用神話欺騙世界的人,才會以為川普引起爭議就會使中國成為未來世界貿易秩序的領導者。世界其實有其他不同而更好的秩序,以及更好的領導者可以選擇(陳博志,〈川普時代的三國演義和戰國策〉,《台經月刊》48卷6期,2025年6月;〈美、中、歐追求貿易新秩序的方法比較〉,《台經月刊》48卷3期,2025年3月)。最近日本和歐盟就想要合作來建構世界貿易的新秩序。

 

中國必須改變其政治經濟體制才能避免在國際上對別人不公平競爭。Adobe Stock

▲中國必須改變其政治經濟體制才能避免在國際上對別人不公平競爭。Adobe Stock

 

中國有可能改變其政經體制?

而中國即使想做改變而放棄其不公平政策,也不是那麼容易,因為除了直接看得到的不公平政策,中國很多不公平的源頭是其政治經濟體制。由中央集權指揮經濟,就不是靠自由競爭而是靠政治力量來決定生產者及其產量和價格,因此在國內就會造成用政治力爭奪利益的特權和貪汙現象,在國際上則會用其獨占力來打壓外國及搶奪外國技術。這會使其成本和價格偏離其真正的生產力,而對別人具有不公平競爭的能力。這道理比較複雜,本文有限篇幅無法詳述,請參閱拙著《後全球化時代的新世界格局》(台北,華人希望文化事業出版,2025年3月)。

因此中國必須改變其政治經濟體制才能避免在國際上對別人不公平競爭。而體制的改變將重大影響其人民各種行為及決策方式,以及很多產品和資源的相對價格。這些改變的速度若太快,就像前蘇聯解體時的「休克療法」(Shock Therapy),也會使整個價格資訊和生產體系混亂甚至崩潰。所以真的要讓中國放棄不公平政策而當合理新秩序的領導者,中共恐怕也有點害怕。

中國從2020年和美國簽訂第一階段經濟貿易協議,到2025年5月在倫敦和美國的協商,都同意美國對其產品課較高的關稅,可能就是因為中國寧願被課較高關稅,也不輕易放棄其不公平政策和制度,而造成像前蘇聯解體時那樣的混亂。台灣愛中國的人士和媒體,不要瞎捧中國而反讓它掉入陷阱。中國真正在領導的只是一些反美而且不尊重自由經濟和民主政治的人,不是全世界。

如何做出好風味雞精? 林明璇從外行到內行

第268期
楊戎真
▲為了做出風味好,營養成分高的滴雞精、滴魚精,芳茲從源頭到製程一路把關。芳茲提供

「有腥味」、「不好喝」是很多人對雞精的刻板印象,然而隨著各品牌進入市場,金黃色的湯汁、濃醇的口感,滴雞精猶如濃縮雞湯的風味,讓消費者不再卻步。「芳茲」滴雞精創辦人林明璇表示,這種差異主要是雞種與製程的不同所致。

談起滴雞精的生產、製造、風味及營養價值,林明璇如數家珍。令人意外的是,在2015年之前,她居然還是滴雞精生產的門外漢。

 

「芳茲」創辦人林明璇為開發好風味的滴雞精,從外行走向內行。葉俊宏攝影

▲「芳茲」創辦人林明璇為開發好風味的滴雞精,從外行走向內行。葉俊宏攝影

 

林明璇表示,滴雞精的研發可謂困難重重。她指出,「芳茲」較早研發生產的燕窩與人參飲,不會因為原料來源造成難度,例如從印尼、馬來西亞來的燕窩原料,幾乎不太會有味道上的差異。可是雞隻不一樣,品種不同、成長的天數不同,滴出來的雞精風味、營養價值都不一樣。在研製滴雞精的過程中,林明璇細心掌握了許多關鍵要素,才推出讓自己與消費者滿意的風味。

 

芳茲強調,合作的養雞場一定要乾淨、人道飼養,不能籠飼。芳茲提供

▲芳茲強調,合作的養雞場一定要乾淨、人道飼養,不能籠飼。芳茲提供

 

慎選原料》與導入「AI環控系統」的養雞場契作

首先,為了找到契作養雞場,林明璇大費周章,她先設定好條件:一定要找乾淨、人道飼養,且不能籠飼的養雞場。她開始走訪台灣各地,有的雞舍在一公里外就聞到味道,在遍尋不得的情況下,一個做雞舍AI設備的廠商建議她,不妨去找有導入AI智能環控系統的雞舍。

 

首次拜訪導入AI智能環控的養雞場,林明璇非常驚豔。芳茲官網擷圖

▲首次拜訪導入AI智能環控的養雞場,林明璇非常驚豔。芳茲官網擷圖

 

AI智能環控系統可以即時監控雞舍的溫度、濕度、通風、含氧量等數據。由電腦自動調節環境:冬天氣溫偏低的時候,啟動暖爐,避免雞隻感冒;夏天監測到氣溫過高,就會把風扇打開,雞舍外還有水濂設計,避免吹風時帶動熱氣;水濂的流動,加上風的流動,整個雞舍就會是很舒服的環境。

 

透過AI智能系統可以從飼料、飲用水的量的變化,獲悉雞隻的成長狀況。芳茲提供

▲透過AI智能系統可以從飼料、飲用水的量的變化,獲悉雞隻的成長狀況。芳茲提供

 

此外,AI智能系統也能從飼料、飲用水的量的變化,獲悉雞隻的成長狀況。監控雞隻每一天吃的東西、喝的水,就會知道雞是不是有狀況。林明璇說明,假設這些雞長大到30天,一天大約要吃10公斤的飼料,一個月後長得更大,飼料量應該增加,如果沒有增加,就可以據以推估這些雞是不是已經生病或感冒。

由於芳茲採用的主要是公雞,隨著雞隻長大,過程中日益好鬥,折損率很高。因此不能養得太密集,一定要讓比較弱勢的雞隻有地方可以跑。林明璇表示,這樣的飼養成本雖然是傳統雞舍的二到三倍,但滴煉出的雞精成分更穩定。

第一次來到AI智能系統寬敞明亮的雞舍,雄赳赳的公雞昂首闊步,頭上紅潤的雞冠不時隨著頭部轉動而顫動,地上鋪著米糠或咖啡渣,沒有任何雞糞,光腳踩進去都不怕髒,雞爪全部都是乾乾淨淨的,讓林明璇十分驚豔,「我們常常會去那裡拍攝採訪,在那裡待三、四個小時,都不會覺得不舒服,出來身上不會有味道。」

這樣嚴謹的態度,也延續到其他商品的開發,例如為了找到沒有魚腥味的原料來源,林明璇也是四處探訪台灣漁場,在幾乎放棄的時候,才找到「半海水生態養殖的虱目魚」,開發出滴魚精。

 

「芳茲」滴雞精是消費者信賴的品牌。芳茲提供

▲「芳茲」滴雞精是消費者信賴的品牌。芳茲提供

 

把關製程》採用「蒸氣不回流」技術 完整萃取雞隻精華

市面上的雞精品項繁多,如何勝出?林明璇指出,有的雞精用熬的、有的用滴的、有的用蒸的,芳茲採用的是「蒸氣不回流技術」。高大的鍋爐裡,一次放進200隻雞,內鍋放食材與外鍋不會接觸到,外鍋跟內鍋的中間是水蒸氣跑的地方,用熱度去逼出滴雞精,且蒸氣不會回流。

「我們的濃度很高,味道也比較濃厚,主要就是因為完全不會碰到水。」林明璇強調,蒸氣不回流的技術,會完整地萃取整個雞隻的精華,營養成分不會被稀釋。

除了技術,還有一些「眉角」,例如雞隻的數量以及挑選雞隻的比例,對於產品的風味也有影響。林明璇說明,全部採用公雞,或是加入一些母雞,所萃取的參數就會改變,因為母雞的油脂量比較多,參數就要調整,風味與品質才會穩定。「我們每天不斷做,不斷試喝。」談到這個過程,她不禁莞爾:「有時候,試喝人員喝到晚上都睡不著,因為太滋補、太亢奮了。」

 

採用90天紅羽公雞所製成的滴雞精,是芳茲主力商品。葉俊宏攝影

▲採用90天紅羽公雞所製成的滴雞精,是芳茲主力商品。葉俊宏攝影

 

芳茲把成長天數不同的老母雞、土雞,垂直(天數)、水平(雞種)都測過一輪,最終挑選生長90天的紅羽土雞,林明璇十分滿意:「營養價值很高,風味很好,滴出來的蛋白質、膠原蛋白、總支鏈氨基酸的成分等,數據都很漂亮。」

 

芳茲的產品屢獲獎項。葉俊宏攝影

▲芳茲的產品屢獲獎項。葉俊宏攝影

 

林明璇從「外行人」出發,從研發到正式推出第一款滴雞精,經過二、三年的時間,生產出的「日月養生滴雞精」,已是目前業界唯一獲得 Monde Selection金獎、國際Anti Additive無添加三星驗證、SNQ國家品質標章、銀髮友善標章、品牌金舶獎、金孕獎、癌友友善標章、2024媽媽寶寶婦幼菁品大賞等八大獎項的商品。「芳茲」如今成為消費者信賴的品牌,「內行人」林明璇功不可沒。

 

 

 

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從金融業轉攻保健飲品 林明璇打造讓消費者安心的「芳茲」滴雞精

從金融業轉攻保健飲品 林明璇打造讓消費者安心的「芳茲」滴雞精

第268期
楊戎真
▲靠著精良的產品力,芳茲滴雞精營收連年翻倍成長。芳茲提供

台灣由於高齡化以及健康預防觀念的提升,對於保健營養食品的需求連年增長,雞精、滴雞精是餽贈親友、探視病人時經常會送的禮品。

主要生產滴雞精、滴魚精的「芳茲生技」公司執行長林明璇表示,滴雞精含有優質蛋白質、膠原蛋白和總支鏈胺基酸,很適合孕婦養胎,或是上班族熬夜補充體力,以及病人、老年人的保健。具業界推估,台灣2025年的滴雞精市場規模高達25億至35億元。

 

「芳茲生技」公司執行長林明璇由金融業轉戰保健飲品。葉俊宏攝影

▲「芳茲生技」公司執行長林明璇由金融業轉戰保健飲品。葉俊宏攝影

 

品牌起源》從金融業轉戰保健飲品

「芳茲」成立於2013年,2018年才推出滴雞精產品。短短幾年,從一個新品牌到名列網路上滴雞精推薦名單。這一切的發展,源自林明璇的職場轉換。

林明璇原本任職於金融業,儘管有安穩的工作,卻因為忙碌遲遲無法懷孕。為了在工作與健康之間取得平衡,她轉換跑道至生產波蜜果菜汁的久津實業擔任董事長特助。進入大廠後讓她大開眼界,直呼:「我好像劉姥姥進大觀園一樣!」

久津實業是台灣成立超過50年的飲料大廠,在其中,林明璇不僅見識到製造與零售業的變化多端,也讓她了解到原來許多保健飲品都委由波蜜代工。她尋思,銀行、證券等金融業都有送禮的需求,過往送的多半是餅乾等禮盒,如果能夠推出保健飲品,應該很容易在金融業推廣。

林明璇開始在波蜜進行內部創業,成立「芳茲」品牌,初期推出燕窩、人參飲品。由於她過去有不錯的人脈基礎,這些保健飲品在銀行業廣受好評,「我們在推廣的時候幾乎沒有任何的阻力,大家都覺得這個產品很好、很適合送客人。」

不料隔年卻有銀行經理反饋,前次送出的飲品,客戶還好端端地擺著沒有開封。原來「芳茲」在當時不是知名品牌,導致收禮者不敢嘗試。這一現象讓林明璇有所警覺,雖然主要做的是2B(To Businesses,對企業)市場,銀行業者基於對她的信賴,對商品沒有質疑,但收禮者卻不然。

 

滴雞精是現代人養生保健的重要飲品。芳茲提供

▲滴雞精是現代人養生保健的重要飲品。芳茲提供

 

開展新局》起步2B轉戰2C市場

林明璇歸結原因:「我們一直以來只走送禮市場,只在銀行、金融業推廣,沒有在外面曝光,沒有讓消費者知道有這個品牌。」從那之後,芳茲開始往2C(To Consumers,對消費者)的市場做行銷溝通與推廣,讓一般消費者知道這是可以安心喝的品牌。

這一做法轉變了芳茲2B與2C市場的占比,企業市場從剛開始的80%降到現在不到10%,而消費者市場如今占比超過九成,後來居上成為芳茲的營收主力。

事業推展的同時,林明璇也成功懷孕,對這個得之不易的胎兒,她呵護備至,總是想著要吃些什麼可以供給孩子最好的營養。但每次產檢壓力不小,因為醫生總是會提醒她胖太多,讓她不禁思索:「到底怎麼吃,才不會只胖到自己?」

聽說喝滴雞精「養胎不養肉」,她便買了市面上的滴雞精來試喝,風味卻令她卻步且心生疑慮:「滴雞精到底是怎麼做的?營養成分如何?」在波蜜上班,對製程有所了解的她,興起了解滴雞精製程的想法。在一次與研發同仁聊天後,意外得到正面回應:「不然我們自己來試試看!」

 

林明璇強調「產品力」是一個品牌發展首要。芳茲提供

▲林明璇強調「產品力」是一個品牌發展首要。芳茲提供

 

行銷策略》揭示精良「產品力」 取得消費者信賴

由於當初接觸到滴雞精時,對於市售商品原料、製程、成分有疑惑,突破生產過程的問題後,林明璇決定揭示自家商品,「很透明地告訴大家我們用什麼雞,怎麼養。其他品牌不講的,我就去講它。」這些公開透明的溝通方式,很快取得消費者的信賴,加上有波蜜果菜汁大廠的工廠認證,商品的生產、品質的監控,也讓消費者安心。

林明璇強調,「產品力」是一個品牌發展首要,「要做一個永續的公司、一個永續的品牌,產品力一定是標準配備最基本的,公司要走得遠,要客人回購,產品力一定要先做好。」

芳茲透過大量KOL(Key Opinion Leader,關鍵意見領袖)、KOC(Key Opinion Consumer,關鍵意見消費者)做行銷推廣,透過各類型KOL或KOC的開箱,讓消費者更了解商品細節,她們或者是有孕在身、或者身為媽媽,或者是美食家、旅遊者,甚至是男士。

芳茲也會透過營養師、泌乳師、中醫師等專業人士做專業推薦。透過影片來教育消費者,在什麼樣的情況下,可以喝滴雞精養生。

曝光的管道則是全通路,「幾乎可以做的我們都會做,臉書、Instagram,短影音、YouTube等網路上的,再加上電視、廣播、戶外看板,我們都會做。」

良好的產品力,加上全通路的曝光,芳茲創辦初期前五年,營收幾乎是連年翻倍成長。

 

芳茲目前台灣六都分別有9個門市。圖為忠孝復興門市。芳茲提供

▲芳茲目前台灣六都分別有9個門市。圖為忠孝復興門市。芳茲提供

 

通路策略》從電商至實體通路  最終發展門市

在通路上,初期在沒有知名度的情況下,林明璇採納波蜜廠長的建議直接做電商,因為在沒有品牌力的時候進入實體通路,下場就是被大量退貨。芳茲先在自己的官網銷售,再搭配momo、蝦皮等通路,加上原本的2B市場,很快地創造穩定的營收。截至目前,芳茲約有70%的消費來自網路。

 

芳茲目前約有70%的消費來自網路。圖為芳茲官網。網路擷圖

▲芳茲目前約有70%的消費來自網路。圖為芳茲官網。網路擷圖

 

約莫半年後,芳茲滴雞精開始鋪到藥局。上架通路初期也會動態調整,林明璇說明:「比如說100家裡面30家有銷量、70家沒有,我就保留這30家,那70家就拿去測另外一個區域,去鋪其他的藥局。目前全台約有200多家藥局已經鋪貨5年,均有穩定的銷量。」

此外,芳茲滴雞精也會上架一些婦幼用品店、月子中心,再拓展至一些百貨公司的超市以及大型賣場,最終發展自己的門市。目前台灣六都分別有9個門市,因為可以試喝,很多消費者都傾向在門市購買。

 

滴雞精是餽贈親友、探視病人時經常會送的禮品。芳茲提供

▲滴雞精是餽贈親友、探視病人時經常會送的禮品。芳茲提供

 

核心理念》健康、安心、好喝

創業十多年來,儘管忙碌,但林明璇很開心,她表示過程中受到很多貴人的幫助,包括來自波蜜各方面的支援。例如有幾位從四、五十年前退伍後就一直待到現在的波密長官,很樂意傳承波蜜的企業文化,會告訴她採購原料要注意什麼?價格要怎麼定?品質要怎麼管控?

芳茲成立之初,便擬定所有原料都要可以溯源,因為該長官早就提點,產品發生事情的話,才可以知道哪一段是有問題的,可以去修正那一段。如果沒有辦法溯源,就必須從頭追到尾,更耗費時間、成本,「你必須要這樣做,公司跟產品才走得長久。」

秉持著「健康、安心、好喝」的理念,走過12個年頭,芳茲用滴雞精、滴魚精、燕窩銀耳等養生飲品,守護消費者的健康,也守護自己的品牌。林明璇說:「要讓客人只要看到芳茲,就會覺得安心。」

 

 

 

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學賈伯斯塑造反派做宣傳

第268期
文⊙商業周刊提供
▲在賈伯斯的簡報中,英雄的使命不一定是消滅反派,而是為了讓我們生活得更好。iPod的發布,正好體現了這種微妙卻重要的區別。Getty Images
談起簡報,就算你沒做過,也一定聽過別人的簡報。有人講述時,讓你昏昏欲睡、聽完毫無感覺;也有人卻讓你聽得陶醉忘我、熱血沸騰。
其實,每一場簡報都是一次溝通、行銷或說服。它涉及的不僅是排版、製作投影片等技巧,更重要的是把一段思維、一種情感、一股力量,甚至一個夢想,植入聽眾的腦海。因此,一場簡報,其實是一場精心設計的演出。
嫻熟於此道的高手,正是蘋果共同創辦人賈伯斯(Steve Jobs)。觀賞他的簡報,就像欣賞一部好萊塢大片!這樣的形容並不誇張,因為他的簡報設計採用與電影相同的「三幕式」結構:「創造故事」、「打造極致體驗」,以及「完善和排練」。
簡報、媒體訓練與溝通傳播技巧教練卡曼‧蓋洛(Carmine Gallo)所著的《跟賈伯斯學簡報》,深入拆解賈伯斯簡報的奧祕,為讀者提供按部就班的學習路徑,掌握他的簡報密技。
自第177期開始,《看》雜誌編輯部與多家出版社合作,為讀者精選好書,並經授權後以短篇文章形式呈現書中精華。以下內容即摘自原書。

跟賈伯斯學簡報:從平凡到驚豔,18堂課教你創造iPhone級簡報體驗

書名:《跟賈伯斯學簡報:從平凡到驚豔,18堂課教你創造iPhone級簡報體驗》

作者:Carmine Gallo(卡曼‧蓋洛)

譯者:何玉方

出版社:商業周刊出版

類別:職場工作術、簡報、行銷、溝通

出版日期:2025年5月29日

 

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賈伯斯在塑造反派方面堪稱高手,越狡猾的反派越有效果。賈伯斯一介紹完反派(現有產品的局限性)之後,接著就會推出「英雄」出場,提出一個能夠讓生活更輕鬆愉快的解決方案,換句話說,蘋果產品總是適時登場,拯救一切。在蘋果「1984」的電視廣告中,IBM扮演了這個反派角色,前一章提到,賈伯斯在1983年秋季的一場內部會議中,首次向銷售團隊展示這支廣告。

在播放廣告之前,賈伯斯花了一點時間把「藍色巨人」塑造成一個企圖主宰世界的角色(當時IBM被稱為藍色巨人Big Blue,恰巧與「老大哥」Big Brother的名稱有相似之處,這點被賈伯斯巧妙利用)。賈伯斯將藍色巨人的形象塑造得比殺人魔漢尼拔‧萊克特(Hannibal Lecter)還要陰險可怕。(譯注:漢尼拔‧萊克特是電影《沉默的羔羊》中的殺人魔)

時間來到1958年,IBM錯失一次收購新創公司的機會,這家公司發明「靜電印刷」(xerography)新技術,兩年後全錄公司(Xerox,編按:後來成為全球印表機大廠)誕生,IBM悔不當初。十年之後,進入60年代末期,數位設備公司DEC等企業發明了迷你電腦,但IBM卻認為迷你電腦太小,無法執行高階運算,對公司業務無足輕重,DEC隨後成長為一家市值數億美元的公司,而IBM最終才進入迷你電腦市場。又再過十年來到70年代末期,1977年,位於西岸的蘋果新創公司發明了Apple II,也就是今日眾人熟知的第一台個人電腦【英雄登場】,但IBM卻認為個人電腦太小,無法執行高階運算,對公司業務無足輕重【反派無視英雄特質】,到80年代初期,Apple II在1981年已成為全球最受歡迎的電腦,蘋果成長為一家市值達三億美元的公司,成為美國商業史上成長最快速的企業。超過五十家競爭對手爭奪市場,IBM終於在1981年11月推出IBM PC,進軍個人電腦市場。1983年,蘋果和IBM成為業界最強勁的競爭對手,兩家公司在這一年的個人電腦銷售額均超過十億美元【大衛終於和歌利亞旗鼓相當(編按:《舊約聖經》中的著名故事,牧羊少年大衛戰勝巨人戰士歌利亞,象徵以弱勝強的精神)】。市場洗牌愈演愈烈,首家大型企業倒閉,其他公司也岌岌可危。現在是1984年,看來IBM想要壟斷一切,蘋果被認為是唯一能與IBM相抗衡的希望【英雄即將出擊】。最初敞開雙臂迎接IBM的經銷商,如今開始擔憂未來會被IBM主導和掌控,愈發急切地想回頭依賴蘋果,將之視為能保障未來自由的唯一力量。

賈伯斯營造出一場經典對決時刻,觀眾爆出熱烈的歡呼聲,他彷彿化身為最棒的詹姆士‧龐德,在反派即將毀滅世界之際,龐德(或是賈伯斯)從容登場,拯救了局面。創作出詹姆士‧龐德007系列的作者伊恩‧佛萊明(Ian Fleming)肯定會引以為傲。

英雄的使命

在賈伯斯的簡報中,英雄的使命不一定是消滅反派,而是為了讓我們生活得更好。2001年10月23日iPod的發布,正好體現了這種微妙卻重要的區別。

了解當時數位音樂產業的狀況會更能理解。相較於如今小巧的iPod,當時人們隨身攜帶的CD播放器有如龐然大物,市面上僅有的幾款數位音樂播放器,不是又大又笨重,就是儲存容量有限,只能容納幾十首歌,不太實用,例如Nomad Jukebox這類產品,2.5吋硬碟雖然攜帶方便但有點沉重,而且從電腦傳輸歌曲的速度慢得令人抓狂,電池續航力更是短到幾乎毫無用處。看到了這些亟需解決的問題後,賈伯斯以英雄之姿閃亮登場。

「為什麼需要音樂?」賈伯斯反問。

「我們熱愛音樂,而做自己熱愛的事總是很美好的,更重要的是,音樂是每個人生活的一部分,自古以來就存在,永遠不會消失。這不是一個投機市場,由於音樂是每個人生活的一部分,因此這是一個極其龐大的目標市場,遍及全球。但很有趣的是,在這場全新的數位音樂革命中,還沒有任何市場領導品牌,沒有人找到數位音樂的成功解方,而我們找到了。」

賈伯斯宣布蘋果已經找到了解方時,成功挑起了觀眾的興趣,他已經搭建好舞台。接下來他要介紹反派角色出場,便帶領觀眾回顧當時隨身音樂播放器的市場現況,賈伯斯指出,如果想隨時隨地聆聽音樂,可以選擇CD播放器(容量約為10到15首歌曲)、flash播放器、MP3播放器,或是像Jukebox這樣的硬碟設備,他接著說道:「讓我們一個一個來看。」

一台CD播放器要價大約75美元,而一張CD容納10到15首歌曲,也就是每首歌大約5美元。你可以花150美元買一台flash播放器,容量也是10到15首歌,每首歌大約10美元。你也可以花150美元買一台MP3播放器,最多可以存進150首歌曲,因此每首歌的花費降到1美元。或是,你可以花300美元買一台Jukebox硬碟,儲存容量可達1,000首歌,每首歌大約只需30美分。我們研究了所有的選項,而這正是我們想要的【指向投影片上的「硬碟」類別】。今天,我們將推出一款新產品,完全實現了這個目標,這個產品就叫做iPod。

於是,賈伯斯介紹英雄iPod登場。他表示,iPod是一款MP3音樂播放器,音質媲美CD:「但iPod最大的特色是,能夠容納千首歌曲,這是一個劃時代的飛躍,因為對大多數人來說,這相當於他們所有的音樂收藏,實在太驚人了。你有多少次出門在外,才發現自己沒帶到想聽的CD?而iPod最酷的地方是,你的整個音樂庫都能放進口袋裡,這是前所未有的突破。」強調整個音樂庫都能放進口袋,賈伯斯再次突顯了英雄iPod最創新的特質,並提醒觀眾,直到蘋果出現扭轉局勢,這才得以實現。

在iPod推出之後,記者邁克‧朗伯格(Mike Langberg)撰文指出,創新科技公司(Creative,Nomad Jukebox的原始製造商)早在蘋果之前,就看到了隨身音樂播放器的商機,並於2000年9月推出一款6GB的硬碟播放器,蘋果則在一年後才推出第一代iPod。他接著指出,「然而,創新科技公司少了蘋果眾所周知的祕密武器,也就是公司創辦人、董事長、首席傳教士史蒂夫‧賈伯斯。」

 

蘋果2006年推出Get a Mac系列廣告,喜劇演員約翰‧霍奇曼(左)扮演「PC先生」,演員賈斯汀‧隆(右)則扮演「Mac小子」。網路擷圖

▲蘋果2006年推出Get a Mac系列廣告,喜劇演員約翰‧霍奇曼(左)扮演「PC先生」,演員賈斯汀‧隆(右)則扮演「Mac小子」。網路擷圖

 

「我是Mac」vs.「我是PC」

蘋果2006年推出Get a Mac系列廣告,迅速成為近代企業史上有口皆碑且耳熟能詳的電視廣告之一。喜劇演員約翰‧霍奇曼(John Hodgman)扮演「PC先生」,演員賈斯汀‧隆(Justin Long)則扮演「Mac小子」。廣告中兩人站在純白背景前,故事情節大多圍繞在突顯PC先生的古板、遲鈍和挫敗感,對比Mac小子友善、輕鬆愉快的形象。這些廣告透過三十秒短劇呈現出反派(PC)與英雄(Mac)的對立情節。

在早期的「天使/魔鬼」廣告中,Mac小子給PC先生一本iPhoto相簿,此時出現了「天使」和「魔鬼」(分別由穿著白色和紅色西裝的PC角色扮演),天使鼓勵PC誇獎Mac,魔鬼則煽動PC將相簿撕毀。這個比喻非常明顯:「我是Mac/我是PC」也可以詮釋為「我是好人/我是壞人」。

英雄角色登場後,就必須明確傳遞其優勢,才能立即回答觀眾唯一在乎的問題:「跟我有什麼關係?」在Get a Mac系列中另一支題為「Out of the Box」(開箱即用)的廣告,這兩個角色從箱子裡冒出來,開啟以下對話:

MAC:準備好了嗎?

PC:還沒呢,還有很多前置作業要準備。你有什麼大計畫?

MAC:我嘛,也許先剪輯一段家庭影片,或是建立網站,再試試我內建的攝影機。我一開箱就能做這些事,那你呢?

PC:啊,我得先下載新的驅動程式,然後移除硬碟裡的試用版軟體,還有一大堆使用說明要看。

MAC:看來,你還有很多事要處理才能開始作業,那我先開始吧,我有點迫不及待了,你好了再跟我說一聲。【跳出紙箱】

PC:其實……我其餘部分還在別的箱子裡,我稍後再去找你。

有些觀察家批評蘋果的廣告,認為流露出自以為是的優越感。無論你是喜歡還是討厭,有一點是不可否認的,這些廣告的確達到效果,至少讓蘋果一直成為談論焦點。事實上,這些廣告如此成功,迫使微軟推出自己的廣告做為反擊,展示來自各行各業的知名和普通人士驕傲地宣稱:「我是PC」。然而,蘋果早已搶得先機,將PC塑造成書呆子,而蘋果則像是人人想模仿的酷小子。微軟的廣告雖然有趣,但缺乏蘋果廣告的情感衝擊力,原因很簡單,它沒有設定反派角色。

(以上節選自《跟賈伯斯學簡報》第7景〈勝利英雄登場〉第103頁~第108頁)

選品獨到+行銷出眾 「極限專賣」賣出破億營業額

第268期
楊戎真
▲極限專賣創辦人Eason高翊升。葉俊宏攝影

「選物店」要能夠長期穩占市場,除了商品或價格優勢,信賴感至關重要。幫消費者過濾商品,減少消費者的時間成本與買錯商品的成本,並建立起信賴感,促成後續的回購,如何做到這一步,業者各有心法。

2014年成立的「極限專賣EXSHOP」,主要銷售摩托車3C產品,商品超過2,000項,與機車相關的配備應有盡有。

 

極限專賣在台灣摩托車周邊、戶外運動3C市場上占有一席之地。極限專賣提供

▲極限專賣在台灣摩托車周邊、戶外運動3C市場上占有一席之地。極限專賣提供

 

選品策略》四階段逐步壯大

「極限專賣」創辦人高翊升(Eason)謙稱,自己運氣好,抓到時機,也敢承擔,才能第一年便創造800萬的營收,之後逐年翻倍,可謂成長快速。他坦言,選品會一直變化,尤其這幾年變化很快。

階段一:找有價差的產品

以電池類商品為例,早期不易進口,高翊升因著過去的工作經歷,知道合法輸入的管道,且3C商品有維修保固、退換貨的問題,消費者傾向於找一個安心的地方,至少不怕被騙。於是他開始找自己有興趣,且跟台灣有價差的東西,就這樣搭上機會,賺到了「風口財」。

階段二:同心圓外擴

極限專賣以運動攝影機起家,然而,隨著其他購物平台興起,市場上競爭者眾多,高翊升開始以「同心圓」的概念外擴選品。除了現有的運動攝影機,他思考騎車的人會有導航、行車紀錄器的需求,開始外擴發展手機架商品,成為極限專賣的第二個曲線。

目前極限專賣網站上銷售的品類繁多,除了運動相機、藍芽耳機、手機架、行車紀錄器等主力商品,也發展出非3C類商品的安全帽、雨衣、手套、背包,甚至擴及露營旅行類別。

階段三:保毛利

由於公司發展快速,營業額年年翻倍,各項成本逐漸增加,高翊升開始朝「保毛利」的方向選品。

至於毛利怎麼抓,高翊升坦言,初期不可能考慮太多,「能夠賣出去的價格,就是好價格」;但隨著公司發展,要合規、合法、繳稅,加上人工,至少要抓到30%到40%的毛利率。但他也指出,3C產品的毛利相對低,因此多半不會去跟市場最低的價格,而是在最低價的附近去跑就好。

「我們的價值是在提供專業的建議跟服務,讓你不要亂花錢。買錯東西下次再買另外一個,其實是最花錢的事。」高翊升強調,「專業跟服務是有價的」,而消費大眾這幾年也明白這個道理,

階段四:爭取代理權

隨著平台費的提升,加上原廠原物料上漲,致使產品利潤空間越來越薄,也擠壓到銷售端的獲利空間。極限專賣決定直接做代理商,「你可以控制整個的利潤結構,利潤空間會是多的。」

高翊升表示,台灣代理商對價格的管控相對好,能夠有固定的利潤,不會像大陸商品殺到血流成河。極限專賣目前已經發展成很大的銷售通路,例如2023年成為中國藍芽耳機品牌「維邁通Vimoto」的台灣總代理。

 

總代理有更高的利潤空間,極限專賣推出在嘖嘖募資安裝在機車上的Car Play螢幕「突破者車機」集資專案時,曾創下單月破千萬的成績。極限專賣提供

▲總代理有更高的利潤空間,極限專賣推出在嘖嘖募資安裝在機車上的Car Play螢幕「突破者車機」集資專案時,曾創下單月破千萬的成績。極限專賣提供

 

此外,男性的消費有「目標很明確」的特性,「專注單一重要產品」也是選品的方向,「我們得依據男生的特性挑單品、好的東西,挑有高毛利而且又有前瞻性的東西。」2023年極限專賣在嘖嘖募資平台上推出安裝在機車上的Car Play螢幕「突破者車機」集資專案,就創下單月破千萬的成績。

 

極限專賣從機車騎士的需求出發,採同心圓概念逐步向外擴展商品線。極限專賣提供

▲極限專賣從機車騎士的需求出發,採同心圓概念逐步向外擴展商品線。極限專賣提供

 

行銷策略》拍大量開箱影片增加信任感

在數位時代,極限專賣的行銷管道主要集中在網路。

策略一:搭上臉書流量紅利期

成為平台後,主要將網路流量導到官網。高翊升坦言,自己搭上臉書廣告便宜且流量大的趨勢,立於風口上,消費者被大量的臉書廣告觸及。當時的情況是,「第一天丟200塊廣告,就有20張單進來,一張單只要花十塊錢,超級便宜。」但他也坦言現在不可能,「現在大概是20倍的差異,競爭多、廣告也貴。」

策略二:深耕YouTube頻道

更深層的影響則來自YouTube頻道。高翊升表示,極限專賣有70%的顧客是看YouTube頻道影片而來。儘管多半這些人是經過行銷漏斗,最終在看到影片後做出購物的決定,但高翊升認為,影片無疑也是「溝通時間最長,給觀眾價值是最高的」。

他分析,消費者可能是三個禮拜前點過Google廣告或點過Meta廣告,然後又看過聯播網,再看了YouTube的影片,最終促使他購物。因為真正要解決問題時,透過看影片方可便利解決專業疑點。

策略三:開箱減輕客服負擔

高翊升表示,極限專賣的產品相對複雜,「每天都有十個人問藍芽耳機怎麼裝。」所以最早期拍片只是想減輕客服的負擔,「用語言、照片很困難,我示範一次給你看,這是最早的初衷。」高翊升笑著說道,七年前拍的一支講解藍芽耳機如何安裝的影片,迄今都還有人觀看,因為安裝的確是入門的一個問題。

早期沒有人在做摩托車類周邊3C的開箱,「這是一個策略,沒有人做過,我們喜歡做的事就是,市場剛開始,沒有人做。」極限專賣也是早期整合電商與自媒體的先驅者,將YouYuber和電商整合在一起。

雖然影片拍攝方向也多方嘗試,後來也貼近時事拍攝一些具有流量的影片,但最終還是回歸到服務客戶的初衷,「我們做YouTube頻道的初衷,是希望讓大家錢花在正確的地方,所以還是把開箱這件事情做深、做好,以呈現專業的內容為主。」

 

高翊升表示,現在的人越來越能接受服務是有價的。極限專賣提供

▲高翊升表示,現在的人越來越能接受服務是有價的。極限專賣提供

 

策略四:強化信任感加高護城河

截至目前,極限專賣頻道上累積了大量的開箱影片以及各類商品的使用教學,無形中加高了護城河,增加與競爭者的壁壘;透過大量的影片,極限專賣也累積了消費者的信任感以及話語權。

因為這些影片的奠基,讓供貨廠商看到實力,極限專賣得以開發出商品的代理業務。「我覺得拍自媒體一個好處是,會讓人家大概了解你是怎麼做事情的。談代理的時候,就看公司實力,看你業界的話語權,看你經營的狀況。」高翊升舉例,「Vimoto當時想往海外擴展,看到我們的影片找到我們,於是開展合作。」

而在YouTube Shopping推出後,聊天室能夠聚焦於和客戶的互動,行銷更加便利。高翊升表示,直播時的轉換率大約提高20%。

 

極限專賣成立官網後,搭上臉書流量紅利,很快便超過露天的銷售。極限專賣提供

▲極限專賣成立官網後,搭上臉書流量紅利,很快便超過露天的銷售。極限專賣提供

 

通路策略》架設官網導流 設「出清專區」特價促銷

極限專賣從露天拍賣起家,隨著營運拓展,高翊升想要脫離平台、取得更多數據,作為管理或商品開發的依據。2017年Shopline剛進入台灣時,高翊升決定與之合作搭建網站,透過後台數據分析銷售情形以及顧客需求,作為開發商品的參考。高翊升認為,當時極限專賣的客群大概有八、九成透過7-11取貨付款,Shopline是那時第一家能夠提供合理價格,並支援7-11取貨付款的開店平台,因此當時的決定是一個「對的時間點」。

 

極限專賣官網後台的數據,提供開發商品以及會員服務的依據。極限專賣提供

▲極限專賣官網後台的數據,提供開發商品以及會員服務的依據。極限專賣提供

 

官網架設約半年後,營收便超過露天拍賣。高翊升逐步將流量都導向官網,透過後台數據分析開發商品以及會員經營。官網上的數據可以看到線上、線下的成交總額、總消費顧客數、成交訂單總量、平均訂單金額等,有助於線上、線下購物分析;此外,高翊升認為更重要的是能了解使用者搜尋的關鍵字,例如「雨衣」便是在發現有大量搜尋後引進的商品。

 

「出清專區」往往有較多的流量,高翊升認為流量依舊是影響銷售的關鍵。極限專賣提供

▲「出清專區」往往有較多的流量,高翊升認為流量依舊是影響銷售的關鍵。極限專賣提供

 

架了官網,極限專賣正式成為一個「電商通路」,開始下廣告導流量。高翊升表示,早期臉書廣告很便宜,極限專賣進入數據化分析後,了解如何去投廣告,如何去拍影片,漸漸營造大公司形象。目前官網營收約占總收入五成,門市三成、蝦皮二成。

此外,數據分析也讓高翊升決定在官網做一個「出清專區」,高翊升說明:「我們發現很多人進首頁時,都會去特價區,有點像是去逛街撿便宜的感覺。」因此,極限專賣把想要促銷的產品,放在「出清專區」做短期促銷,既不會影響正常價格,又可以把人流留住。

 

極限專賣自2014年發展至今已超過10年,高翊升在選品和經營上不斷精進。 葉俊宏攝影

▲極限專賣自2014年發展至今已超過10年,高翊升在選品和經營上不斷精進。 葉俊宏攝影

 

極限專賣自2014年發展至今已超過10年,高翊升在選品和經營上不斷精進,在台灣摩托車周邊、戶外運動3C市場上占有一席之地。如今年營收破億,堪稱「十年磨一劍」,成就與實力堪稱業界典範。

賴國弘反梁工法大面積覆土 創造建築多樣性生態

第268期
文⊙謝平平 攝影⊙陳恒芳
▲在靜巷中的「境美術」社區外觀充滿綠意。

「每一次灌漿,就是交屋一次,因為建築的結構再也無法改變。」寶樺建設董事長賴國弘喜歡在社區種樹,創造生態多樣性;他不是用盆栽,而是大面積覆土在頂樓、露台、中庭、陽台上方,鋪設適合植物生長的環境。而為了讓植栽有更多的土壤,在覆土處採用反梁工法,這一做就是二十年,經歷股東、員工、工班的層層質疑,他始終堅持提高綠覆率,就是該公司的社會責任。

 

寶樺建設董事長賴國弘在社區中種植多種喬木、果樹與流泉水瀑,除可產生陰離子,有益健康,也創造生物多樣性,惟後續維養較費心。

▲寶樺建設董事長賴國弘在社區中種植多種喬木、果樹與流泉水瀑,除可產生陰離子,有益健康,也創造生物多樣性,惟後續維養較費心。

 

在靜巷中另闢蹊徑

早年,賴國弘自海洋大學河海工程系畢業後,進入中華顧問工程(現為台灣世曦工程顧問公司)工作,參與過高雄小港國際機場、桃園中正機場的結構設計案。為了解圖面如何在工地落實,他回台中以結構技師身分,從基層做起。2005年,與朋友共同創立寶樺建設。

該年,台中新光三越百貨公司已經開幕五年,而位於台灣大道的台中市政府新大樓終於動土興建,台中歌劇院前的夏綠地公園二側的豪宅聚落,逐漸成形。據逢甲大學土地管理學系楊賀雯老師研究室資料顯示,2005年台中市透天別墅平均總價大約1,231萬左右,預售新案每坪平均價格約15萬,此後十年,台中房市逐步上揚。

賴國弘沒有急起直追,他選擇在靜巷中做自己想做的建築,20年興建12棟建築作品,每棟建築都有綠意包圍,由少到多,由單一到多樣。2012年之後,賴國弘開始著手在社區中嘗試大量種植喬木,這在當時可是大膽之舉,因為建築結構、後續維養,都比一般建築更加複雜。

 

社區中庭非單一樹種,經常有蝴蝶飛舞,鳥兒築巢。

社區中庭非單一樹種,經常有蝴蝶飛舞,鳥兒築巢。

社區中庭非單一樹種,經常有蝴蝶飛舞,鳥兒築巢。

▲社區中庭非單一樹種,經常有蝴蝶飛舞,鳥兒築巢。

 

在鳥語花香中醒來

賴國弘小時常幫家裡種菜、除草、照顧果樹,旁邊就是大河川,眼見的綠蔭,鼻嗅的香氣,耳聽的水流,讓他深深懷念,「我家的流蘇開滿一層層白色花海,真漂亮。春天還有厚葉石斑、杜鵑,夏天接著仙丹花,秋天是粉撲花,我也種了玉棠春……」他將自家花園依季節更迭,種植不同植物,包括冬天的臘梅五棵、長年開花的日日櫻。

早上聽著鳥鳴起床,與妻子在頂樓花園用餐,陽光從葉間篩落地上,是他的愜意時光,「如果對面有住家,我還是可以穿得很輕鬆。」

從小時的印象到自己的實際住居經驗,賴國弘希望當住戶回家時,也能在大自然中轉換工作的心情,並從自然中獲得力量,因此寶樺社區少築高牆,左鄰右舍都能來走訪中庭花園與流泉。

 

義大利米蘭聞名全球的「垂直森林」,二棟建築共植約900棵的喬木、2,000棵植物。Adobe Stock

▲義大利米蘭聞名全球的「垂直森林」,二棟建築共植約900棵的喬木、2,000棵植物。Adobe Stock

 

與「垂直森林」的陽台有何不同?

2014年,義大利米蘭聞名全球的「垂直森林」(Bosco Verticale)完工,二棟建築共植約900棵的喬木、2,000棵植物,讓全球首度看到植物可以為建築降溫、阻擋空汙。2023年完工的「境美術」種有上百棵喬木、千株植栽,包括頂樓、露台、中庭,家戶各有一棵主樹,草本花木穿越格柵,建築整體看來生機勃勃。

 

寶樺建設社區植栽分有高、中、低,中層植栽穿透格柵,增加建築立面的豐富。

▲寶樺建設社區植栽分有高、中、低,中層植栽穿透格柵,增加建築立面的豐富。

 

「垂直森林」採用懸臂陽台,將人、植物的空間隔開,結構不算容易,由世界知名的「奧雅納」(Arup)負責設計。但賴國弘喜歡讓植物從土壤中直接伸展向上生長,加上低台度開窗,視線不會被阻擋,景觀猶如一幅畫;風也能透過欄杆吹進陽台,即使身在高樓,也能擁有一片自然。

從第一棟建築開始,賴國弘就將覆土層的結構改為反梁結構(降版),亦即原本在上方的版改在下方,露台覆土面積大大增加,深度可達50至60公分,讓植物根系發展更加健康。在豪大雨驟降時,大片土壤可吸收水量,都市排水系統不會因此暴漲,但難處在於施工不易。

賴國弘現場拿出紙筆,畫圖解釋,梁的模板採用「吊模工法」,師傅要站在尚未灌漿的一片鋼筋上施作,且不能歪斜,「這技術不是獨家,就是看要不要做,還要做得好。」隨著經驗的增加,覆土面積也持續擴大。

 

頂樓面積幾乎九成覆土,種植多種喬木,除可過濾空氣,對頂樓住戶也有隔熱效果,住戶還可在茶屋品茗、賞鳥。下圖取自寶樺建設臉書粉專

下圖取自寶樺建設臉書粉專

▲頂樓面積幾乎九成覆土,種植多種喬木,除可過濾空氣,對頂樓住戶也有隔熱效果,住戶還可在茶屋品茗、賞鳥。下圖取自寶樺建設臉書粉專

 

頂樓覆土與太陽能板,孰好孰壞?

建物頂樓鋪設太陽能板是近年新趨勢,「太陽能板與頂樓中間有空氣層,但是太陽能板本身就會聚熱、聚光,四周仍相當炎熱,且嚴重影響住戶到屋頂休閒的空間;說嚴重點,是破壞都市景觀。」

寶樺社區頂樓面積有九成都是覆土,並種植各種喬灌木,讓住戶可上樓來享用茶屋等設備,對頂樓住戶也有隔熱效果,植栽能淨化空氣,覆土層能快速大量吸收驟降的大雨,好處多多。他稱此為建築的「第五立面」。

但覆土會增加建築結構載重,鋼筋混凝土的配方、結構計算都有變化。據悉,該公司2025年營造成本,每坪已經近25萬,這讓股東、員工、工班,對成本、工法難度都很有意見,「溝通上很費心,尤其是中間有很多標準要求,工班會抱怨、員工覺得我管太多,我當然也有工期的壓力。」但他將綠覆率視為公司社會責任,不斷溝通,堅持至今。

 

寶樺建設社區陽台剖面圖,在覆土層下有五層防水措施。寶樺建設提供

▲寶樺建設社區陽台剖面圖,在覆土層下有五層防水措施。寶樺建設提供

 

植物生長對結構安全是否影響?

台中天氣宜人,既沒有新竹的九降風,也不常陰雨連綿,對於發展「減碳綠建築」有相當好的條件。寶樺以耐風、根系生長力不強、葉子不過密的植物為主,以免破壞結構。

身為結構技師,賴國弘強調,建築物是手作產品,最牢靠的防水工程不在外飾、不在塗裝,而是把結構工程的每一步驟都紮實做到位,例如:合適的混凝土配方、確實的灌漿等,「每次灌漿,就是交屋一次」,住戶雖然不在施工現場,但賴國弘要求團隊將灌漿視為對自己良心、職業道德的交屋。

灌漿完成後,團隊再於結構上施作第一道防水層,並上防水壓層保護,續上第二道防水層,之後加上排水板與不織布鋪設,共五層,才開始鋪設土壤,放入選定的喬木。

說起來容易,做起來難,雖然現在工法已經穩定,客戶也對寶樺有一定信任,但他與團隊仍小心謹慎,這也是為何從業多年,推案卻不多的原因。賴國弘解釋,建築需要高度整合各種專業,樣樣事事皆要非常用心,客戶都能看得出來用心程度。

他笑說,自己已經準備慢慢離開戰場,希望能將美好世界交給下一代。而成功的祕訣,賴國弘表示,以建築業來說,就是腳踏實地,不管資訊如何豐富,建築人必須從基層建立實力、融會貫通、加上天賦發揮,才能擁有一片天。

企業充電站

第268期
整理☉曾允盈
每月推薦讀者新創投資、管理實務、電子商務、行銷業務、財經資訊等領域之實用課程與論壇資訊。

MarTech Asia × iSearch 2025

 

MarTech Asia × iSearch 2025

 

MarTech Asia是2020年開辦亞洲行銷科技圈盛會,2025年結合「iSearch搜尋行銷」擴大舉辦。企業該如何透過數據與AI科技,重塑成長動能呢?主軸鎖定在跨產業行銷策略、AI 科技、MarTech應用、數據分析、品牌經營等議題,邀請深具數位行銷豐厚經驗的企業領導者、產業專家、實戰顧問等講師,分享市場脈動、產業趨勢以及觀點洞察。

 

時間:2025年7月02日 9:45~17:00

地點:線上

報名費:一般線上票3,800元

 

 

2025智慧創新高峰會

 

2025智慧創新高峰會

 

在AI浪潮重塑全球產業格局的關鍵時刻,本次高峰會由AI大聯盟、台北市電腦公會、資策會MIC聯合主辦,針對企業高階經營者與數位轉型推動者,打造不可錯過的AI策略與實務交流盛會。活動包括AI決策關鍵解析:聚焦AI如何驅動營運革新與組織轉型,從投資趨勢、風險管理到技術落地全面解析。邀請來自安卓樂資本、台灣大哥大、鴻海研究院、中國信託、安永、凱鈿等業界代表分享第一手實戰經驗。

 

時間:2025年8月01日9:00~17:00

地點:TWTC世貿一館B區 WAVE展大會舞台(台北市信義區信義路五段5號)

報名費:團體票1,200元,早鳥票1,400元

 

 

超級數字力 EDA×林明樟MJ老師

 

超級數字力 EDA×林明樟MJ老師

 

你不必成為會計師,但一定要有掌握財務的能力。這堂課將用通俗易懂的方式,結合遊戲與實例,引導你掌握財務思維,從生活中找出數字背後的邏輯與商業洞見。內容包括:財務報表的全局觀點與3D立體模型,教你用中文看懂數字,迅速抓出關鍵指標,洞察公司隱憂;遊戲化學習三大報表獲利邏輯與經營策略,用有趣案例與互動遊戲,幫助你理解報表背後的真實意義;3D財務思維輔助重大決策將生活常識與財務數據結合,提高決策品質與數字管理能力。

 

時間:2025年12月13日 13:00~17:00

地點:digiBlock C數位創新基地(台北市大同區承德路三段287號)

報名費:EDA創新發展學院會員免費

優勝美地國家公園剪影

第268期
攝影⊙丹尼爾 文⊙陳荷
▲沁涼宜人的景色來自美國著名的「優勝美地國家公園」(Yosemite National Park)。
丹尼爾 Daniel Ulrich
來自瑞士的台灣女婿阿丹,在台定居超過十年歲月。在此期間,他上山下海幾乎跑遍台灣大小祕境,足跡甚至遠踏金門、蘭嶼。如今阿丹遷居美國紐約州,除了與太太兩人親手建造自己的屋舍外,依舊不改四處尋幽訪勝的喜好,順便將美國風光介紹給他心繫的台灣朋友。

今年6月21日是廿四節氣中的「夏至」。這天太陽幾乎直射北迴歸線,北半球日影最短,白晝最長,陽氣至極,也是酷暑的開始。

當天氣漸熱,躲到高山森林裡避暑是不錯的選擇。就在此時,阿丹適時地捎來了一張十分解暑的照片。畫面中沁涼宜人的景色來自美國著名的「優勝美地國家公園」(Yosemite National Park),這個國家公園位於美國加州內華達山脈西坡,占地30多萬公頃,自然資源十分豐富,包含高聳的花崗岩峭壁、絲縷般的瀑布、清澈的溪流、高大的紅杉林、隆起的半圓丘(Half Dome),以及多樣的動植物種類。1984年優勝美地獲選為世界自然遺產,每年吸引超過380萬遊客造訪。

阿丹說他非常歡這張照片,畫面偏右的瀑布以及遠方山頭的白雪,足以讓人望之暑氣全消。其實還有一個最主要的「驚喜」,這張照片是阿丹25歲、正在學攝影的兒子拍攝的!他不僅頗有天賦,連183公分的身高都和老爸一模一樣,難怪阿丹言談間盡是驕傲呢。

焦糖楓聯名三立熱播劇 雙杯季限時開喝

曾允盈

七月進入盛夏時節,酷熱讓人一踏出門就汗如雨下,這時候在冷氣房裡來杯啤酒配美食,簡直就是人間天堂!

焦糖楓聽到大家的心聲,「夏日雙杯祭SUMMER CHEERS」指定飲品同品項第二杯只要半價,與好友一起舉杯,開啟微醺又歡快的夏夜時光。不僅如此,焦糖楓跨界三立電視熱播BL劇《靈魂約定》,推出限量小卡盲包贈送活動,讓國民美食串燒店搖身一變成為劇迷爭相蒐集角色卡的朝聖地!

執行長陳妍霖表示:「劇迷為了湊齊不同角色卡一整套,會帶朋友二訪、三訪。」活動一上線,立即吸引大量戲迷分享開卡實況,社群打卡與討論聲量迅速發酵。

除了與戲劇聯名,夏季最透心涼的活動就在焦糖楓,全台門市即日起至8月3日止,「夏日雙杯祭SUMMER CHEERS」開跑,凡購買百事可樂、BAR、及生啤系列,如海尼根生啤、愛德懷斯生啤、湧金精釀生啤等指定飲品,即可享同品項第二杯5折優惠。

26間門市各有不同飲品,依各門市公告為主,無論喜歡無酒精飲料、濃厚麥香或偏好微醺果香,都能在焦糖楓找到夏日專屬飲料。走進門市不只感受冷氣環繞、燒烤香氣四溢,還能一手串燒、一手啤酒,與好友談笑共飲,把每一次吃飯都升級成一場「好吃又好拍」的生活提案。

 

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焦糖楓夏日雙杯祭開跑,指定飲料第二杯5折,快揪朋友一起乾杯,享受沁涼食光。焦糖楓提供

今年夏季,焦糖楓主打「吃出儀式感、喝出夏日感」,透過與戲劇的跨界結合,用小卡拉近與粉絲的距離,清涼飲品優惠讓「糖粉」享受荷包省一點、快樂過癮多一點。

《天地有愛・人間有情》李新琦水彩個展 深情回顧 刻畫台灣人文風景

文⊙趙若蘭 圖⊙李新琦提供
李新琦〈雨落東門〉,展現對故鄉的深情回望與文化認同。

南投縣畫家李新琦,邁入「耳順」之年的人生新階段,畫藝與教學經驗正值頂峰。他特地精選數十幅描繪台灣人文風景的水彩畫作,7月5日起於南投縣藝術家資料館暑假強檔展出《天地有愛・人間有情》李新琦水彩個展,精彩可期。

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李新琦〈雲過田野〉,描繪雲彩的變幻、田園的寧靜。

科班出身 熱愛創作 李新琦長期推展藝術教學作育英才

南投縣畫家李新琦,畢業於國立藝專美術科、新竹師院美教系,現任教於南投縣漳和國小美術班專任教師。他熱愛創作,投身美術教育三十餘年,長期推展藝術教學,作育英才無數。

李新琦曾獲全國青年水彩寫生第二名和全國美展、全省美展、台陽美展、全國公教美展、南投玉山美展等獎項,參加聯展多次、個展二次。

曾任各類美術比賽評審多次,亦為教育部九年一貫藝術與人文領域課綱編輯委員、南投縣藝術領域國教輔導團資深輔導委員、國立清華大學英語教育系特聘美術製作教師、南投縣書法教育種子教師、南投家扶中心特聘美術教師等。

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李新琦〈紅塵如夢〉,表現城市夜晚片刻的靜謐與歸途。

天地有愛 人間有情 讓藝術成為理解世界的溫柔方式

本檔展出以「天地有愛、人間有情」為主題,呈現李新琦多年來在教學之餘持續創作的心血。他不僅以畫筆啟發學童的美感視野,更以自己對生活的敏銳感受,捕捉身邊最平凡卻動人的景色,讓藝術成為理解世界的溫柔方式。

李新琦以水彩寫生,記錄生活中的光影與情感。描繪中台灣八卦山下的田園、巷弄、街衢,四季景色,並加上早年新竹老家的記憶,如火車站、東門城、南寮漁港等具人文氣息的風景,展現對故鄉的深情回望與文化認同。

在晨昏交替的田園,在飄雨中的巷弄,在雲層裂縫透出的微光裡,李新琦透過細膩詩意的畫面,傳遞樸實自然的情感。用畫筆細寫台灣的溫柔與深情,盡情傾訴對土地與人情的深刻眷戀。

記錄台灣 寄託情感 畫出對天地自然的敬畏和深情共鳴

李新琦說:「畫畫於我,是生活的延伸,更是與世界對話的方式。」在畫作中,我們看見的不只是風景,更是一位藝術創作者與教育者的真摯心境。是他對天地自然的敬畏,對人與土地之間深切連結的書寫。

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李新琦熱愛創作,長期推展藝術教學。

「多年來的寫生,這些景物都與我的生活有著緊密的連結,每一個寫生的地點,都承載著我生命中的片段與記憶。那不只是風景,更像是情感的寄託與歲月的印記。我以畫筆為筆記,將所見所感一一記錄下來,如同寫日記般,描繪出我生命旅程中的軌跡與心靈的風景。」

「我始終努力追求繪畫表現的深度,只為傳達那份對自然最真摯的感動。透過實地深入描繪雲彩的變幻、田園的寧靜、古蹟的歲月痕跡與街景的人情風貌, 以寫意的筆觸捕捉天地間光影流動的節奏,也凝視著人文歷史所散發的溫度。」

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李新琦〈雪中同行〉,捕捉生活片刻中細膩而真實的感動。

李新琦邀請大家走入這場屬於台灣、屬於記憶與情感的水彩旅程,一同感受水與色交織的人間情懷。期盼觀者在畫中不只看見風景,更感受到一份來自生活、自然的深情共鳴,與對台灣這片土地的連結和體悟。

 

《天地有愛‧人間有情》李新琦水彩個展

展出日期:114年7月5日至7月30日

開幕時間:114年7月5日(週六)15:00

展出地點:南投縣藝術家資料館(南投市彰南路二段61號) 電話:(049)2231191#513

開放時間:週二至週日 09:00~17:00(週一休館)