封面故事
車子停在台南市郊區的產業道路上。當紅色鐵門緩緩開啟後，映入眼簾的是四大棟白色廠房、兩座發電廠、一個蓄水池。由於空氣中聞不到一絲異味，外人完全感覺不出這裡是間養了「21萬隻雞」的雞蛋生產場。…
自古以來，中國人皆重視飲食，中國傳統菜更位居世界五大菜之首。尤其在台灣，不止有吸引觀光客的夜市、隨處可見的小吃攤，就連觀光景點老街也漸漸成為美食街。所謂的「吃飯皇帝大」、「民以食為天」，…
3月19日，農委會禽流感疫情行政調查結果出爐，結論是「沒有隱匿疫情」，並認為過去有「高病原病毒」但沒有「高病原疫情」。紀錄片《不能戳的祕密》導演李惠仁到場聆聽調查結果後，對於結論相當不滿，…
3月15日上午，台北高等行政法院裡，一場重要訴訟案正在進行──民間團體台灣動物社會研究會與政府機構農委會，雙方律師正在針對農委會歷次禽流感疫情資訊是否公開進行攻防。
該案的背景是：2010年，…
李惠仁獨力調查禽流感疫情，並拍攝紀錄片揭發政府隱匿疫情。他的案例讓更多人發現，原來一個人所發揮的力量可以很大，一個公民也可以撼動官僚體系。
李惠仁是一個獨立媒體人，廣義來講算是一個「公民記者」。那麼…
高病原禽流感疫情爆發，負面事件的背後，卻讓台灣社會看見了勇於揭發疫情真相的紀錄片導演李惠仁。他的先見之明與鍥而不捨的精神令社會大眾佩服。
李惠仁之所以能拍出《不能戳的祕密》，…
今年開春伊始，農委會防檢局3月3日宣布台灣出現高病原禽流感H5N2，引發台灣社會一連串的震動。
總統馬英九點名農委會應為爆發禽流感道歉，農委會官員排排站鞠躬致歉，…
從去年年底開始，台北光復北路出現一家顏色很「Tiffany風」的咖啡店，那就是王品集團切入咖啡市場的最新品牌力作――曼咖啡。
繼去年10月王品開設第一家「曼咖啡」後，隔不多久，今年1月，…
王品集團甫於1993年創立時，是一家資本額只有500萬的小公司。經過19年的演變和成長，如今王品已演變為資本額高達62億的餐飲集團，旗下店面總共219家，預計今年將突破300家大關，…
2月初打開外電商業新聞台，最熱門的議題就是全球最大社群網站「臉書」（Facebook）正在進行「首次公開募股」（IPO，Initial Public Offering），預估融資50億美元，…
近年來，台灣的「運動休閒服飾」品牌多半已稍具代表性與規模，口碑也有目共睹，如歐都納、山頂鳥等都是一般消費者朗朗上口的知名品牌。
其中，若是提到戶外運動休閒品牌「拓荒者」──GLOBE SPIRIT，…
是甚麼樣的網路成衣品牌，可以在成立網站、上線不到兩個月，就吸引知名電視媒體採訪、當紅部落客免費撰寫推薦文，迅速獲得網友肯定？
由於平價網路國民衣品牌lativ戲劇般地竄起，…