讓婢女凌空飛騰的黃精

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第154期
溫嬪容
作者為明慧中醫診所院長

黃精小傳

《本草綱目》記載,臨安有一位財主,性格暴戾,常虐待奴婢。有一天,他出門談生意沒談成,氣惱地回到家。婢女阿碧端上熱茶,財主喝茶時燙到舌頭,於是把婢女打罵一頓,然後關進柴房,三天不給吃喝。

掃院子的吳大嬸憐憫阿碧,偷偷送東西給她吃。禁不起阿碧苦苦哀求,大嬸放她出去。阿碧從小就賣進財主家當傭人,逃出後不知何去何從,只有拚命跑,跑得愈遠愈好。過了幾年,有人上山砍柴看到阿碧,財主得知後派人抓她,只見她身手矯捷,凌空如飛燕,根本就抓不到,想用網捕她,也捕不到。

主人心想:「莫非婢女仙風道骨,不然就是吃了甚麼靈藥!」於是準備美味佳餚放在路上,暗中等待。不出所料,阿碧果然出來吃食物。大家一衝而上,抓住她,問她吃了甚麼仙藥?阿碧指著開白綠色花的野草,挖出其根,色黃肥大,像小黃雞一樣,於是稱它為黃雞。阿碧說吃了它以後,就不會餓,身體變得輕快。

黃雞名稱不雅,後人以其得坤土之精粹,久服不飢;仙家視之為芝草之類,認為服之可以長生,而改稱為黃精。

 

黃精小籍

黃精為百合科多年生草本植物。藥用黃精的乾燥根莖,性味甘平,歸脾肺腎經,《本草經》列為上品。功能:寬中益氣、補五臟、填精髓、強壯筋骨,久服延年不老,顏色鮮明,髮白再黑,齒落更生。

補虛益氣:黃精加山藥燉服。 瘦身:以其久服不飢,可作為瘦身、抑食慾材料。 久咳、乾咳、痰少而黏:微涼燥,黃精加紫蘇、杏仁;熱燥加桑葉、杏仁。 腎虛、腰酸腳軟、眼花、髮白、耳鳴、頭暈:黃精加入雞、豬肉燉服。 腎虛兼血虛:黃精加當歸,燉牛肉。 補腎:黃精加枸杞子,等份煎服,稱為二精丸。 近視:黃精、黑豆(5:1)煮成漿,要喝前加點酒。 皮膚癢潰:黃精蒸熟食,或煎水洗。

 

小叮嚀

黃精性滋黏膩,凡陽衰陰盛,有痰濕、氣滯、脾虛有濕、便溏、痞滿者慎服,或忌服。

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