商業經營
焦點人物
掌中戲，又稱布袋戲，是一門結合表演與工藝的精緻藝術，在清朝同治年間傳至台灣。一百五十年間，歷經日本殖民政府打壓、遷台的國民政府實施戒嚴令斷絕外台戲、電影藝術興起，掌中戲從各大廟口眾人矚目的場景裡，…
產業觀察
3個台灣「餐飲科技」產業地圖新情報news！
???? 雲端POS/接單系統&數據分析：SaaS服務成為餐飲科技發展箭頭
???? 訂候位/CRM/會員點數&數位點餐系統：…
封面故事
加盟是不少小資老闆開店或是創業的選擇。優質的加盟總部，可使加盟店主在知名度以及經營專業基礎上，更容易獲得成功。但抱著美好的夢想與願景簽約加盟後，也不乏經營不善者，換來養不活自己的營收，甚至血本無歸…
封面故事
2013年，從永和起家的「十杯Spade Tea」極致手作茶飲，如今邁入第10個年頭。永和店內象徵活力樂觀的珊瑚橘環境，提供了消費者溫馨的茶聚空間，這正是開店之初，創辦人李宏庭所設定的理想──「…
封面故事
為期四天的「2023台北國際連鎖加盟大展春季展」，2月13日圓滿閉幕，四天展期吸引數萬人次進場，據報導，有來自各國110家廠商、超過120個連鎖品牌參展，締造超過3,000筆創業意向紀錄，…
商業經營
「泰鶴」台語諧音就是「太好了」。好親切動人的名字！這座位於南台灣屏東縣大武山下「泰山村」的農場，為什麼會叫泰鶴？原來農場主人劉軒仰也是響噹噹的人物，2007年起開始種植全台第一家獲得「有機認證」的「…
商業模式
矗立在台中中區，「台中市役所」的古典建築立面與罕見圓頂，比一旁的台中州廳更加受到矚目，原因或許是當年興建之時，建築經費就比其他同級建築高出約莫十倍。除當年時興的磚木結構體，還有古典樣式的大門，…
看板企業
首部代表加拿大角逐奧斯卡最佳國際影片的中文電影《長春》，訂於4月7日在台上映，「撼動人心」、「充滿感染力的傑作」是國際媒體《衛報》與《國家郵報》對影片的評述，影片在台由「佳映娛樂」發行。…
產業觀察
???? 專業服務&生活服務業：家事服務、電腦資訊課程、活動售票、代辦留(遊)學服務、學前教育、長者照護
???? 零售通路&運輸物流業：海洋水運、公路汽車客運、宅配快遞、…
封面故事
「做布袋戲，沒用啦！」陳韋佑的祖父陳峰煙中氣十足地說著六、七十年前的趣事，卻也不忘轉頭給金孫一句肺腑之言。陳韋佑曾是攝影師取景鹿港的小小模特兒，七、八歲的他站在板凳上操偶，氣勢十足。他記得，…
封面故事
「趙匡胤如果在台北，就要講文言文，去中南部的話，他就會改講白話文。」大夥哈哈笑之後，陳冠霖接著嘆道，「現在的孩子都不講台語了，只能先從操偶教起。」
他從小因想學布袋戲而自行「禁足」多年，學成後，…
封面故事
大部分人都希望自己是富二代，可以少奮鬥二十年，但大樹底下不一定好乘涼，個中滋味李奕賢最清楚。從阿祖李天祿創立「亦宛然」掌中劇團，傳給阿公李傳燦經營，伯公陳錫煌（從母姓）78歲時另立新團，再到李奕賢，…