生活風格
養生御膳房
一顆包頭菜（甘藍菜，台灣又稱高麗菜），手撕洗淨晾乾，油炸紅椒猛火熗炒，一、兩分鐘，一盤椒香、菜香、油香三香俱全的美味便過來招呼你的味蕾，這是我的拿手手藝。
但，今天的包頭菜不知怎麼了，…
大千世界
在法國，目前有50多種職業受國籍限制。法國的〈反對種族歧視〉提案主張取消外國人在法國從事50餘種職業受到的國籍限制，並於2月4日獲得通過。
該法案主張取消對從事醫生、牙醫、助產士、藥劑師、獸醫、…
吃愛寶島
前一陣子有齣講眷村生活點點滴滴的舞台劇上演，引起了很大迴響。舞台劇的製作人是眷村子弟，對戰後公眷、軍眷在物資貧乏時代人們之間的相處及互動有著深刻的回憶，所以把這些經歷過的生命小故事用舞台劇的方式呈現…
認真臉譜
相信很多人都有這樣的記憶：孩子突然發燒了，著急的爸爸趕緊牽來破舊的機車載著孩子與媽媽，趕到一間不怎麼起眼的房子前猛按電鈴，把正在睡覺的醫生叫起來給孩子看病。
當醫生說：「這個要打針才好得快！」…
心靈觀點
傍晚沿著小時候上學的小路散步，途中看到以前我的小學老師的住宅，因久無人居而牆壁崩裂，藤蔓張狂。斑駁塌陷的紅色鐵皮屋頂，像一頂鬆垮垮、隨時會飛走的鴨舌帽。我看著這外貌幾近斷垣殘壁的破房子，…
邊走邊看
翻過中央山脈的花東地區，一直是台灣寶島最美麗的後花園。而連接花蓮、台東之間，有兩條要道：一是沿著海岸線的的海岸公路；一是介於海岸山脈和中央山脈之間、貫穿花東縱谷的花東公路。這兩條公路一依山、一傍海，…
心靈觀點
蔡老師站在校門口導盲磚的起點上，非常專注地聽著我向他做的校園環境簡報：學校建築坐南朝北，我們所站處前行30公尺淺黃色二丁掛鋪面的三層樓校舍，樓下是行政辦公區，二、三樓主要空間為學生教室；…
養生御膳房
記得第一次讀《尚書》，古文尚未讀熟，很多文字都不明白，甚麼「格」就是「來」的意思，多彆扭啊！不過，在能看懂的一些句子裡，印象最深的是堯為了考驗舜，設了很多關讓他過，其中之一是「納入大麓，烈風雷雨弗迷…
大千世界
最近研究人員利用哈伯望遠鏡（Hubble Space Telescope）和超大望遠鏡（Very Large Telescope，VLT）發現了一個沒有周圍星系相伴的黑洞。…
