生活風格
認真臉譜
走進「黃媽慶木雕工作室」，映入眼簾的是一件件雕功細膩、栩栩如生的木雕作品。在散發著濃濃原木香氣的工作室中，觀賞著刻畫典型農漁村常見的瓜果、花鳥、魚蝦、昆蟲和小動物，宛如聆賞一部田園交響曲，…
心靈觀點
今天中午，跟兩位朋友一起共進午餐，一位男生，一位女生，我們邊吃邊聊著。
後來，男生注意到女生把午餐配菜中的肥肉都揀了出來不吃，於是就好奇地問她說：「妳不喜歡吃肥肉嗎？」女生回答說：「嗯，我不吃肥肉，…
心靈觀點
「握握手，好朋友！」小孩子們吵架，大人往往是這麼勸架的。長大以後，慢慢兒的，「握手」成了社交禮儀，雖然有肢體接觸，可是可以完全不帶有情感。
有一次隨同兩位歐洲官員及一位使館人員拜訪台灣的政府機構…
邊走邊看
東南亞最具規模的福山植物園，位於台北縣烏來鄉與宜蘭員山鄉湖西村交界的國有林區，乃哈盆溪上游。自1986年起籌設的「林業試驗所福山研究中心」，分為「水源保護區」、「福山植物園」、「哈盆自然保留區」…
心靈觀點
廿餘朵橡膠材質紅黃相間的玫瑰花，幾年來，一直溜亮地綻放在置於鋼琴上方的雅緻花盆裡。這盆堅韌而長年不凋的玫瑰是一主修琵琶的少女李英送給我的。那年她19歲，是大學新鮮人。
鋼琴就在客廳的角落，因此，…
養生御膳房
曾國藩說過：「養生與力學，二者兼營並進，則志強而身亦不弱。」這個本來「如人飲水，冷暖自知」靠自己體悟的東西，如今已經得到了科學證實。美國的一位研究人員大衛‧R‧霍金斯（David R Hawkins…
大千世界
人們常比喻要做一件什麼事，比登天還難。但事實上，人類要想登天，可是比世上任何一件事都要困難千百倍，更何況天外有天，太陽系外還有銀河系，現今人類的科學技術能力實在太有限。
據美國《連線》雜誌報導，…
認真臉譜
當廚師是何京寶的童年夢想！9歲時遭逢家庭變故，所以，這個夢想在他12歲、小學都還來不及畢業時，就成了「真實人生」。
超人氣廚師：
當人就是要磨練自己
經歷30年的廚藝人生，目前在台灣，他是超人氣廚師…
心靈觀點
屈指算算，執教鞭已逾二十寒暑，是「資深」老師了。回想起來，奠定自己為人師表基礎的，就是自己以前的老師。許多言行典範在不知不覺中影響著自己、塑造著自己。而那些「杏壇芬芳」，至今還迴盪心田。…
心靈觀點
母親說，我從小就愛哭！
她說，我還睡在搖籃的時期，每天晚飯過後，她總是蹲在地上一邊洗著大臉盆裡一家五口的衣服，一邊扯動繫在搖籃上的繩子，搖我入夢。可是，愛哭的我偏偏不睡覺，哭哭啼啼令母親煩躁。…