封面故事

聯米董事長莊麗珠表示:「中興米要邁向全世界,用一粒米黏住全球華人的心與胃。」李唐峰攝影
1990年代,知名藝人張小燕以「有點黏又不會太黏」的廣告代言詞,一舉打響「中興米」知名度,銷售量與營收成倍數成長,也因此奠定「聯米企業」在台灣米食界的領頭羊地位。…
您是否有過這樣的經驗:一包價格不菲的好米在手,卻煮不出又香又Q又美味的白米飯?這很可能是你的煮飯功力還不到位。素有「全台灣最會煮飯」的「米的魔法師」之稱的「傳香飯糰」創辦人余政隆,…
一提到米,一般的印象就是這是落後的初級產業,但實際上台灣稻米產業的架構頗為複雜,整個稻米的生產過程涉及高度的系統化作業,包括育種、採種、整地、育苗、插秧、田間管理、收割、乾燥、加工等,…
「台灣米」不僅物美價廉,更有許多經典的特色米種供消費者選擇。fotolia
香噴噴的白米飯,令人垂涎。飯桌上粒粒分明,香甜中帶著Q勁的白飯,甚至讓人不需配菜,細細咀嚼也可以很滿足。高品質的米飯,源自於台灣各地農產改良專家的努力以及農民的細心耕種;這樣的「台灣米」不僅物美價廉…
金黃色的稻穗,其實具有閃亮的市場價值。李唐峰攝影
談起「自由貿易」,自然會有得利的產業,也會有被衝擊的行業。問起哪個產業會受到最嚴重的打擊,100個人裡頭至少會有99個人說是:農業。2002年台灣加入WTO(世界貿易組織)時,稻米產業更是「剉咧等…
近兩年來,Google的Android Market在台灣被迫停止上架的權限,對軟體產業與消費者權利都是一擊。Getty Images
正當亞洲主要行動通訊軟體紛紛投入行動遊戲平台市場之際,台灣遊戲產業也正面臨著行動遊戲典範轉移的巨大挑戰。良好的軟體開發環境成了關鍵,政府與法規也得跟上數位時代的腳步,否則將扼殺網路產業的發展,…
電子競技起源於歐美國家,是以電子遊戲作為載體進行個人或團隊之間競賽的一種運動。台灣電子競技聯盟提供
當全球正為了遊戲產業所帶來的無限商機,如火如荼地激戰時;當台灣正為了數位內容產業的升級和轉型,處於焦慮和尷尬的狀態時,遊戲界的另一場戰火狼煙,早已悄悄地被點燃──那就是E-Sports,…
Windows 95上市提供了遊戲軟體的解決方案和執行平台,開啟了windows遊戲產業的序幕。Getty Images
查看台灣上市櫃線上遊戲公司的營收統計表,2012年15家線上遊戲公司的總營收約255億台幣,比起2011年的總營收251億、2010年的235億,都有小幅度的成長(參見附表一)。…
遊戲產業隨著行動載具的興起,市場從線上遊戲、網頁遊戲迅速往通訊軟體上的遊戲App轉移。藉由通訊軟體上廣大的使用者數量,加上社群的擴散作用的加持,遊戲App開啟遊戲產業的「典範轉移」(paradigm…
1.歐巴馬連任美國總統 老大哥難為 地點:美國,紐約 民主黨的歐巴馬11月打敗共和黨的羅姆尼,順利連任美國第52屆總統。 2.英國倫敦用低成本打造「最綠奧運」 地點:英國,倫敦…
面對三星的進逼,蘋果將加快反擊行動,雙方未來將繼續對簿公堂。Getty Images
自行動通訊市場大爆發以來,谷歌Android系統手機一向是蘋果iPhone與iPad的最大敵人。偏偏Android陣營的三星卻是蘋果的重要供應商,蘋果這個嚴師過去教出了三星這個高徒,…