在中國，我們經常看到民眾與「城管」爆發衝突的事件，城管令人憎惡的程度接近公安，以其欺壓弱勢族群之故。香港「回歸」中國後，警察「公安化」，食環署（食物環境衞生署）的小販管理隊也在逐漸「城管化」。這都是香港人擔心「中國化」的原因之一。最近爆發的一場風波就與此有關。
4月10日，72歲的吳旭輝在港島大坑擺車仔檔賣炭燒雞蛋仔，被販管隊連人帶生財工具拉走，並被警方檢控，引發近70位街坊圍住販管隊。吳老伯接受媒體採訪時說，30多年前他從廣東陸豐鄉下移居香港，賣了30年雞蛋仔。但今年1月以來已被拘控7次，每次被罰款近800元，木頭車亦被充公。記者問吳老伯為何不申領綜援（綜合社會保障援助），他說：「綜援才得千多塊錢，但有諸多限制，我寧願自由自在，生意好時還可以多賺點錢！」他還說妻子和一女兩子全住在內地，靠他一人在港搵食供養。
他的困境引發廣泛同情，而且立刻成為網路紅人，短時間得到5萬網民聲援，還有人發動募捐，他也立刻成為輿論焦點，甚至上了CNN，幾乎成為「國際事件」了。但是後來事態發展，也令各方都感到有點尷尬。
事件本身的鬧大，就是因為近來香港社會運動興起，各種不公不義事件容易激發網民的憤慨，尤其事件的主角是72歲老人，小販又是香港這個「繁榮」社會的弱勢族群。事件發生後，有人甚至從突尼西亞茉莉花革命就是因為一位小販之死的「小事」引發出來的，因此香港會不會因此爆發革命呢？顯然這是各界都要關注的問題。
我對香港的回憶
不過事件也勾起一些回憶。香港《蘋果日報》有一篇評論是這樣說的：「記得兒時在旺角登打士街、豉油街（現東京銀座至新寶戲院）及砵蘭街一帶，一到深夜，就會幻變成一個街頭美食天堂。滷味、生菜魚肉碗仔翅、串燒、銀針粉、豬油渣麵、煎釀三寶、炸魚蛋、咖喱魚蛋，甚至最近成為主角的雞蛋仔，應有盡有。在夜裡照顧著人們的饞嘴和饑腸，那種風味透過味蕾鐫刻在人們的記憶中，成為一種集體味覺回憶。」
這個集體回憶應該也有我的一份。因為我在1976年移居香港時，就是住在九龍窩打老道（香港人笑話「外江佬」說的粵語變為「我打老豆」），這條道路很長，與短短的豉油街平行，我住的是近豉油街那一段。離開中國時，中國的「資本主義尾巴」幾乎被趕盡殺絕，因此對豉油街的大排檔（香港二戰後一些小街小巷的露天熟食商店，後來又發展成更大規模的食店）非常有興趣；豉油街與登打士街平行，而著名的女人街（通菜街）最南端就是到登打士街為止。至於缽蘭街則有許多色情場所與麻將館，香港一些黑社會電影會在那裡拍攝。
但是我的「回憶」卻不大談得上是「味覺」的回憶，因為以那時我的經濟條件，就是外出進食，也只能到大排檔，而不會講粵語，也難亂點鴛鴦譜，最先學會的是「牛腩麵」，當時是2塊錢（港幣）一碗，我最多光顧的就是牛腩麵與魚蛋（丸）麵攤。我在窩打老道住了大約3年，離開後雖然有時也會去女人街走走，尤其是帶中國來的朋友去逛，但很少去豉油街享受「味覺」了。因為其他地方也有大排檔，只是現在大排檔已經幾乎絕跡，這也是香港年輕人現在奮起要維護香港傳統價值的原因。台灣的夜市不能走香港那條絕路，馬英九糟蹋圓環與龍山寺前的夜市，是一個無法挽回的教訓。
當時豉油街還有一家荷里活（「好萊塢」的港譯）電影院，放映邵氏出品的電影，早場放舊電影只要半價。我剛到香港時還沒有找到工作，對「資本主義」腐朽電影頗為好奇，在那裡看過幾個早場。
回歸後不再人性化 販管隊公共化、城管化
當時逛夜市與小販攤檔，會遇到無牌小販「走鬼」。所謂「走鬼」，就是有警察路過或販管隊來掃蕩時，小販們會遠遠的有訊息傳過來，大家呼嘯走人。賣服裝、手袋的容易走，賣小食的比較麻煩，尤其是賣煎炸食品。例如油炸臭豆腐，走得太急會撞到人，油鍋裡的滾燙油還會濺出來傷到行人，曾經發生過這個事故。至於這樣的「逃難」為何叫「走鬼」，我不得而知，大概是把行使公權力的查緝人員當作「鬼」了。販管隊過來時，還有卡車跟著，抓到無牌小販時，生財工具就被搬到車上帶走充公，小販則罰款。
不過港英時期販管隊執法時，有時還要看經濟環境。例如經濟好的時候，勞動力短缺，執法就比較嚴，逼小販到工廠做工；經濟不好時，失業的人多，做小販是一個避免失業的謀生手段，當局就會網開一面；即使為了維持社會秩序趕他們走，也不大抓人。現在如果「公安化」與「城管化」，就不大會考慮這些相對人性化的因素了。
回頭再說那位被「掃蕩」的吳老伯，媒體說他近來因為他的美食被網民熱捧引起食環署的注意而被連續當作打擊對象。這恐怕才是街坊與網民憤怒的原因。
至於有些訊息說吳老伯如何靠他一人養活一家五口，住的地方如何狹小等等，可能是博取同情而言過其實，經過記者去查，似乎不完全是那麼一回事。他在訴苦後就人間蒸發，到4月15日被檢控上堂時，全部認罪，使到場的支持者頗為無趣。原來他的「蝸居」是假的，妻兒都住在黃大仙的公屋，家中4人還都領取綜援，可說是充分享受到香港的福利了。尤其領取綜援涉及上報資料時有沒有隱瞞他擺賣的額外收入？
如果吳老伯的家人是九七後才來的新移民，一來就申請綜援，那會更引起社會上對新移民動不動就申請綜援剝削原住民與老移民而引發不滿。矛盾的「性質」可能轉化。且看事件會如何發展。
