邱信翰

成立將近一甲子,彰化「水根肉乾」是一個很有故事的品牌。 1959年,創辦人邱水根為了要給家人安穩的生活,於823炮戰後由金門遷台落腳彰化,經營起雜貨買賣的生意。其中因應戰爭發展出來的「肉乾」…