看生活
我愛吃飯。如果同時有麵食跟米飯可以選擇，我一定毫不猶豫選擇後者。這個反應不知道是不是會暴露我或許有著南方血液的祕密。
白淨剔透的米飯，相對於豐盛華美的菜餚，像呈現國畫意境不可或缺的留白或對比。…
人們說美食，一定要色香味俱全。既然把這個色字擺在最前面，就知道食物好不好吃，跟色相可是絕對有關係了。這證明了人類確實是視覺動物，眼睛的錯覺也可以騙過嘴巴，大概是視覺可以刺激大腦產生食慾的緣故吧。…
在台中市這個「現代化」的都會區，放眼望去盡是高樓大廈，空氣污濁。置身於水泥叢林中，總有一種透不過氣的壓迫感，忍不住想「逃」離到深山裡「森呼吸」，讓緊繃的身心放鬆一下。可喜的是，…
流浪、到烏石鼻漁港，其實是想到烏石鼻漁港去體驗體驗「流浪」的心情！這個位在台東縣長濱鄉南端的小小漁港，在2009年底被票選為台灣十大魅力漁港中最適合「浪跡天涯」的漁港後，一夕暴紅。於是決定找一天，…
台灣的小吃品項挺多，曾有人給台灣小吃辦了個公投，大概是最可以代表台灣特色的小吃之類的，沒想到居然是蚵仔煎掄元。這個結果對於觀光客或大都會住民大抵不太意外，因為相較於臭豆腐或當歸鴨之類氣味濃重的小吃，…
曾經對草原霧景有過美麗憧憬，今日特地起了個大早，至走馬瀨草原一償夙願。走出走馬瀨新開幕的「蘭花會館」，北風迎面徐徐而來卻不感覺寒意，仰望天空，晨星杳無蹤跡，朦朧中，景物已依稀可辨，…
年關將近，年貨採買氣氛開始熱絡，市面上也紛紛推出年菜預購。相較以往的高價格，今年的年菜多走平價路線，過去數萬元的年菜已不復見。或許是經歷了過去一年金融海嘯的一番寒徹骨，很多人因為荷包大損，…
北台灣的冬季，濕濕冷冷。但台灣地理環境的特色，讓我們可以在幾小時之內從平地到高山，也可以讓我們在幾小時之中，跑到中南部晒晒那久違的太陽。選個假期起了個大清早，南下彰化訪友。行程不必多慮，交給友人安排…
北極震盪把整個北半球凍歪，咱們身處的這個介於亞熱帶與熱帶的小島也被10度低溫給凍得吱吱叫，搞不好因為這樣把冰果店給凍倒了也說不定。這種時候大家只會想要來碗熱湯下肚，好讓冰冷的四肢可以解凍。…
