生活風格

認真臉譜
每日清晨六點多,天色才剛微亮,許多人還沉沉酣睡之際,台糖仁德廠農藝社的小菜園中,卻總出現一個身影,彎腰照顧著各式各樣的菜苗、花草。 這個人可不是一般的農夫,他是台糖量販事業部執行長──曾見占。 「…
心靈觀點
〈漁舟唱晚〉是我考初中音樂班的自選曲,不過直到現在,經過了將近三十年,才稍微瞭解到底在彈甚麼、為甚麼要那樣彈。 琴藝荒廢許久,突然接獲演出邀請,回家掂掂斤兩,感覺就像要出海捕魚囉,手中就一張破魚網,…
嬪容診間
過年前,接到一位醫生的緊急電話:「醫師,你可不可以到我家裡,幫我母親看病針灸?我母親喘不過氣,又不肯上醫院。」我回答:「我現在有病人,正在看診,你可以幫她針灸內關、魚際、中府、勞宮、湧泉、百會穴,…
養生御膳房
人生活在天地間,老天以五味養人。《內經》說:「五味入口,藏於腸胃,味有所藏,以養五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生。」這個「神」,就是水穀之氣。 吃下去的營養物質,老祖宗認為:「飲入於胃,游溢精氣,…
夢想足跡
2000年初期,隨著週休二日的開放,當一些科技新貴開始移民南投清境時,苗栗縣南庄鄉也默默興起了景觀咖啡的熱潮,如山芙蓉、山行玫瑰、栗田庄等,以至更夯的容園谷,不僅帶動假日旅遊風潮,還促成了「…
邊走邊看
走出韓國仁川國際機場,迎面而來的刺骨寒風讓我們一行人不禁「哇!」地叫出聲來,趕忙從行李內翻出手套、圍巾等裝備迅速著裝完畢,才緩緩走向等候區等待進城的巴士。 好冷!是我對韓國的第一印象。於此之前,…
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  國際上普遍認為,「傳統黃曆新年」是屬於華人的重大節慶,但很多人不知道,韓國也與華人世界相同,都是依據黃曆過傳統新年。自古以來,韓國與中國同屬儒家文化圈,…
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對於喜歡下廚、樂於做菜的廚師來說,通過這樣彷彿遊戲的過程,就能讓吃的人獲得滿足,是一件很開心的事。過年期間,年菜也可以在家料理。對於忙碌的現代人來說,怎樣可以煮得輕鬆、吃得健康,可不是易事。…
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追求美食已經成為多數現代人的風尚,想要在忙碌的日子裡解解饞犒賞自己,即使沒有時間洗手做羹湯,也要與親友上館子共享歡樂。尤其在過年期間,品味美食成為聚餐的重頭戲。在注重養生的今日,年菜應該怎麼吃,…
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農業時代由於缺少物資,因此年節時候的圍爐便扮演著重要的角色,不僅在寒冬歲末時節好好進補,也象徵著在農忙一年之後酬謝大家的辛苦勞動,在一家團圓時共進豐盛的一餐。然而隨著時代變遷,…
認真臉譜
電影《練習曲》裡,主角背著吉他和背包單車環島,看見前所未見的美麗風景與生活態度。隨著《練習曲》的鏡頭,觀眾可以看見主角的決心與勇氣,其中,電影裡的一句話:「有些事情現在不做,一輩子都不會做。」…
邊走邊看
沿著基隆河的此岸往上游行駛,彼岸的老舊房舍沿河而築,相互緊挨,一層二層的平房,正是過往繁華發展的高度。基隆河岸的那些房舍,迅速吸引我的目光,彷彿從自家窗戶探出頭來,低頭就能看見湍急不返的河水。…