因為疫情期間的表現，以及在全球半導體產業鏈的關鍵地位，近年來台灣逐漸在全球嶄露頭角，能見度今非昔比。而「台灣最美的風景是人」，吸引了許多外國人到台灣學中文、工作之餘，也有很多人被台灣的風土人情「黏住」，並樂於分享在台灣的見聞。在自媒體發達的時代，這些外國人紛紛以經營YouTube頻道的形式，助攻宣傳台灣之美，甚至成為專業YouTuber，以此為生。

這些外國網紅來自世界各地，以外國人的角度介紹台灣，將感受到的台灣人的熱情、友善，以及台灣的美食、文化，透過鏡頭展現給大家，用影片訴說台灣的故事，內容豐富多元，粉絲動輒上百萬，影響力不容小覷（參見附表）。

他們當中，有些人甚至比台灣人更了解台灣的歷史，對台灣的情感超過一些本地人；他們談論台灣的政治發展，台灣北、中、南的地域性差異，也談論台灣的問題，如：房屋醜、房價高、人們普遍友善但同時也有些人還是排外。他們試圖讓人們看見更真實的台灣。

您對這些以獨特視角看台灣的「阿兜仔」是否也十分好奇？他們為何愛台灣，又是如何走上拍片之路，並以此為業？且看後文分解。

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書名：《創意爆發的一年：52種技巧提升你的工作效率和生活力》

作者：凱瑟琳‧雅各、蘇‧余納曼（Kathryn Jacob & Sue Unerman）

譯者：李芳齡

出版社：星出版

類別：創意、創造力、思考、工作方法

出版日期：2025年8月20日

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當你真的卡住時，這是一種很有幫助的技巧。你迫切希望一些綠芽能夠成長，就像三月初時，遭受冬末的風雨吹打。當你覺得自己真的卡住時，可以任意找個物件，隨機建立連結。

我們初次學到這項技巧，是在「?What If!」舉辦的訓練營。?What If! 專門為企業培訓創造力，現隸屬埃森哲管理顧問公司（Accenture）旗下。我們在2000年代初期結識他們，當時他們仍是一家獨立公司。該公司創立於1992年，幫助企業推動創新專案，他們的座右銘是：「表現得有創造力，你就會覺得有創造力。」

隨機連結技巧有兩個規則：

1. 隨機項目必須是真正隨機。若和你正在做的東西有任何的關連性，那就不管用。

2. 你必須一直做，直到找到一個關連性，不管這個關連性發生的可能性有多小。

接下來，我們就來看一個例子。

把手伸進口袋裡，很多人可以找到揉成一團的面紙，可能上次穿過這件衣服後，它就一直在口袋裡了。一張用過的面紙和一個事業問題之間，究竟有何關連性？

面紙革新了女性的生活。我們的母親既是管家，也是家庭照料者，清洗、熨燙先生的白色大手帕是她們每週的例行工作之一，在1950年代和1960年代初期，這是很尋常的事。男性攜帶白色手帕，用來擦拭額頭上的汗，或是提供給他們遇上的、需要手帕的女士。女性也會攜帶手帕，在需要時遞給彼此（手帕是她們白天的香氛蠟燭）。這些女性用的手帕也需要清洗和熨燙，但女性手帕比較小，也有刺繡。我們的經驗是，若你剛好在流鼻涕的話，你需要隨身攜帶一條爹地手帕以供必要時使用。攜帶手帕這件事是有性別歧視的，是那個年代普遍的態度。

自1924年起，就已經有面紙的存在了。1950年代中期，舒潔（Kleenex）開始推出一則廣告，廣告中說：「別把感冒放在你的口袋裡……用一次就丟掉，摧毀病菌。」當1960年代的革命性時尚趨勢意味著男性不再總是穿著有個手帕口袋的傳統西裝，攜帶手帕的日子就開始倒數計時了。到了1980年代，已經少有人攜帶手帕了。

這下，我們的媽咪們可高興了。一旦不再需要隨身攜帶手帕了，誰還會想要清洗上頭滿是細菌的東西，還得花時間熨燙啊？不過，現在較年輕的世代熱中於永續，質疑一次性用品。儘管有疫情爆發，我們有無可能看到恢復使用手帕的趨勢呢？《連線》（Wired）雜誌編輯愛德莉安．索（Adrienne So）認為有這個可能，她寫道：「現在，永續是一大課題，若你已經用竹絲纖維擦巾取代廚房紙巾，那該是時候考慮使用手帕了。不過，除了實用性和永續性，手帕也帶給我面紙無法帶來的愉悅。」

我們以面紙作為隨機連結，可以想到至少四個與事業問題的可能關連性。

第一個隨機連結關連性：面紙免除了管家的一項例行工作。你和你們團隊能夠想出什麼點子，免除工作流程中一項不必要的例行工作嗎？這其中是否有如同熨燙一條讓男性放入口袋的方巾那樣乏味且不必要的部分？

第二個隨機連結關連性：現在較年輕的世代質疑一次性用品的道德性。你和你們團隊能夠想出更永續的管理流程方法嗎？是否有任何一次性用品，可被可重複使用的產品取代？

第三個隨機連結關連性：通常，男性攜帶大手帕，女性攜帶較小的手帕。你們的產品設計是一種規格、一體適用嗎？有沒有可能需要推出更特定的規格，針對性別、身高或體重？卡洛琳‧克里亞朵‧佩雷茲（Caroline Criado Perez）的著作《被隱形的女性》（Invisible Women: Exposing Data Bias in a World Designed for Men）指出，座椅安全帶之類的日常用品專門針對男性設計，這潛藏了嚴重的危險性。反過來，能否用一種產品規格來服務所有人呢？目前是否存在浪費之處？或者，若你們的產品設計外觀和感覺，能夠針對更大的客群，是否會迎合更多的人？

第四個隨機連結關連性：用過的面紙儘管已經發揮過用途，而且被細菌汙染了，仍被塞進我們的口袋裡，未被丟棄。你能如何確保及時丟棄廢物？這對工作場所的效率及衛生有幫助嗎？我們把用過的面紙留在口袋裡，這實在很沒衛生，對我們完全無益——除了在此為我們提供一個隨機連結的例子。

採取行動

如果你感覺自己卡住了，隨機選個物件，任何東西都行，找出它和你要解決的問題之間的關連性。找一支小團隊，隨機選個物件，把你們想到的關連性和點子都寫下來。

（以上節選自《創意爆發的一年》第3章〈春季──如何徹底改變〉第131頁～第134頁）

「網傳台電購買綠電每度7.75元，核電每度1.39元」、「網傳歐洲七巨頭排排坐等候川普召見」……你是否曾在Line群組中收到這類訊息？資訊爆炸的時代，假訊息從政治、醫療、氣候到詐騙，涵蓋層面之廣，令人瞠目結舌。而這些假訊息往往容易引起人的情緒波動，並在未釐清之前就轉傳。然而，當按下轉傳鍵或點擊連結後，小小的動作可能帶來的是紛爭、恐慌，甚至財產損失。

在「MyGoPen」網站上，從2015年創辦開始，虛假訊息的澄清數量連年增長。創辦人暨總編審葉子揚表示，虛假訊息確實越來越多，一些無中生有、AI生成的影片、照片，更是難以查核，民眾必須要提高對虛假訊息辨識的能力與素養，才能避免受騙。

▲為了不讓家人受虛假訊息所害，葉子揚創辦了MyGoPen。MyGoPen提供

創辦MyGoPen：初衷是為家人做事實查核

MyGoPen之名來自台語「麥擱騙」諧音，意思是「不要再騙」。從2015年起，它便扮演「訊息守門人」的角色，成為民眾快速查證的平台。而這一切的起點，來自於葉子揚不希望家人被騙。他說：「最早只是想幫家人查一些他們收到的訊息。後來想說，既然都寫好了，不如也貼在網路上，讓更多人看到。」

初期，身為竹科資訊工程師的葉子揚，採用寫部落格的方式揭露假訊息。他指出，不實訊息有一個特點，多半比較集中，例如某一個時期流傳著某一類訊息，他就會針對該內容進行查證，然後將查證紀錄撰寫在部落格中，「當家人來問的時候，我就把那一則連結給他。」

隨著消息的擴散，逐漸有民眾提問，有些人因為家人曾被詐騙或受虛假訊息所害，也加入葉子揚打擊虛假訊息的行列，當起「一對一真人回覆」的志工，透過LINE官方帳號回應民眾的提問。

▲MyGoPen網站上羅列了各類型查證後的虛假訊息的澄清內容供民眾查詢。MyGoPen網站擷圖

由於查證的需求逐漸增加，從幾千人到幾萬人，有時候甚至一天有八、九萬的詢問量。2017年左右，葉子揚深感應付不來，於是做了聊天機器人，自動撈取資料庫已查證過的資料，回饋給民眾，解決服務量能不足的窘境。而隨著虛假訊息從文字到圖像，再到影音，MyGoPen的技術也與時俱進，在文字訊息之外，也開發圖片辨識、影片辨識等延伸功能。

▲「颱風過後不要買中南部養殖魚」，其實是一則假訊息。MyGoPen網站擷圖

虛假訊息的破壞力：對立、激化、減少溝通

葉子揚表示，虛假訊息涵蓋面很廣，多半關乎政策、健康與養生，民生議題相對多，有些則會綁著一些政治議題。葉子揚以近期因颱風影響所造成的「太陽能板吹落至魚類養殖場」事件為例：有謠言叫大家不要買中南部的養殖魚，因為太陽能板有毒，被吹壞掉到魚池裡，會造成養殖的魚也含毒（並非事實）。針對這些謠言，MyGoPen對每則訊息進行拆解，再去做查證，「像太陽能板構造的問題，我們就會去問專家，然後把一些比較有問題的細節拿出來澄清。」他指出，這類謠言會傷害到養殖漁業的民眾，並且引發用核電，或是用光電、綠電的爭議。

葉子揚認為，在虛假訊息中，有時也包含一些為了要「帶風向」而刻意引導的曲解，這些訊息最大的問題是，讓民眾變得對立或激化，並減少溝通。他無奈地表示，儘管每天在澄清，但作用還是有限。他認為，對虛假訊息的澄清是否產生作用，端視個人對訊息的認知程度，以及其資訊素養。他似乎不甚樂觀：「如果可以提升他們對資訊的敏感度，不會照單全收就已經很棒。」

▲葉子揚表示，只要有廣發澄清訊息，當天虛假訊息的轉傳量就會降低。手機螢幕擷圖

可喜的是，每一次的澄清，還是會減少虛假訊息的傳播量。葉子揚透露，從機器人後台大概可以看到，如果某一天做了澄清的群發，告訴民眾某一則熱門謠言是有問題的，該謠言隔天的流傳數量就會大幅減少。

▲在認知作戰嚴峻的環境中，因為澄清虛假訊息，MyGoPen也經常遭到誤解並貼上各種標籤。臉書擷圖

困難重重：對抗虛假訊息之路不好走

從一人回應到有志工加入，從家人的需求到廣大民眾的提問，MyGoPen目前一天有時可以收到大概3,000則提問。談起運作現況，葉子揚不諱言人力永遠不夠。目前MyGoPen只有七名成員，其中負責真人客服的僅三人，有時候提問的民眾遇到詐騙，就需要更多的溝通。即使開發了聊天機器人，自動比對資料庫、提供初步說明，依舊無法滿足龐大需求。

不僅是量能問題，查證本身就是一場硬仗。早年在向政府單位查詢時，常會被忽略。葉子揚表示，就像民眾遇到問題向政府求助時，同樣可能求助無門，除非偽裝成記者。不過，隨著MyGoPen逐漸成為受民眾信賴的謠言澄清管道，加上2020年3月通過審核，成為「國際事實查核聯盟」（International Fact-Checking Network，簡稱IFCN）的簽署成員，處境有了轉變。

在法務部調查局網站提供的「假訊息查證參考資訊」中，MyGoPen與非營利組織「台灣事實查核中心」（Taiwan Fact-Checking Center，簡稱TFC），以及非營利、由素人發起的專案團隊「LINE訊息查證」，均名列其中。葉子揚表示，在有了相應的認可之後，MyGoPen透過「台灣科技媒體中心」（Taiwan Science Media Center，簡稱SMC），可找到各個領域的專家，協助解析相應的議題。此外，MyGoPen目前也建立了一些經常合作的醫生人脈，就醫療問題提供事實查核的協助。

除了實務挑戰，MyGoPen也曾遭遇誤解與攻擊，例如使用者質疑其立場，貼上各類型政治標籤，甚至曾遭某卸任立委指控，將MyGoPen回覆民眾的過程，視為構人入罪的「釣魚行為」。葉子揚感慨：「講事實的人通常都比較不受歡迎。」在釐清事實後，該立委在其臉書公開道歉，並表示對MyGoPen團隊「致上最高的敬意」。

對於這起事件，MyGoPen在網站上貼出一則「Q&A｜MyGoPen的澄清與回覆」，對於無辜遭政治人物視為「疑似釣魚網站或被暗諷為某特定立場的幫凶」，感到「無奈與心酸」，並表達了這一路走來的艱辛：「在澄清假新聞這條路上，真的一直都很難走，每則被澄清的新聞或是資訊中，都可能會遇上不論是被解讀為政治立場不同或意見不同的情形甚或謾罵，我們也都虛心接受，把一切都單純化，目的就是找到硬事實，將正確的資訊傳遞給大家。」

▲民眾可以透過MyGoPen真人客服，取得虛假訊息的查證。手機螢幕擷圖

預防假訊息三招：冷、確、查

除了服務量能不足，MyGoPen還要面對假訊息推陳出新、日新月異所造成的難度。葉子揚呼籲民眾自身需提升媒體素養。他提出三個步驟避免自己成為不實訊息的傳播者──「冷、確、查」，也就是「冷靜、確認、查證」。葉子揚解釋：「看到訊息先不要急著轉傳，就像茶涼了再喝，訊息也是要冷靜後再做判斷。」

「確認」的步驟包括：訊息的來源、是誰傳的、找得到這個人嗎？或是出自什麼平台、可信嗎？是否找得到相關證據或官方說法？此外，葉子揚強調，「我們都會提醒民眾去看這訊息『沒有』告訴你什麼，民眾就會去思考，有可能的狀況是什麼？」

查證的時候可以透過一些工具或網站，除了MyGoPen網站上提供了大量的澄清資料外，台灣事實查核中心、美玉姨訊息查證小幫手、趨勢科技防詐達人等，都可讓民眾查核。也可以透過一些APP如「Who's Call」或手機上的預設機制，防止收到詐騙電話。

葉子揚也提醒，政府單位或機關，如戶政事務所、鄉公所，不會主動打電話，都是通過公文傳遞正式通知。因此，凡是接到自稱是戶政事務所、醫院之類的電話，都要特別小心。另一類則是來自境外的電話，「我們都會提醒民眾，如果沒有什麼境外的朋友，可以不用接。」也有透過email發出的釣魚信件，葉子揚提醒要先確認寄件者，並確認連結的網址；至於下載程式則要當心偽冒的網址。如果民眾遇到詐騙，也可以撥打警政署的「165」反詐騙專線，警察局會提供充分完整的辨識服務。

葉子揚表示，民眾會被詐騙，多半是「缺乏溝通」。他指出，被詐騙的人通常較少溝通，怕麻煩別人，想要自己處理。他說：「據資料統計，台灣整年被詐騙最少的時段是過年期間。大概過年的時候，家人聚在一起，彼此會互相溝通、互相討論，如果那個時候接到詐騙電話，可能全家人都在觀察是誰打來的。」因此，多詢問家人、親友，都是擺脫詐騙的可能方式。

▲葉子揚認為，民眾要提升自己的媒體素養、資訊素養，才可以不被虛假訊息所左右。MyGoPen提供

民眾有需求：七人小組撐起大量查核工作

從開始葉子揚一個人兼職查核，到有志工加入，再到設立「識實數據有限公司」，作為一家社會企業，MyGoPen主要仰賴Google與Meta等科技平台的專案合作。葉子揚坦言：「有多少資源就做多少事。」

推動他辭去竹科工程師的工作，全心投入MyGoPen的，則是「民眾的需求」。葉子揚回憶起印象最深刻的個案：有一位民眾尋求協助，因為他的父親差點遭投資虛擬貨幣的詐騙。原本這位父親打算跟家人借錢投資，他的子女怎麼勸說都不聽，MyGoPen經過查證，揭露該網站的詐騙以及相關手法，並同時發到一些主流媒體的合作平台上，有效地阻止了這位父親的受騙上當。「後來那家人特地來信感謝。我們也知道，這樣的查證不只救了一個人，還幫助了其他可能落入相同陷阱的受害者。」

面對大量的虛假訊息、認知作戰、無孔不入的詐騙手法，以及AI當道後製造了大量無中生有的圖片、影音、虛構對話等，葉子揚認為，最重要的還是民眾要提升自己的媒體素養、資訊素養，不要人云亦云。他語重心長地說：「但這個不是一天、兩天就可以達成的。」

因此，即便資源有限，MyGoPen積極與教育單位合作，舉辦教師研習，進入中小學、社區大學授課，推廣查證技巧，以提升社會大眾的媒體素養與資訊辨識能力。「如果做的教育越多，提升自己的資訊防禦力，就會比較能夠面對不實訊息。」這是當前MyGoPen認為至關重要的，也是未來著重的方向。

身處訊息爆炸的時代，加上社群媒體碎片化的資訊餵養，每個人都很難從不實訊息中脫身。也許下一次在收到標題聳動的訊息時，我們可以採用MyGoPen「冷、確、查」的方式，讓自己成為虛假訊息的終結者，為社會資安盡一分力。

對很多人而言，超商已經是生活中不可或缺的存在，提款、影印、購票、取貨、各類型繳費……事事離不了超商。一如「便利商店」的名稱，超商帶給人們滿滿的便利。但經營超商十多年的S先生表示，便利背後可能是工作人員的犧牲，自己就曾經長達三年半的時間沒有休息過一天。

而隨著四大超商門市越開越多、網購物流發達，加上人力成本逐年增加，超商的獲利空間逐漸被壓縮。儘管有加盟總部的加持，但如何成為便民又便「利」的店家，端視加盟主的用心與投入。

▲S先生表示，社區型的超商，重視跟客人的互動，服務業做的還是客情。圖為示意圖。Adobe Stock

社區的「柑仔店」

S先生表示，在他經營的店家周邊，過往也有其他競業，卻數度易主，唯有他十多年來依舊服務著當地的民眾。他的心法是：人文關懷、在地經營、深耕當地。

「看到小孩子在外面跌倒，我們把他帶進來，我們買OK繃幫他貼，幫他通知家人；我們也會扶老人家過馬路；甚至有客人來影印法律相關文件，也會義務提供援助，幫他寫訴狀，一毛錢不收；附近社區有什麼活動，我都贊助飲料。」談到自己的經營，S先生展現滿滿的人情味。「這就是一種經營，所以我才能立足在這個地方這麼久。」

「社區型的超商，重視跟客人的互動，服務業做的還是客情。」他說：「台灣是一個講究人情味的社會，所以要在地經營，要去深耕，不要把自己當作一個過客，也不應該高高在上，其實就是做服務。」

S先生總是做員工的表率，在地很多人幾乎都認識他，「看到我站班，都會過來跟我聊天。」客人也經常給他滿滿的感動，「中秋節我站班，送來的烤肉吃不完；過年客人還會發紅包給我。」

▲缺工嚴重是超商普遍的問題。楊戎真攝影

人員穩定至關重要

除了「客情」，S先生認為，超商經營要成功，人員穩定至關重要。他坦言，人員管理是很大的隱形成本，他甚至認為，經營面的訂貨、記帳、銷售，都沒有人員穩定重要，作為店長要提供員工一個愉悅、安全、舒適的工作環境。

但超商工讀生難找，「從2024年開始，天天登求職廣告，來應徵的寥寥無幾。」他很無奈，因為相對於其他打工機會，超商薪資不高，雜事卻很多，複雜度也很高，不光收錢、找錢，還要整理貨物，各種代收、影印、收貨、取貨、咖啡、霜淇淋、微波等工作，每增加一種服務，員工都要學習，「一個員工真的不是學三天就完全能夠上班。」

S先生表示，每次訓練新人就是雙重人事成本，做超商要想賺錢，人員一定要穩定，人員穩定才不需一直重複訓練新人。

而人員穩定，也包含人員操守，避免監守自盜；人員素質好，出錯低，就不會賠錢，損失就低，客訴也低。但他也直言，現在的人力難覓，且素質參差不齊，加上最低薪資年年增長，致使利潤空間逐年壓縮。

「讓我最心力交瘁的就是員工管理，我們是一個蘿蔔一個坑，所以我經常要待命，曾經長達三年半沒有一天休息。」因此，S先生在第三家超商營運一段時間後，就因為人員不好找而決定收店。

▲超商的服務越來越多，其實弊多於利，什麼服務都要學。楊戎真攝影

超商便民不便「利」？

S先生坦言，超商的服務越來越多，對他們是弊多於利，什麼服務都要學。從影印開始，多功能事務機、咖啡、冰品、開放廁所、設座位區、代收、超商取貨……每增加一項功能好像吸引不少來客，但也增加工作人員的負擔。例如：咖啡、霜淇淋設備要清洗；開放座位，顧客用餐後餐盤要收，桌面要擦；開放廁所後，廁所要打掃等等。每一項服務，背後都是工作人員的付出。

▲開放座位雖然便利民眾，但也給經營者帶來不少的麻煩。楊戎真攝影

收貨、取貨，更是一大夢魘，不但整理耗時，還衍生很多問題。S先生說明，貨通常凌晨2點到4點之間送到，往往需要一、兩個小時整理，有時候貨還來不及整理好，消費者已經等不及要取貨，店員還要在一、二十個箱子中，幫消費者找出來；取貨時，消費者未先確認姓名，拿了別人的貨，拆封後再拿來歸還，導致另一個人取貨時認為貨已經被拆了；有時候物流司機應該凌晨4點鐘到的，拖到天亮才來，但是廠商已經發通知告知消費者貨已經送到。這些誤差與錯誤，往往導致超商第一線的店員成為發洩怒氣的對象。

此外，有人訂了貨不領，超商需退貨，如果沒有退，就要自行吸收。這些規定，也為詐騙創造空間。S先生說明，有人趁店員離開櫃檯的時候，翻置物架，把包裹拿走，「有的貨，薄薄的、空空的，但單價超貴，可能一件就一、兩萬，要是沒放好被拿走了，就完了。」如果超商7天要退貨時找不到這一件，等於遺失了這個包裹，就要判賠。即便能證明是被偷竊，總公司也會要求加盟主先賠錢，再去告那個消費者。但很可能找不到當事人，求償無門。

S先生頗為無奈地表示，儘管諸多服務的目的是想讓消費者走進超商，順便買點東西。但很多人領了貨就走，超商卻要花很多時間整理，「處理貨物一件利潤不高，總公司要分、物流要分，然後我們這邊能有多少？」

▲S先生的心法是，把超商經營成社區的「柑仔店」，讓消費者感受到溫度。Adobe Stock

情感支撐繼續營運

S先生坦言，經營至今十多年，超商的利潤早已不復當初，「總公司給我們的利潤，永遠跟不上工資的變動。」加盟之初最低時薪95元，2025年已經漲到190元，儘管與過去相較營收成長，但利潤並未增加，而且缺工嚴重，因此不得不開出更高的薪資留任員工。

此外，超商經營遇到的問題千奇百怪，例如：不賣香菸給未成年人，對方「撂人」滋事；疫情期間，民眾不戴口罩被阻止進入超商，還會騎著摩托車來衝撞；喝醉的人在店內大呼小叫；櫃檯現金遭熟客借走後逃逸……

然而，這麼多年來S先生還在堅持，主要是考慮到員工，另外也是對這個社區的深厚情感。S先生形容，他的超商就像是這個社區的「柑仔店」，點點滴滴串起這個社區人與人之間的聯繫，讓他難以割捨。

談起自家素食品牌，張力仁對口味自信滿滿。2019年成立「蔬味平生」，提供素食料理的張力仁，其實是食品工廠「素味香」二代。從小吃素的他發現，身邊的朋友都對素食相當陌生，事實上，除了信仰因素，素食可以是美食的新選擇。

這樣的想法，正好呼應台灣素食市場的快速成長。截至2024年，政府估計台灣素食人口約占13%，素食餐廳數量超過6,000家，市場潛力十足。然而素食餐飲僅占整體餐飲業的2.7%，顯然有蓬勃發展的空間。

▲蔬味平生擁有100%素食產線。蔬味平生提供

企業轉型》從素食代工廠至品牌經營

素味香食品以代工起家，每到過年產線即加倍忙碌，張力仁自2013年開始主導參展，動了想建立自有品牌的念頭。他認為，唯有品牌才有自我標識，才能讓更多消費者看到你。

▲張力仁帶領「蔬味平生」讓更多人喜愛素食。葉俊宏攝影

直到2016年，張力仁在一次展覽中遇到轉機。當時他在食品展遇到一位從南美洲轉機兩地、飛行超過20小時前來的買家。對方對素食產品興趣濃厚，卻在多數攤位前撲空，直到張力仁主動用英文和他打招呼並親切解說，對方最後順利下了一整個貨櫃的訂單。

「我們的產品他什麼都沒試過，就坐下來說要這個、那個。有些我沒做過，但憑著經驗我相信自己做得到。」對方從原料、包裝，到logo，全是從零開始，「連品牌名稱都是我們幫他想。」

順利取得大訂單，此次參展經驗讓張力仁印象深刻，不僅驗證國際市場對素食的渴望，也給了他轉型的勇氣。蔬味平生於是從單純的素食代工廠，跨出品牌經營之路。

▲張力仁和太太唐糖希望翻轉一般人對素食的偏見，和消費者建立信任關係。蔬味平生提供

缺觀念理解》素食市場須逐步建立信任

突破框架真正的挑戰卻不是技術，而是市場上觀念的門檻。張力仁提到：「台灣素食產業不是缺產品，是缺觀念的建立。不少素食者對價格、包裝甚至品牌缺乏理解。」

這樣的認知落差，根源於過去以宗教素為主的素食文化。長輩多數因信仰吃素，習慣節儉生活，不求口味、包裝和品牌價值。

甚至有素食者向他反應，原料單價低，為什麼要賣這個價錢？這是許多素食品牌共同面對的現實，事實不僅原料，工廠、團隊的經營，從產品口味研發、產品量化的技術、建立SOP、冷凍保鮮的成本、行銷推廣樣樣都需專業，不是煮一道菜那麼簡單。

張力仁提及，「蔬味平生」曾經在素食論壇被炎上，因為三杯猴頭菇裡添加米酒，但通常傳統吃素者不能喝酒。即使產品包裝已明確標示含米酒，也強調酒精早在烹煮過程中揮發，卻還是引起爭議。

之所以有爭議，本質上是對素食的觀念不同。然而面對質疑，堅定做品牌和社群，長期累積的信任，則讓粉絲願意主動為品牌留言發聲，指出米酒是料理的一部分，且烹調過程早已揮發。張力仁因此更加堅信，不能期待所有人一開始就理解你，必須逐步建立信任。

▲蔬味平生明星商品「脆蔬棒棒腿」。蔬味平生提供

以川味為特色》開發冷凍蔬食即食商品

面對素食在台灣的宗教色彩與刻板印象，張力仁認為，唯有做出豐富變化，讓吃過「蔬味平生」素食料理產品的人，願意不斷再吃，自然而然就可打破舊有框架。

原來的素食者已有很多廠商在服務，「我們想拓展素食市場，針對有潛力的人群進行精準溝通。」這群人雖沒有吃素習慣，但重視健康與環境，因為瘦身、健身等因素，願意一週吃好幾餐素食。

張力仁描繪他們對素食的期待：與傳統不同，這群人吃素更因為好吃、想吃，蔬味平生選擇用料理的口味進行說服：「這是一道好吃的菜，剛好它是素的。」

於是張力仁和太太唐糖打造出貼近現代人需求的口味。他認為，素食不應該是過年或節慶才吃，而是成為他們的日常生活。

可以落實這樣的理念定位，來自兩人在產品線的創新──素食即食調理包。蔬味目前約有七、八成產品皆為即食，只要加熱就可食用，包括糖醋雞丁、三杯猴頭菇、梅干扣肉，還有南瓜濃湯、蔬果咖哩即煮醬等料理。

沒有時間料理，即食調理成為現代飲食的趨勢。據報導台灣冷凍調理市場五年內翻倍成長，這兩年平均約吃掉450億元冷凍調理食品，其中蔬食比例逐年攀升。

▲蔬味平生與金牌蔬食名廚林聖智聯名推出酸菜魚。蔬味平生提供

「蔬味平生」不僅製作冷凍調理包，更將「川味」發揮極致，成為品牌的差異特色。麻婆豆腐、川味酸菜魚，和以甘蔗棒取代骨頭的「蔬脆棒棒腿」，都是他們的招牌。蔬脆棒棒腿更在上架第一週就接到超過200通電話詢問，至今年銷破十萬隻。「我不希望大家偶爾吃一下，要讓他們想到川味蔬食，就想到我們。」

這些商品藏著兩人無數次的嘗試與挫折，張力仁笑著說：「我老婆以前吃葷，連煎荷包蛋都不會。」現在則能針對每道菜仔細調整配方、選料與製程，確保冷凍後仍保有風味與口感。為了讓品質穩定，工廠也導入標準化流程，每道菜都從小批做到量產，精準拿捏比例。

▲蔬味平生負責人張力仁（中）與太太唐糖（右）、林聖智（左）主廚合影。蔬味平生提供

料理連結家人》聯名金牌主廚年菜一炮而紅

直到2023年推出素食年菜，讓「蔬味平生」真正成為更多家庭的選擇。

張力仁表示，當年沒有特別開發年菜，只是將既有產品搭配販售，效果驚人。好成績給了團隊信心，也讓蔬味平生決定推出自家系列年菜。

2024年過年，蔬味平生與金牌蔬食名廚林聖智主廚聯名。林聖智曾拿過24個比賽金牌，是蔬食界的知名新星。年菜推出一週內湧進爆量訂單，供不應求。他笑著回憶，黑貓物流甚至收件到過年的最後一刻，幾乎全員動員出貨。

▲蔬味平生素食年菜每年都引起廣大迴響。蔬味平生提供

年菜銷售的成功，除了口味、包裝與價格，更重要的原因是蔬味平生精準掌握了消費者輪廓。張力仁指出，高達54%的消費者是年輕世代，是因為家中長輩而購買素食年菜，原因是想「和長輩一起過年吃飯」。這樣的情感訴求也落實蔬味平生的核心價值，就是用料理連結家人。

年菜的後續口碑，也為品牌拉高回購率。蔬味平生過去回購率不高，透過產品線持續迭代、年菜口碑的累積，加上蔬脆棒棒腿等明星商品，刺激消費者不斷回購。

這些好成績，也讓蔬味平生獲得與全聯、家樂福、大潤發等通路的合作機會，除了官網和蝦皮賣場，打開了大賣場的零售通路。

未來計畫》推出新系列和行動餐車

張力仁回想2012年開始回家幫忙，2013年正式投入素食產業，坦言回雲林後才開始學習。張力仁刻苦待在工廠三年，就為了找到純素食品製程中，能兼顧口感與營養的關鍵參數。「品牌與生產若無法同步，很容易讓品質失控。」從口味研發到標準化，每一步都靠自己與團隊慢慢摸索。

張力仁提及，父親並非餐飲出身，曾做過裝潢、保險等行業。外婆退休後，留下早期為法會與道場所準備的雞、魚、三牲造型的素食模具，父親才開啟了這段延綿三代的素食旅程。

深耕雲林50年，外銷到22個國家，擁有自有100%全素產線工廠的「蔬味平生」，已是台灣的蔬食料理專家。

未來蔬味平生將持續在每季推出新品，並結合分眾市場，包括老年適口、健身族低熱量系列，擴大蔬味平生的服務面向。同時也計畫逐步拓展行動餐車或實體店面據點，用更靈活多元的方式，讓新的消費群體接觸到素食。

從品牌創立初期的每月3,000元業績，到2023年達成800萬，2024年翻倍至1,800萬，2025年瞄準3,500萬，每一個里程碑都是信任的累積，靠著獨特川味和難忘的口味，成為更多家庭的新選擇。

採訪尾聲，張力仁笑著詢問：「你們吃過真的很好吃的素食嗎？如果沒有，這一餐試試看，從蔬味平生開始。」

AIGC行銷漏斗與專案藍圖

隨著AI技術的發展，行銷方式發生了根本變化，而AIGC（Artificial Intelligence Generated Content的簡稱，即「人工智慧生成內容」）作為一項開創性技術，對行銷的影響是全域性，涵蓋了從內容生成到客戶維護的各個環節。本課程將探討行銷漏斗各環節如何利用AI優化及簡化行銷的日常，創造更多業績。課程將介紹各種AI工具，實作如何應用於行銷工作中，提升效率與創造力。

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Canva商業簡報與AI生成組合應用

透過2025年全新Canva AI工具輔助最新AI科技工具，完整架構簡報思維工作流、內容規劃與視覺設計，從自動生成到細節優化，全面提升你的商務簡報力，打造具說服力的職場簡報與行銷提案。由Canva推廣大使Steven老師授課。Steven老師是「創點子媒體」行銷總監，擁有豐富的數位社群及行銷實戰經驗。

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2025第九屆亞洲手創暨生活展

活動主題為探索亞洲原創品牌，想親眼看首飾怎麼敲打成形、茶杯如何從一團泥變成溫潤器皿？創作者就在你面前──敲金、上釉、縫皮革，可以在體驗桌把銀片敲出專屬刻紋，或把喜歡的色票遞給陶藝家客製專屬杯。除了把作品帶回家，別忘和職人聊聊靈感來源，下一件爆款說不定就誕生在你的點子裡。這裡的每一步，都充滿「原來手作這麼有趣」的驚喜。

時間：2025年11月13日～11月16日 12：00～18：00

地點：台北市信義區光復南路133號（松山文創園區）

報名費：單人單日票220元

畫面中映入眼簾的，看似一般的美國道路與其一旁的農田與山丘景象。

熱愛旅行的阿丹說，這是介於加州舊金山和洛杉磯之間，大約位於聖西蒙（San Simeon）附近的濱海公路地段。他很喜歡這張照片呈現的單純景色──鄉村、山丘和農田，讓人心曠神怡。

重點是，阿丹強調這片土地「你無法想像」。個中究竟有何玄機？

如果仔細觀察，可以發現位於畫面中間的山脊頂端，有一些灰白建築物佇立其上。阿丹說，也許在這張照片上看不清這些建築物，但接下來的照片，會形成「鮮明的對比」。

原來，這個山頂建築群，就是赫赫有名的「赫氏古堡」（The Hearst Castle）。城堡的總面積達到約25萬英畝（約1,011.7平方公里），規模之大，難怪阿丹說「難以想像」。

本系列照片，同樣將由阿丹的公子Allen掌鏡。讀者一定很好奇，近距離看到的「赫氏古堡」會是怎樣一番景象？它的相關歷史故事又是如何？請待下回分解。

9月10日，美國保守派政治運動人士查理‧柯克（Charlie Kirk）在美國猶他州猶他谷大學（Utah Valley University）演講時遭到槍擊身亡。事件發生後，美國總統川普表達了自己的「悲痛與憤怒」，並下令全國下半旗至9月14日以茲悼念。

查理‧柯克之死：自由世界的警鐘

對於此一悲劇，旅澳的中國法學家袁紅冰指出，這不是一個孤立的事件，實際上是整個美國社會意識形態分裂，一個重大的標誌性事件。柯克之死，是極端意識形態衝突所引發的結果，更是左派政客長期以來推動「政治正確」與迎合民粹的副作用。

袁紅冰認為，相當長的時期以來，美國和歐洲都受到左傾、左派政客勢力的宰制，因此整個國家方向、政策方向都發生了很大的問題。外交上，左派政客統治時期的美國、歐洲，對中共暴政採取了長達三十年以上的姑息養奸的綏靖主義。助長了中共的壯大，使其有機會在國際舞台上大展拳腳。

而在美國內部，則是把各種各樣的所謂政治正確的觀念推進到極端，完全脫離國家的現實，而這樣做的目的，只不過是左派政客為了迎合群眾的一些喜好來騙取選票而已。袁紅冰認為，「左派政客實際上已經造成了極其惡劣的後果。」

左傾思潮與中共暴政：共生的政治基因

袁紅冰指出，左派與中共均具有社會主義的政治基因，而社會主義思潮本身有一個最根本的問題，就是用一種理想主義來推行一種完全違背人性的制度，例如倡導絕對的平等，「當人們去追求一種不可能實現的理想的時候，那麼他得到的結果，必然是消極的。所以世界上所有的社會主義國家，都是極權專制國家，就是這個定律的一個表現。」

他表示，社會主義作為一種思潮，不僅在毒害著東方，也嚴重毒害了西方。「這就是目前美國發生重大的很多的意識形態撕裂、社會撕裂的根本原因。」社會主義所描畫的「美好的假象」極具吸引力，袁紅冰提出警告：「整個社會必須付出巨大的努力，從思想上使整個社會重新審視社會主義思潮，意識到社會主義思潮對國家所造成的危害，才有可能從根本上解決這個問題。否則像柯克遭到暗殺的悲劇事件，還會反覆出現。」

台灣的警示：左派思想滲透的真實危機

面對查理‧柯克事件與中共的全球擴張，袁紅冰特別提醒台灣社會不要掉以輕心：「台灣社會現在更應該警惕的就是，這種社會主義思潮的入侵，原因就在於中共暴政的統戰陰謀，他的所有的意識形態方面的統戰，實際上都披著這種社會主義思潮、左派思潮的外衣。」

他特別提醒，台灣社會前不久披露出來的，一些中學裡居然出現了共產黨組織，「這種想要實現社會主義思潮的追求，實際上都是中共暴政假借社會主義思潮的名義，對台灣社會進行全面滲透的一個極其值得警惕的後果。」

袁紅冰指出，當代的共產黨的統治，不但沒有帶來社會主義所推崇的美好，反而是幾乎無一例外地，而且是以一種極其極端的形式，表現出來極其邪惡的特點：第一、官僚的深刻的全面腐敗；第二、社會財富和社會權利極端的兩極分化；第三、共產黨利用國家恐怖主義的能量，剝奪普通民眾的思想自由、言論自由和信仰自由權利的這種趨勢，已經達到了一個前所未有的強度。此外，經濟開始普遍下滑，經濟狀況普遍惡化。

至於如何終結共產黨的統治，袁紅冰認為，上個世紀90年代初前，前蘇聯和東歐人民所進行的反抗形式，以及不久前尼泊爾的政變，都已經做了預演，他說：「在現代的共產國家要想實現自由民主化，要想推翻共產黨的統治，它所採取的方式，必然是全民反抗和人民起義，這將成為一個基本規律，它也是對於中國未來局勢的一種預演。」

聯合國成立於第二次世界大戰結束時的1945年，今年恰滿80週年。1971年正式退出聯合國的台灣，因為中國的阻撓，迄今無法成為聯合國一員。外交部長林佳龍日前向美國保守派網路媒體《新聞頭條》（Newsmax）投書，呼籲聯合國承認台灣，且於聯合國大會期間現身紐約低調活動。此舉自然引發中國官方不滿，中國外交部發言人稱，美方允許林佳龍在聯合國大會期間「竄訪」紐約，「為台獨分裂勢力謀獨挑釁，提供譁眾取寵的表演舞台，是對中國內政的粗暴干涉」。

國際媒體聚焦川普「走鐘」？

以上的台灣相關新聞，並未引起國際媒體太多關注，主要焦點落在川普9月23日在第80屆聯合國大會發表的演說。如果看《紐約時報》隔日標題為〈「你們的國家正在走向地獄」：川普「罵遍」全球〉的報導（英文：‘Your Countries Are Going to Hell’: Trump Airs His Grievances at the U.N.《紐時》中文網同步刊出），可能會認為川普簡直是個「失控的狂人」。該報導只擷取了川普看似情緒性的發言片段（事實上口氣堪稱平和），例如：

「聯合國存在的意義是什麼？」川普總統在聯合國大會上一場「東拉西扯」的演講中提出了這個問題。

他指責環保人士「想殺光所有的牛」。

「我真的很擅長這些事情，」川普說，「你們的國家正在走向地獄。」

「在講話中，川普訓斥了聯合國和其他國家，說它們在失敗的道路上前行，並列出了一長串「不滿事項」，包括：聯合國內部一座壞掉的自動扶梯（其實差點造成第一夫人梅蘭妮亞跌倒）；風力發電機；他聲稱正在毀掉其他國家的移民政策，以及巴西的治理方式。」等等。

以上看似沒頭沒腦的片段摘錄，被國際、包括台灣的媒體大量引用。然而，如果不帶意識形態仔細看完川普這場56分鐘的演講（網路除了英文版，也有完整的中譯版），上述摘節其實都有前言後語。即使在演講開始不久，「提詞器也出現故障」的情況下，整體演說中，川普提出不少具體數字來說明他做了什麼，以及為什麼如此做的理由。而這些部分，《紐約時報》也都未做合理或完整呈現，反而以情緒性的字眼「東拉西扯」來反諷。

事實真是這樣嗎？以下是一些如《紐約時報》的自由派媒體，沒有提及的川普演講實際片段：

「中國與印度透過持續購買俄羅斯石油，成了這場戰爭的主要資金來源。但令人無法接受的是，連北約國家都沒有大幅削減俄羅斯能源與其產品。我大約兩週前才得知這件事，我非常不高興。想想看，他們在替自己資助一場針對自己的戰爭，誰聽過這種事？」（針對於俄烏戰爭遲遲無法結束，川普的一段說明）

「幾年前，海外（指中國武漢）魯莽實驗帶來了一場全球性大流行，儘管那場災難已經發生，許多國家仍持續進行極度危險的生物武器與人造病原體研究，這非常危險。為防止災難，我今天宣布，我的政府將領導一項國際行動，強化《生物武器公約》的執行，與世界各國領袖會晤，率先建立一套可信任的AI驗證系統。希望聯合國能發揮建設性作用，這也將成為AI領域最早的專案之一。」

「每個人都說，我應該因為這些成就獲得諾貝爾和平獎。但對我來說，真正的獎賞是那些因為不再有無止境且不光彩的戰爭而得以與父母一起長大的兒女。我關心的不是贏得獎項，而是拯救生命。」（以上取自：〈許詠翔觀點：川普2025年聯合國大會演講完整中文翻譯〉）

僅以這三段發言為例，就不難看出左媒媒體報導的偏頗。持平而論，川普的發言詳述了他對於打擊非法移民、「使美國再次偉大」以及與相關國家為何有所衝突的原因，發言內容十分全面且條理分明，內容堪稱紮實穩健，和《紐約時報》斷章取義地嘲諷，可謂大相徑庭。

而左媒的偏見甚至攻擊只是小事嗎？台灣媒體又該如何看待？

自由派媒體的「選擇性鏡頭」

在聯合國議題的報導中，自由派媒體一貫展現出「選擇性鏡頭」的特質。他們往往強調場面上「最具戲劇性」的部分。以先前《紐約時報》報導2022年聯合國人權辦公室針對新疆的報告為例，幾乎將篇幅集中於報告的結論與中國的否認態度，強調國際譴責氛圍，卻鮮少揭示該報告在草擬過程中，如何因北京長時間施壓而延宕、甚至修改措辭。而《CNN》在安理會的即時新聞裡，也習慣以「美中交鋒」作為亮點，但更深層的問題——中國如何藉由人事布局、長期資金投入與程序掌控影響聯合國的制度運作——卻被忽視。

這樣的報導策略製造了一種錯覺：中國在聯合國僅僅只是「否決者」或「阻撓者」，而不是「制度性滲透的參與者」。正如《九評共產黨》揭露的，共產政權最擅長利用體制漏洞，把自己包裝成「合法玩家」甚至「守護者」。當自由派媒體只報導場上的「戲劇」，卻不追蹤幕後的制度操作時，等於替這場長期的滲透戰提供掩護。當然，自由派媒體揭露中國人權問題仍具價值，但若忽略制度層面的滲透，報導就像只拍攝舞台上的演員，卻不告訴觀眾劇本早已被人重寫。

而新疆的問題，和台灣的處境無關嗎？

中共的制度布局與話語戰

事實上，中共的滲透方式遠比表面外交衝突更深層。它透過人事安排，在聯合國多個專門機構中扶植親北京人士，掌握議程與報告起草權；同時，以「非政府組織」之名派出GONGO（Government Organized Non-Governmental Organization，簡稱，即政府背景的NGO），在日內瓦人權會議上發言，甚至干擾批評中國的聲音。根據《華盛頓郵報》的調查，這些NGO不只是臨時「打手」，而是中共制度化布局的一環。

更致命的是語言戰。根據布「魯蓋爾研究院」（Bruegel）的分析指出，聯合國文件中愈來愈常出現「南南合作」、「共同發展」、「一帶一路共建」等中國官方術語。這些並非普通外交詞彙，而是北京刻意滲入國際辭典的「新定義」。當國際文件開始說出中國的語言時，其實全世界已經在說北京想說的話。當自由派媒體對此保持沉默，讀者便難以察覺聯合國這本「辭典」正逐頁被改寫。

▲當媒體只呈現外交交鋒的表面，卻對背後的制度滲透選擇沉默，聯合國這本「辭典」，在沉默中正被改寫，而自由派媒體的失職，讓世人讀不出這場變化的危險。Adobe Stock

媒體沉默的代價

今年聯合國會議的主題是：「攜手共進：為和平、發展與人權奮鬥80年及更久」。然而，當自由派媒體的刻意沉默，讓國際社會誤以為中國只是一個「孤立的反對者」；當一名親中的領導人出任某專門機構主席，媒體或許不認為值得頭版頭條，卻正是這些細節在累積北京的制度正當性。長期下來，「和平」、「發展」、「人權」等用詞會逐漸被扭曲，最終成為北京的政治口號。

當媒體只呈現外交交鋒的表面，卻對背後的制度滲透選擇沉默，實際上就是在替中共鋪路。這不僅是新聞的缺口，更是一場關乎國際秩序的沉默戰敗。聯合國這本「辭典」，在沉默中正被改寫，而自由派媒體的失職，讓世人讀不出這場變化的危險。

對台灣的啟示

在台灣的相關報導中，《中央社》與外交部強調中國如何利用《2758號決議》壓制台灣。然而，多數新聞仍停留在「台灣被排除」的受害者框架，較少揭示中國在聯合國制度層面的滲透過程。結果是，我們看到了結論，卻沒有看到劇本如何被改寫。

這對台灣極其危險。未來，中共完全可能在聯合國或其他國際組織裡，避開「武力犯台」，而以「和平統一」、「人道解決台灣問題」為名，把「台灣必須讓步」塑造成所謂的國際共識。如果我們缺乏反敘事能力，就會陷入輿論孤立。台灣的優勢在於自由媒體與多元社會，這比專制國家更能孕育出獨立的國際敘事。當中共披著「善意」的羊皮進入，自由社會若沒有警覺，就會在沉默中失去自由。

今天的聯合國，不僅是大國交鋒的舞台，更是辭典被中共悄悄改寫的戰場。而這背後，正是台灣攸關存亡的挑戰。