創新創業
台灣夜市聞名於世，不僅本地人愛逛，也成為外國人來台旅遊的必訪景點。其中位於台中的逢甲夜市，在2017年1月由「DailyView網路溫度計」公布的最新統計中，僅次於高雄六合夜市、台北士林夜市，…
與人參、鹿茸合稱為中藥三寶的「冬蟲夏草」，自古以來就非常稀有珍貴。因此，過去一般人雖然耳聞冬蟲夏草「帝王食品」級的功效而躍躍欲試，但心中不免也冒出「貴、假、誇」三個字而有所遲疑。
▲「冬蟲夏草」…
泰安鄉群山環繞，自然景觀豐富，不但是苗栗縣面積最大的鄉鎮，同時也是台灣泰雅族分布的主要鄉鎮，總人口有三分之二為泰雅族原住民。在這山巔之鄉，處處流露出泰雅族豐美的民族文化。今（2016）…
提到2017年爆紅的「超級食物」（Super Food），「薑黃」絕對穩站第一名寶座。原本作為印度咖哩原料之一的薑黃，內含的「薑黃素」近幾年經過歐美大量實驗研究，證實能調節生理機能、促進新陳代謝、…
為了帶動橋頭當地特色的發展，國立高雄餐旅大學執行106年教育部大學在地社會責任計畫，用以培育及發展具有濃醇香的橋頭在地特色，特於今(9/8)天在橋頭區公所舉行「傳到橋頭自然職計畫簽約會議」，…
人氣祕訣：1. 創業前花兩年時間研究市場。2. 合夥人專業與個性互補，能發揮各自專長並更全面思考。3. 每週一到高級韓式餐廳用餐，學習環境與服務。重視顧客評價，經營者每天早上開會檢討。 ▲…
根據內政部移民署的統計報告，去（2016）年共有5,143名香港人移居台灣，創下近年新高，其中1,086人獲得定居許可、4,057人獲得居留許可。這是台灣內政部第一次將香港居民與澳門居民分開統計。…
品牌創辦人江兆振，出身花蓮農家，是台灣最後一代牧童。懷著對故鄉泥土的濃厚情感，以及不忍現代人與天地漸遠的茫然。他要用鑽研三十多年的料理功底，為都市中的人們，講述一個關於耕耘者的精神。「務農的人，…
盛夏來臨，蚊蟲活躍，不論室內戶外，人人都可能被蚊子叮咬，又癢又腫的難受滋味，令人渾身不自在。而體積只有蚊子十分之一的「小黑蚊」，更是小到連紗窗蚊帳都擋不住。被叮後又腫又痛，有人因為癢得受不了，…
日本連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」今（2017）年6月進軍台灣，開幕日就吸引超過300名粉絲排隊光顧。凌晨2點就來卡位搶得頭香的，其實不是一般顧客，而是網路平台「卡個位」。「卡個位」…
台灣人超愛買鍋的！電視購物三天兩頭就來一檔，百貨公司週年慶也少不了拿鍋鍋當主角，讓人不看不買都心癢癢。但是，台灣媽媽真愛買鍋嗎？其實，許多是因為不得已，買來買去都是買到「氣炸鍋」、「黏巴鍋」、「…