商業經營
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人氣祕訣：1. 創業前花兩年時間研究市場。2. 合夥人專業與個性互補，能發揮各自專長並更全面思考。3. 每週一到高級韓式餐廳用餐，學習環境與服務。重視顧客評價，經營者每天早上開會檢討。 ▲…
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人氣祕訣：1. 根據店面地段，分析消費族群，推出不同價位與風味的菜色。2. 親自挑選食材、香料，並嚴格把關來源，維持食材用料一致性。3. 融合印度風味與現代飲食推出創意料理，吸引不熟悉印度料理的客群…
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人氣祕訣：1. 北村豐晴導演的知名度＋主廚北村爸媽營造的專業招牌與親切形象。2. 以不同於一般日本料理，但又具在地日本風味的菜色，做出獨特的市場區隔。3.…
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根據內政部移民署的統計報告，去（2016）年共有5,143名香港人移居台灣，創下近年新高，其中1,086人獲得定居許可、4,057人獲得居留許可。這是台灣內政部第一次將香港居民與澳門居民分開統計。…
新書推薦
「如果你是行銷人員或是創業人，一定要買這本書來看，這本書將替你賺到很多的錢！如果你懂得運用這本書的技巧，業績營業額將會翻一倍以上，錯過這本書，乾脆以後都不要買書了。」這是電商、行銷專業粉絲團「…
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品牌創辦人江兆振，出身花蓮農家，是台灣最後一代牧童。懷著對故鄉泥土的濃厚情感，以及不忍現代人與天地漸遠的茫然。他要用鑽研三十多年的料理功底，為都市中的人們，講述一個關於耕耘者的精神。「務農的人，…
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盛夏來臨，蚊蟲活躍，不論室內戶外，人人都可能被蚊子叮咬，又癢又腫的難受滋味，令人渾身不自在。而體積只有蚊子十分之一的「小黑蚊」，更是小到連紗窗蚊帳都擋不住。被叮後又腫又痛，有人因為癢得受不了，…
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在現今數位時代中，電影行銷的對象，大多是從網路長出來的年輕族群，傳統的行銷方式如電視強打預告片、在電影院買燈箱廣告等，不一定起到好效果。發行商在數位浪潮下，嘗試串連各種新媒體工具，用社群行銷、…
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走進「超粒方」位於板橋的工作室，放眼望去是偌大的錄音、錄影環境，專業的燈光打在擺滿電影公仔、周邊商品的桌面，這個場域也是超粒方和其他幾位YouTuber組成的「加點吉拿棒」，聊電影、聊見聞的沙發角落…
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網路時代的工具越來越多元，也成為電影行銷的機會。然而，曾任記者，寫影評、觀察電影產業近20年的知名影評人「膝關節」卻認為：「電影有太多的變數，你無法預測、你無法複製所有人相似的成功。」…
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國際巨星湯姆．克魯斯6月下旬才剛結束好萊塢動作冒險奇幻片《神鬼傳奇》（The Mummy）的宣傳離開台灣，同時間台北信義威秀影城中庭上出現栩栩如生的「蜘蛛人」，至今已經懸吊超過兩個月；捷運的燈箱看板…
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日本連鎖拉麵品牌「一蘭拉麵」今（2017）年6月進軍台灣，開幕日就吸引超過300名粉絲排隊光顧。凌晨2點就來卡位搶得頭香的，其實不是一般顧客，而是網路平台「卡個位」。「卡個位」…