傳統

英國14歲女孩莫莉‧羅素(Molly Russel)6年前突然在家中死亡,經過幾年的調查,當局在2023年9月公布調查結果,社交媒體,尤其是Meta旗下的社媒產品是造成她輕生的主要原因。…
簡單、營養、健康的傳統「英式早餐」,再搭配一杯濃郁的英國早餐茶,讓你一天充滿活力與朝氣! 來英國絕對要品嘗「英式早餐」(Full English Breakfast)。外表香酥、肉質Q彈的煎香腸,…
聽聞台南安平「百年中藥房」的名號,來到門前,門牌上「益生堂」三個渾厚方正的大字映入眼簾,然而門口花花綠綠的海報,以及貼滿牆面的Q版卡通人物、手繪插圖,將店面裝飾得粉嫩明亮,怎麼看都與印象中深沉古味、…
傳統、現代、後現代,這些個藝術或建築領域的專業詞彙,對許多讀者來說,也許有些陌生,但我認為,這一組詞彙的概念,正好也是我們經濟體系演變的重要階段,請耐心看下去。容我從拙譯《沃爾瑪效應》(The…
每天清晨7時許,鹿港老街上還沒有太多行人。此時,知名糕餅老店「玉珍齋」正由第五代經營者黃一彬開啟了大門。這看似平常的動作,其實有著百年歷史。這是玉珍齋從清朝就延續至今的家族傳統,…
剛踏進「綠兔子」位於溫州街老公寓三樓的工作室,溫潤的香氣撲鼻,竹子、藺草、木頭等氣味混合揉雜。空間不大,加上四處堆放的竹編品與老器具,整體視覺略顯雜亂卻充滿沉靜氣息,有著讓人心情瞬間平靜、…
創辦「客家米食中心」的黃崇盛認為,作為食品業者,一定要以人類健康為立足點,道德觀要擺在考量的第一順位。李唐峰攝影
踏進「客家米食中心」,出來迎接的是中心負責人黃崇盛先生,小小的個頭,洪亮的嗓音,熱情地吆喝領著訪客上二樓。 「政府機關要辦客家文化展覽時,都是來我們這裡借文物。我們辦活動絕不泛商業化,總是以『文化』…