商業經營
封面故事
去（2021）年，台灣荔枝成為首個成功進入澳洲販售的外國荔枝，500公斤紅豔豔的荔枝銷售一空。今年再接再厲，數量增加為1.5公噸，通路也從雪梨拓展至墨爾本、布里斯本，讓果農十分振奮，而南奔北走、…
商業模式
成立於2013年的偉喬生醫，以500萬起家，使用購自國內外的二手儀器研發產品，投入檢測試劑原料市場9年後，營收年年翻倍，目前已是台灣最大的重組蛋白檢測試劑上游原料供應廠。
COVID-…
商業模式
3C產品品項眾多，且商品迭代快速，早期市場上是大品牌的天下，近幾年小廠或新創品牌則逐漸嶄露頭角，這些國外品牌進入台灣後，如何能闖出一片天，端賴代理商或經銷商的操作。小品牌最大的問題是，…
封面故事
會計系高材生梁智皓懷著發揚鹿港美食的夢想，與姊姊梁懷文共同創業，二人以外公家訓「做人要實實在在」為名，取名「食食仔仔」，就連商標也來自外公墨寶。來自彰化大城的鴨肉、濁水溪以北的埤頭優質糯米、…
封面故事
飲食，與生活息息相關，是人類最大的小事，攤販更是從古到今、不會消失的行業。在台灣社會轉變的同時，餐飲經營之道除了創意源源不絕，呈現出新的風貌，並融入經營管理、5G綠能趨勢，除令人耳目一新，…
封面故事
咖啡，是人文的表徵，也是溫馨的意象。台灣近二十年來的咖啡市場，從平價咖啡戰到精品咖啡，經營模式從店面拓展到行動咖啡館，「雨後春筍」還不足以形容其成長的速度。然而，看在咖啡機達人兼咖啡達人徐國瑞的眼裡…
封面故事
你有沒有發現，無論在景點或街邊，夜市或市集，甚至任何可能聚集人潮的空地，都有越來越多行動餐車。餐車因為創業門檻低、工時有彈性等原因，還能滿足不少老闆喜歡挑戰的流浪靈魂，成為近年青年創業的流行趨勢…
管理
2013年創業初期進駐於經濟部中小企業處南科育成中心的偉喬生醫，切入較少人進入的試劑原料市場，目前已經是台灣最大的COVID-19檢測試劑原料商。疫情發生後，偉喬一個月便開發出試劑原料，…
封面故事
台灣石斑魚養殖地圖，由屏東往北走至雲林口湖，已是臨界點。濱海的雲林縣口湖鄉，靠著西濱快速道路、台78線東西快速公路對外聯通，交通也算方便。但放眼望去，不是田間，就是一池又一池的魚塭。…
封面故事
俗話說：「靠山吃山，靠海吃海。」台灣四周環海，不管是在遠洋漁業，還是養殖漁業，產值與技術全球數一數二。1960至1970年代，農委會水產試驗所成功培育淡水養殖魚種，進而研究高經濟價值的石斑、…
品牌設計
從2020年起的疫情，影響全世界產生天翻地覆的變化，對經濟、民生、消費品衝擊甚鉅，經營品牌的朋友們相信感受更深。如在2021年5至6月三級警戒實體業績幾乎掛零，接著是航運大亂、上游供應鏈缺工、…
經營策略
數位化時代，市場瞬息萬變，2017年市場上還在大談數據是王道，轉眼間又推展至人工智慧（Artificial Intelligence，簡稱AI）數據解讀，也就是累積一定數據後，如何解讀成為另一道課題…