生活風格

養生御膳房
古人吃飯一天吃兩餐,吃得少,很少吃肉,符合身體的規律。因貪吃而生病的人,通過節食、素食,恢復了健康,從古到今,都有大量的例子。現代科學從生物學上,做試驗,搞化驗,證明人每天需要補充多少蛋白質、…
邊走邊看
綠野仙蹤的奇遇 滿懷期待,我們來到了擁有豐富鳥類生態的東石鰲鼓濕地。雖然此時並非候鳥的高峰期,但也見到了北返的候鳥,或遨翔在紅樹林與綠野藍天間、或覓食在蚵田內。群鳥齊飛的景象令人難忘。…
吃愛寶島
一條魚全身上下最有價值的地方在哪裡?如果這魚是鮪魚,大概所有的饕家都會望向肥滋滋的中腹。如果是其他的中小型魚類,答案可就有意思了,老外一定會選沒有刺的部位,理由是不用挑魚刺;…
認真臉譜
 在我平凡的人生中,因為走入汽車修理這一行,讓我能夠將自己所長發揮出來,讓客人滿意我的服務,我覺得這就是我要的,從我當學徒開始,到今天沒有多大改變。離家出走成為學徒我的老家住在新竹山區,…
認真臉譜
每年5月是台南縣後壁鄉「楊媽媽菓子工坊」的年度盛事。日頭剛從南縣第一高峰大凍山升起時,村裡的婆婆媽媽們就主動帶著菜刀、砧板,逐漸環聚埕尾四周的樹蔭下。大夥兒準備大展身手,進行鳳梨去皮切碎的作業。…
心靈觀點
女人是應該溫柔的,無論你的容貌如何,年齡多大,切不可失去這天賦的魅力。 溫柔實在不同於脆弱,相反,能經常保持溫柔的往往是那些內心堅強的女性。而脆弱的女人因多愁善感,經不起風浪,常發生情感的波動。…
心靈觀點
從小到大一直被保護得很好,直到兩年前家中發生巨變,生平第一次獨居,三十好幾才開始我另一段苦澀的成長。這半年來,與自己相處的時間突然變得那麼長,讓我不知所措。看到別人一個星期可以排三、四天飯局,星期六…
大千世界
珊瑚礁是最具生物生產性和多樣性的生態系統之一,直接維持5億人口的生計。但目前約六成珊瑚礁的生態系統正面臨氣候變遷、工業污染和過量紫外線的致命威脅,因為白化現象而嚴重萎縮。…
大千世界
油價上漲讓各國政府為通貨膨脹大傷腦筋,一般民眾在荷包相對縮水下,也在想方設法縮衣節食,高漲的油價因此刺激了自行車的銷量大增,美國有些商店的二手車進多少賣多少,幾乎供不應求。…
邊走邊看
  3月迷櫻花、4月迎媽祖,似乎已成為春季的「例行公事」。那5月呢?應該就是「賞雪」了。俗稱5月雪的油桐花季,在台北土城、苗栗三義等著名景點都造成人潮。不想在似菜市場般的環境下賞雪,…
心靈觀點
  6月中旬,三年級的學生們即將畢業離開學校了,於零拒絕的教育政策下,有位在家教育,而寄籍在三年六班屬於重度身心障礙的學生,三年來從未到學校上過課。 全班總動員 我、…
認真臉譜
  走進台中縣神岡鄉「景耀實業」不算大的辦公室,貼著兩面牆的玻璃廚櫃內擺滿了各式的梳子和毛刷,包括人用的髮梳、指甲刷、專業髮梳與貓狗用的寵物刷及擦皮鞋用的鞋刷,還有各式按摩棒和鏡子,…