生活風格
GOODS
米飯是台灣人的主食，也是台灣人草根精神的象徵，但如今彷彿成為餐桌上的配角。隨著政府與民間用心重塑稻米文化，近年來有越來越多的米商開始致力於稻米精品的推出。樸拙卻富有質感的稻米禮盒，…
GOODS
台南市最北端的後壁區，位處嘉南平原中北方，以出產優質米聞名全國，八成居民均從事稻米生產相關行業，有台灣米倉之稱。2004年，一部以菁寮老農為背景拍攝的紀錄片《無米樂》播出後引起迴響，使得此地一夕翻紅…
GOODS
米，一直是台灣最富有草根性、也最能代表台灣人精神的傳統農作。在古早的窮苦人家中，吃白米飯甚至是種幸福享受。隨著經濟發展，現代人要吃白米實是再簡單不過的事，然而隨著農產品對外開放、民眾飲食習慣改變，…
大千世界
用咖啡葉沏茶（coffee leaf tea），這算是咖啡還是茶？
咖啡豆和茶葉向來被製成飲料飲用，且都擁有廣大的愛好者，但一般人絕不會把兩者混在一起。最新研究發現，用咖啡樹的葉子泡成茶喝，效果更好…
大千世界
在日本大企業退休、接著以派遣形式在中小企業中繼續工作的例子，近年來正在持續增加中。這些帶動日本經濟約莫50至60歲的人當中有許多優秀人才，企業可以充分利用他們的經驗和人脈拓展版圖，…
認真臉譜
由梵文音譯成中文的「甄叔迦」，據佛經記載，是指一種結了許多漂亮寶石的珠寶樹。「佛陀當時告訴弟子，這種寶石不是人間的；它是每個人那種很良善、美善的光輝，也唯有這種樹能長出這種寶石。」…
影劇心情讚
日劇《家政婦三田》播出好一陣子了，它的話題性高、收視率佳，社會延續的討論亦很豐富。松嶋菜菜子演出機器人般的角色，冰冷的外表下刻畫出日本人的集體心靈。
哆啦A夢翻版？
劇中，…
嬪容診間
已半年不見的病人來診所看腰部扭傷，述說他跑一趟烏龍醫院的事給我聽：每天凌晨3點得起床，趕去果菜市場，批水果來賣；晚上9點就上床睡覺了，不抽煙、不喝酒，飲食簡易清淡，這樣的日子除了颱風和過年，全年無休…
養生御膳房
頭痛了，該怎麼辦好？下列處方可供您參考。
內服方
感冒受寒所引起的頭痛：煮生薑、蔥白、柳丁皮，水沸後加點茶葉悶3分鐘，當茶喝。
頭痛屬熱性病，痰黃或咽喉痛：煮白蘿蔔當茶喝，或將白蘿蔔切片，待其出水，…
夢想足跡
台灣民宿歷經近十年的蓬勃發展，許多業者投入經營，可能起源於國外旅遊時看到歐美國家浪漫休閒、鄉村小屋的美麗景致，而懷抱夢想要將其複製給國人分享。
演變至今，台灣民宿已累積近萬家，雖說各具特色，…
邊走邊看
大約半年前，在嘉義公園忠烈祠神道旁的大榕樹拍攝五色鳥育雛時，攝影同好給我看了他在官田水雉教育園區所拍、有「凌波仙子」之稱的水雉照片，當場即被有著長長黑色尾巴的美麗水雉所吸引。…