计算机一族抗辐射 饮食调理有法宝

茶叶中的脂多醣、维生素C、茶多酚类化合物,具有抗辐射作用。
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第168期
刘展奇

计算机是现代许多人既亲密又怕受伤害的「伴侣」,尤其是长期需要面对计算机的上班族,不但要忍受计算机强烈辐射对皮肤造成的伤害,计算机屏幕的频繁闪动也对眼睛产生较强的刺激作用,容易出现流泪、视力减退、头昏脑胀等不适症状。

如何减轻计算机辐射对人体的伤害?除了装上防辐射的屏幕屏蔽、涂隔离霜、多洗脸、吃大量抗氧化剂等,透过饮食也可缓解计算机辐射引起的健康危害。

其实,我们生活中看似平常的食品,原本就具有很好的保护身体功效,只是一般人并未熟知且善加利用罢了。

根据美国夏威夷大学的研究结果,茶叶中所含的脂多醣、维生素C、茶多酚类化合物都具有抗辐射、改善造血功能的作用。茶叶中含有比其它食品较多的「脂多醣」(lipopolysaccharide),有助于改善人体造血功能,短时间内即可增强免疫力,成为有效的自由基清除剂。此外,茶多酚不但可以帮助吸收辐射能量和辐射产物,还能经由与细胞作用的过程来提高DNA分子和染色体的抗辐射性。

因此,有喝茶习惯的人,面对辐射所受到的损伤较轻,血液病的发病机率较低,辐射引起的死亡率也较低。茶叶还含有丰富的维生素A,能让眼睛在暗光下更清楚地看东西,对于预防夜盲症和干眼病也很有帮助。

维生素A、C含量丰富的食物,例如:橘子、橙子、苹果、西红柿、樱桃、胡萝卜等,都具有抗氧化活性,能减轻计算机辐射引起的过氧化反应,进而减轻皮肤的损害。橘子的抗氧化剂含量名列柑橘类水果之首,可增强免疫力,抑制肿瘤生长,同时又含有较高的维生素A和胡萝卜素,有益于保护皮肤。

英国科学家的研究指出,每天只要吃一个橘子、喝二杯绿茶,就有显著的抵御计算机辐射的效果。

建议您泡绿茶时,加入10克具有增强及调节免疫力功能的黄耆一起浸泡,效果更好。当然,尽可能减少面对计算机的时间,才是维护健康的最好办法。

 

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