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鄒築園
封面故事
不滿三十歲 特富野部落青年種咖啡
2007年,阿里山樂野部落的鄒族勇士方政倫,透過自我摸索種植、加工咖啡豆的技巧,在全國咖啡豆評鑑勇奪冠軍,帶動阿里山一波種咖啡熱潮。 雖然八八風災將阿里山道路毀損得柔腸寸斷,方政倫的咖啡館「鄒築園」…
封面故事
鄒族青年方政倫 培育阿里山「冠軍咖啡」
阿里山上最有名的經濟作物,近年來公認是茶葉。一般人可能難以想像,阿里山鄉的樂野村有一間遠近馳名、吸引眾多台灣咖啡愛好者的咖啡店。許多鍾愛咖啡的人們都為了老闆方政倫的「冠軍咖啡豆」而來;…
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