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人氣祕訣：1. 創業前花兩年時間研究市場。2. 合夥人專業與個性互補，能發揮各自專長並更全面思考。3. 每週一到高級韓式餐廳用餐，學習環境與服務。重視顧客評價，經營者每天早上開會檢討。 ▲…
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人氣祕訣：1. 根據店面地段，分析消費族群，推出不同價位與風味的菜色。2. 親自挑選食材、香料，並嚴格把關來源，維持食材用料一致性。3. 融合印度風味與現代飲食推出創意料理，吸引不熟悉印度料理的客群…
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人氣祕訣：1. 北村豐晴導演的知名度＋主廚北村爸媽營造的專業招牌與親切形象。2. 以不同於一般日本料理，但又具在地日本風味的菜色，做出獨特的市場區隔。3.…
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根據內政部移民署的統計報告，去（2016）年共有5,143名香港人移居台灣，創下近年新高，其中1,086人獲得定居許可、4,057人獲得居留許可。這是台灣內政部第一次將香港居民與澳門居民分開統計。…
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在現今數位時代中，電影行銷的對象，大多是從網路長出來的年輕族群，傳統的行銷方式如電視強打預告片、在電影院買燈箱廣告等，不一定起到好效果。發行商在數位浪潮下，嘗試串連各種新媒體工具，用社群行銷、…
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走進「超粒方」位於板橋的工作室，放眼望去是偌大的錄音、錄影環境，專業的燈光打在擺滿電影公仔、周邊商品的桌面，這個場域也是超粒方和其他幾位YouTuber組成的「加點吉拿棒」，聊電影、聊見聞的沙發角落…
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網路時代的工具越來越多元，也成為電影行銷的機會。然而，曾任記者，寫影評、觀察電影產業近20年的知名影評人「膝關節」卻認為：「電影有太多的變數，你無法預測、你無法複製所有人相似的成功。」…
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國際巨星湯姆．克魯斯6月下旬才剛結束好萊塢動作冒險奇幻片《神鬼傳奇》（The Mummy）的宣傳離開台灣，同時間台北信義威秀影城中庭上出現栩栩如生的「蜘蛛人」，至今已經懸吊超過兩個月；捷運的燈箱看板…
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部門間總是本位主義、跨功能協調或是團隊運作總是處處碰壁、隱性知識與工作態度總是怎麼教也教不會……你的企業或組織常遇到這樣的問題嗎？
如果是，那麼你的公司或許需要透過不同以往的訓練來突破一下了！…
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料理廚藝教室近年來很熱門，主軸圍繞著色、香、味，吃吃喝喝的也許聽起來沒甚麼特別。但如果試著加入經營與競賽元素，廚藝教室搖身一變，就可成為企業訓練的絕妙活動項目！以下是真實的場景：…
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美國心理學教授布魯斯．塔克曼（Bruce W. Tuckman）提出團隊發展階段理論（Tuckman’s stages of group development），認為團隊發展會經過四個階段，在試探…
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說到「企業培訓」，許多人第一時間想到的就是大家坐在講堂內，聽老師在台上講得口沫橫飛，或是考取專業證照、回到學校進行二次進修等。這些訓練，多半強調專業知識與技術，不脫傳統教育模式。然而隨著景氣起伏，…