
旺萊山新工廠產線拓展,全新推出鮮奶、蘭姆鳳梨、黑金巧克力3款職人生吐司。旺萊山提供
台灣唯一鳳梨全果應用品牌旺萊山,除了經典國際級伴手禮鳳梨酥,一路跨足到鳳梨酵素周邊商品,和保健品、清潔用品,6/14於嘉義民雄工業區,盛大舉辦新工廠暨工業門市開幕典禮。嘉義縣長翁章梁、總統府資政張博雅也蒞臨現場祝賀。
旺萊山董事長劉家發藥師表示,全新食品工廠產能最高可望提升5倍,也會拓展產品線與研發多項新品,做好進軍日本、新加坡等國際市場的準備。
新工廠全面升級設備技術,提供更優質美味的產品。旺萊山提供
新工廠全廠導入符合ISO與HACCP國際食品安全驗證規格的生產流程,實現高標準的製造管理。針對出口市場強化可追溯系統與安全控管,對接日本、新加坡等對食品品質要求嚴格的國家,為品牌拓展海外版圖奠定關鍵基礎。品牌更增添設備,預估產能提升3至5倍。劉家發提到:「設備升級不只提高產能,更是為了把每一顆鳳梨的價值發揮到極致,讓好品質穩定輸出,讓更多人吃到來自嘉義的好味道。」
除了經典鳳梨酥與人氣商品和菓子,亦同步拓展多元產品線,最新推出三款職人生吐司,此外旺萊山也不忘支持在地品牌,生吐司及麵包中的鮮奶皆使用嘉大鮮乳。
秉持「全果鳳梨 × 永續健康 × 前進國際」的使命,堅持與在地小農契作,「將鳳梨從鮮果、果汁、果皮、果葉、莖通通善加利用,實踐全果應用、資源零浪費。」劉家發帶領旺萊山成功打造從農田到工廠、從鮮果到商品的垂直整合供應鏈。嘉義縣長翁章梁也盛讚:「全果應用不只是技術突破,也是價值創新,我們期待未來能在日本、新加坡等國際市場看見旺萊山。」