鳳梨酥品牌旺萊山 插旗大稻程打造首間「祈福系」門市

除了試吃鳳梨酥、買伴手禮,還能抽出專屬的興旺祝福及開運秘訣。旺萊山提供
曾允盈

鳳梨酥你可能吃過不少,但有去過「可以祈福的鳳梨酥店」嗎?台北迪化街的旺萊山大稻埕門市,可以購買伴手禮第一名鳳梨酥,鳳梨醋、酒、醱酵液、果凍。二樓的「旺萊祈福所」,把「好運旺旺來」概念融入空間設計,免門票、免費試吃,獨特體驗成為打卡熱點,每日吸引上千人朝聖。

執行長劉又睿表示,「店裡有一半以上都是外國觀光客,消費占比高達5成,尤其以日本旅客為大宗。」看準觀光商機,旺萊山不只賣伴手禮,更打造全台首間「祈福系」門市。

保留迪化街老屋韻味,加入文青活潑風格,以品牌IP「旺萊貓」串聯空間,「因為嘉義民雄的舊稱為『打貓』,也希望傳遞更多關於嘉義在地文化的寓意。」牆面也用趣味的方式,畫出鳳梨酥製程,吸引外國遊客拍照打卡。

商圈知名的霞海城隍廟,延伸到祈福系店面,結合鳳梨旺來的正能量。不僅如此,現場也設置好運抽籤及籤詩,祈求考試順利、身體健康、事業順心或桃花旺來,還有可愛印章,可將圖案蓋在籤詩背面。

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鳳梨酥內餡使用嘉義民雄的土鳳梨與金鑽鳳梨製作而成,無添加香精、色素、防腐劑。旺萊山提供

旺萊山來自嘉義民雄,成立十多年來首度揮軍北上,門市特別選在國內外旅客眾多的大稻埕迪化街。最經典的鳳梨酥,選用民雄當地栽培的鳳梨,內餡以帶有微酸口感的2號土鳳梨,結合較甜的17號金鑽鳳梨,搭配酥脆細緻外皮,造就黃金比例的經典口感,一直深受國際旅客喜愛。

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