瞄準日本市場,旺萊山攜鳳梨酥登陸東京食品展

旺萊山三度參加東京食品展,積極布局日本市場。旺萊山提供
曾允盈

旺萊山作為台灣第一鳳梨全果應用品牌,在亞洲最大規模食品專業展會參展,預計2025年第二季進軍日本市場,於東京有機食品商店駐點,拓展海外通路。

2025東京國際食品展,於3月11日盛大登場,共同創辦人劉又睿,攜帶經典鳳梨酥、創新鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨果乾等明星商品參展,還有榮獲金牌獎項的鳳梨醋、國家品質玉山獎的鳳梨醱酵液,向日本消費者展示旺萊山的獨特生產線,和全果應用的卓越實力。

東京國際食品展是全球食品產業的重要交流平台,每年吸引超過數萬名業者與買家參與,為品牌提供進軍亞洲市場的絕佳機會。

劉又睿表示:「預計第二季將進駐東京有機食品商店,販售有機鳳梨果乾。」也期盼透過與日本通路商合作,深化當地市場連結,把台灣的特色風味帶到更多國家。

旺萊山的明星商品「鳳梨酥」,選用嘉義民雄當地栽培的鳳梨,內餡以帶有微酸口感的2號土鳳梨,結合較甜的17號金鑽鳳梨,打造酸甜適中的完美風味。台北大稻埕門市,外國觀光客消費占比高達5成,以日本旅客為大宗。

還有代表正港台灣味的鳳梨蜜愛玉吸凍、鳳梨梅子果凍、鳳梨酒,「因為日本沒有愛玉,且口感軟Q,搭配新鮮榨取的鳳梨原汁,層次豐富。」劉又睿分析,產品融合台灣在地農產特色與創新研發,因此成為國際旅客的伴手禮首選。

作為台灣第一個鳳梨全果應用的品牌,旺萊山長年深耕在地農業,以「一顆鳳梨,全果利用」為理念,將果肉、果汁充分運用,開發出多樣商品,包括鳳梨葉纖維結合再生紙漿,製作禮盒包材,或混合其他纖維紡成紗線,讓鳳梨不僅是美味甜點,也是健康、永續的選擇。

 

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